1 von 7
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
St. Pauls Sauvignon Gfill
St. Pauls Sauvignon DOC Gfill 2018
Der Sauvignon Gfill von St. Pauls ist kräftig und elegant und verwöhnt unseren Geruchssinn mit Nuancen nach Holunder und exotischen Früchten und überzeugt den Gaumen durch seinen vielschichtigen und mineralischen Geschmack. Passt zu Aperitif, Spargeln, gegrilltes Gemüse, Fisch und Käse. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (13,72 € * / 1 Liter)
ab 10,29 € *
Zum Produkt
Andrian Sauvignon DOC Floreado
Andrian Sauvignon DOC Floreado 2018
Die Farbe hellgelb mit grünlichem Schimmer. Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten. Sein Geschmack ist angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (15,41 € * / 1 Liter)
ab 11,56 € *
Zum Produkt
Girlan Pinot Grigio
Girlan Pinot Grigio DOC 2018
Der Pinot Grigio von Girlan hat kleine Trauben mit rostfarbigen, fast bräunlichen Beeren. An der gleichen Rebe finden sich manchmal Weißburgunder- und Pinot Grigio Trauben, die beide zur Burgunderfamilie gehören. Der Geschmack ist delikat und weich. Die Weine passen sehr gut zu Spargel, Fisch und delikatