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Andrian Chardonnay Somereto
Andrian Chardonnay DOC Somereto 2018
Der Chardonnay Somereto von der Kellerei Andrian ist in der Farbe hell strohgelb. Fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchten erinnernd. Harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. Passt zu rohe Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und Gemüselasagne sowie Kartoffel- und Selleriecremesuppe. Gerichte in denen ein nicht zu...
Inhalt 0.75 Liter (12,81 € * / 1 Liter)
ab 9,61 € *
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Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva
Castelfeder Chardonnay Riserva DOC Burgum Novum...
In der Farbe besticht der Burgum Novum Chardonnay Riserva von Castelfeder mit einem brillanten, hellen strohgelb und grünen Schimmern und in der Nase mit einem ausgeprägten Bouquet nach Haselnüssen, reifem Sommerobst und tropischen Früchten sowie leichten Röstaromen. Im Gaumen kernig, salzig und wohl proportioniert bietet er auch im Abgang Eleganz und Tiefe. Passt vorzüglich...
Inhalt 0.75 Liter (28,61 € * / 1 Liter)
ab 21,46 € *
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Eisacktaler Kellerei Sauvignon
Eisacktaler Kellerei Sauvignon DOC 2019
Farbe helles Gelb mit grünen Reflexen. Geruch intensiv, nach Brennnessel und schwarzen Johannisbeeren Geschmack trocken, rund, rassig. Passt zu Spargeln, Schnecken, gekochtem oder gegrilltem Fisch, asiatischer Küche und als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
ab 9,70 € *
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Andrian Gewürztraminer
Andrian Gewürztraminer DOC 2018
Die Farbe dieses Weines ist ein helles strohgelb. Im Duft präsentiert er sich intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und nach Rosen duftend. Sein Geschmack ist ausgewogen und kräftig mit lang anhaltenden Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (15,41 € * / 1 Liter)
ab 11,56 € *
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Bessererhof Weissburgunder
Bessererhof Weissburgunder DOC 2018
Goldgelbe grünliche Farbe. Frische und elegante Fruchtnoten, welche an grünem Apfel und etwas Zitrus erinnern. Im Trunk ist er sehr rassig und mineralisch mit einem elegantem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (16,85 € * / 1 Liter)
ab 12,64 € *
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Alois Lageder Weissburgunder Haberle
Alois Lageder Weissburgunder DOC Haberle 2018
Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines, ausgesprochen fruchtiges (Apfel, Pfirsich), sortentypisches Aroma. Sehr dezente Holznote. Sauberer, weiniger Geschmack. Eleganter, ausgewogener Körper. Frischer, harmonischer Nachgeschmack.
Inhalt 0.75 Liter (21,56 € * / 1 Liter)
ab 16,17 € *
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Tramin Chardonnay Plon
Tramin Chardonnay DOC Plon 2018
Der Chardonnay Plon von der Kellerei Tramin hat einen zart-fruchtigen Geruch und trockenem,lebhaften Geschmack. Im Chardonnay findet man Noten von Ananas,Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter. Eignet sich gut als Aperitif und passt zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb,...
Inhalt 0.75 Liter (16,85 € * / 1 Liter)
ab 12,64 € *
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Eisacktaler Kellerei Sauvignon Aristos
Eisacktaler Kellerei Sauvignon DOC Aristos 2018
Farbe grünlich bis hellgelb Geruch intensiv grasig, aromatisch, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren Geschmack erfrischende Fruchtsäure, rassig, vollmundig. Empfehlung zu Spargeln, Fisch und als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (19,47 € * / 1 Liter)
ab 14,60 € *
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Schreckbichl Gewürztraminer Lafoa
Schreckbichl Gewürztraminer DOC Lafoa 2018
Intensive strohgelbe Farbe, frisches feines Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt, kräftiger Körper, würzig, mit lebhafter Säure.
Inhalt 0.75 Liter (32,55 € * / 1 Liter)
ab 24,41 € *
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Girlan Gewürztraminer DOC Aimé
Girlan Gewürztraminer DOC Aime 2018
Beim Gewürztraminer Aime von Girlan verlangt der intensive und aromatische Duft und sein voller und weicher Charakter nach Speisen mit kräftigem Geschmack. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigem Käse und Süßspeisen, wie zum Beispiel der Strudel. Sehr interessant auch zu pikanten Gerichten und süß-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss. Viel Freude mit diesem...
Inhalt 0.75 Liter (18,16 € * / 1 Liter)
ab 13,62 € *
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Kellerei Kurtatsch Chardonnay Pichl
Kellerei Kurtatsch Chardonnay DOC Pichl 2017
Kurtatsch zählt zu den an der Südtiroler Weinstraße gelegenen Dörfern. Auf einer Meereshöhe von 350 bis 480 Metern wachsen hier auf Kalk- und Kieselboden die Reben des Chardonnay DOC Pichl 2017 der Kellerei Kurtatsch. „Pichl“ bedeutet im Südtiroler Volksmund passenderweise Hügel. Der Chardonnay Pichl präsentiert sich in einem herrlichen strohgelb mit edlen grünen Reflexen....
Inhalt 0.75 Liter (18,16 € * / 1 Liter)
ab 13,62 € *
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Neustift Kerner Praepositus
Neustift Kerner DOC Praepositus 2018
Der Kerner Praepositus von Neustift ist in der Farbe hell goldgelb mit deutlich grünen Reflexen. Aromatische Nase nach reifer Pfirsich, getrocknete Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Nachhall. Passt zu geräucherten Lachs mit Kerbelsoße, gebratene Rotbarbe mit Fenchel-Orangensalat, Geflügelcurry mit gebackenen...
Inhalt 0.75 Liter (24,04 € * / 1 Liter)
ab 18,03 € *
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St. Michael-Eppan Sauvignon Sanct Valentin
St. Michael-Eppan Sauvignon DOC Sanct Valentin...
Der Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbeeren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle...
Inhalt 0.375 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
ab 12,25 € *
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Neustift Sylvaner Praepositus
Neustift Sylvaner DOC Praepositus 2018
Der Sylvaner Praepositus von Neustift ist angenehm frisch, mit ausgewogenem Körper, frisch und fruchtig im Geschmack. Zarte Apfelaromen, angenehm mineralisch, sehr langer Abgang wieder einer der Super-Weißweine aus Südtirol. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (22,35 € * / 1 Liter)
ab 16,76 € *
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Laimburg Riesling
Laimburg Riesling DOC 2018
Der Riesling von Laimburg ist in der Farbe brillant weißgold mit grünen Nuancen. Zart fruchtige Aromen nach Pfirsich und Marille. Passt zu Krabbencocktail, Meeresfrüchte, Hummer, Austern.und eignet sich auch als Aperitfwein. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (17,96 € * / 1 Liter)
ab 13,47 € *
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Girlan Weissburgunder Riserva DOC Flora
Girlan Weissburgunder Riserva DOC Flora 2017
Weißburgunder ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Dieser Wein zeichnet sich durch seine eleganten Burgunderaromen von Ananas und reifem Obst aus. Feine Säure, Dichte, Kraft und Saftigkeit verleihen diesem Wein ein sehr schönes Trinkvergnügen und versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Ideal als Essensbegleiter.
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
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St. Pauls Weissburgunder Riserva Passion
St. Pauls Weissburgunder Riserva DOC Passion 2017
Ein Wein, welcher mit seiner Komplexität und eleganten Aromatik nach Pfirsich und Apfel besticht und sich im Gaumen sehr strukturiert und salzig präsentiert. Passt ideal zu Fischgerichte, Kalb, vegetarische Gerichten und Geflügel.
Inhalt 0.75 Liter (23,92 € * / 1 Liter)
ab 17,94 € *
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Tramin Gewürztraminer DOC Nussbaumer
Tramin Gewürztraminer DOC Nussbaumer 2018
Der Name Nussbaumer wurde vom Anbaugebiet, dem Nussbaumerhof in Söll abgeleitet, der mit seiner 700-jährigen Weinbaugeschichte zu einen der ältesten Höfe Tramins zählt. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden intensiven Strohgelb. Im Glas entfalten sich die Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Recht hohe Alkohol- und Extraktwerte, sowie...
Inhalt 0.75 Liter (31,23 € * / 1 Liter)
ab 23,42 € *
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Castel Sallegg Weissburgunder
Castel Sallegg Weissburgunder DOC 2018
Ein blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Aromen von frischen Haselnüssen, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Ananas. Am Gaumen voll, sauber und frisch mit gut eingebundener Säure, angenehmem Schmelz und guter Länge.
Inhalt 0.75 Liter (13,71 € * / 1 Liter)
10,28 € * 11,30 € *
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Schreckbichl Sauvignon Lafoa
Schreckbichl Sauvignon DOC Lafoa 2018
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish.
Inhalt 0.75 Liter (32,55 € * / 1 Liter)
ab 24,41 € *
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Andrian Pinot Grigio DOC
Andrian Pinot Grigio DOC 2018
Seine Farbe ist hell strohgelb. Sein Bukett ist fruchtig, an reife Honigmelonen erinnernd. Im Geschmack weich und voll mit ausgewogenem und langem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (13,72 € * / 1 Liter)
ab 10,29 € *
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Baron di Pauli Cuvée Enosi
Baron di Pauli Enosi Cuvée IGT 2018
Goldgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht; am Gaumen sehr lebendig, mit feiner Säure und schöner Mineralität.
Inhalt 0.75 Liter (19,47 € * / 1 Liter)
ab 14,60 € *
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Klaus Lentsch Goldmuskateller Amperg
Klaus Lentsch Goldmuskateller DOC Amperg 2017
Der Goldmuskateller beto¨rt mit seiner einmaligen Muskat-Aromatik. Trocken und wu¨rzig am Gaumen, zeigt sich der Wein als positive U¨berraschung. Farbe: Strohgelb mit gru¨nen Reflexen. Geruch: Ausgesprochen aromatischer, blumiger, sortentypischer Duft mit ausgepra¨gtem Muskatton und Noten von reifen Su¨dfru¨chten. Geschmack: Mittelkra¨ftiger Ko¨rper und harmonischer...
Inhalt 0.75 Liter (17,25 € * / 1 Liter)
ab 12,94 € *
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Laimburg Gewürztraminer
Laimburg Gewürztraminer DOC 2018
Ein helles Gelb mit goldenen Reflexen und einem zarten Bukett nach Rosen und exotischen Früchten. Kräftig und ausgewogen, lang im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (17,25 € * / 1 Liter)
ab 12,94 € *
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Weißwein aus Südtirol

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die fortschreitende Verstädterung und die immer weitere Verbreitung des Obstbaus in den Tallagen haben die Weinberge bis auf das heutige Niveau dezimiert. 

Der weitaus größte Teil des Landes ist gebirgig und für den Weinbau nicht geeignet, so konzentrieren sich die Weinberge auf die Hänge entlang des Etschtales, um die Stadt Bozen und entlang einiger Südhänge im Eisacktal. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten gibt es eine Fülle von Mikroklimata, in denen je nach Lage, Boden und Sonneneinstrahlung eine Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten ideale Bedingungen finden. Der Sortenspiegel ist deshalb extrem weit aufgefächert, mit einer Ausnahme: über 50% der Gesamtfläche sind mit einer Rebsorte bepflanzt, dem Vernatsch. Er ergibt leichte angenehme Rotweine mit einem zarten Bittermandelton. Ein guter Begleiter zur Tiroler Küche. 

In warmen Lagen wird der Vernatsch aber immer öfter durch klassische französische Sorten ersetzt, z.B. durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die hier in Südtirol in guten Jahrgängen eine Komplexität und Finesse erreichen wie nirgends sonst in Italien. 

Das selbe gilt auch für den Pinot Noir, der in der Lage Mazon ausgesprochen feine Weine liefert. In höheren Weinbergen erbringen Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio fruchtige und sortentypische Weine, strenge Ertragsbeschränkungen in besonders ausgewählten Lagen und der teilweise Ausbau in Holz lassen Weißweine entstehen, die den besten Weinen aus dem Collio in nichts nachstehen, außer vielleicht im Preis. In den höchsten und kühlsten Lagen, vor allem an den steilen Hängen des Eisacktals, gedeihen "deutsche" Sorten wie Sylvaner, Riesling und Müller Thurgau. Zwei besondere lokale Spezialitäten sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Der Gewürztraminer hat möglicherweise seinen Ursprung im alten Weindorf Tramin, der Lagrein ist eine autochthone Sorte die im Raum Bozen angebaut wird. Lange vernachlässigt, erlebt diese Sorte gerade eine beeindruckende Renaissance. Gemessen an der Weinbaufläche ist Südtirol die vom Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli am häufigsten ausgezeichnete Provinz Italiens, Südtirol hat auch den bei weitem höchsten Prozentsatz an DOC klassifizierten Weinen und die höchste Exportquote. Wahrscheinlich hat es sogar den ältesten Weinbau im deutschen Sprachraum, die entsprechenden archäologischen Funde werden ins fünfte bis siebte Jahrhundert vor Christus datiert. Eine schöne Reihe von Erfolgen für ein kleines Weinbaugebiet, das früher einmal die Märkte nördlich der Alpen mit billigen Konsumweinen überschwemmte.

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die... mehr erfahren »
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Weißwein aus Südtirol

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die fortschreitende Verstädterung und die immer weitere Verbreitung des Obstbaus in den Tallagen haben die Weinberge bis auf das heutige Niveau dezimiert. 

Der weitaus größte Teil des Landes ist gebirgig und für den Weinbau nicht geeignet, so konzentrieren sich die Weinberge auf die Hänge entlang des Etschtales, um die Stadt Bozen und entlang einiger Südhänge im Eisacktal. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten gibt es eine Fülle von Mikroklimata, in denen je nach Lage, Boden und Sonneneinstrahlung eine Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten ideale Bedingungen finden. Der Sortenspiegel ist deshalb extrem weit aufgefächert, mit einer Ausnahme: über 50% der Gesamtfläche sind mit einer Rebsorte bepflanzt, dem Vernatsch. Er ergibt leichte angenehme Rotweine mit einem zarten Bittermandelton. Ein guter Begleiter zur Tiroler Küche. 

In warmen Lagen wird der Vernatsch aber immer öfter durch klassische französische Sorten ersetzt, z.B. durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die hier in Südtirol in guten Jahrgängen eine Komplexität und Finesse erreichen wie nirgends sonst in Italien. 

Das selbe gilt auch für den Pinot Noir, der in der Lage Mazon ausgesprochen feine Weine liefert. In höheren Weinbergen erbringen Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio fruchtige und sortentypische Weine, strenge Ertragsbeschränkungen in besonders ausgewählten Lagen und der teilweise Ausbau in Holz lassen Weißweine entstehen, die den besten Weinen aus dem Collio in nichts nachstehen, außer vielleicht im Preis. In den höchsten und kühlsten Lagen, vor allem an den steilen Hängen des Eisacktals, gedeihen "deutsche" Sorten wie Sylvaner, Riesling und Müller Thurgau. Zwei besondere lokale Spezialitäten sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Der Gewürztraminer hat möglicherweise seinen Ursprung im alten Weindorf Tramin, der Lagrein ist eine autochthone Sorte die im Raum Bozen angebaut wird. Lange vernachlässigt, erlebt diese Sorte gerade eine beeindruckende Renaissance. Gemessen an der Weinbaufläche ist Südtirol die vom Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli am häufigsten ausgezeichnete Provinz Italiens, Südtirol hat auch den bei weitem höchsten Prozentsatz an DOC klassifizierten Weinen und die höchste Exportquote. Wahrscheinlich hat es sogar den ältesten Weinbau im deutschen Sprachraum, die entsprechenden archäologischen Funde werden ins fünfte bis siebte Jahrhundert vor Christus datiert. Eine schöne Reihe von Erfolgen für ein kleines Weinbaugebiet, das früher einmal die Märkte nördlich der Alpen mit billigen Konsumweinen überschwemmte.

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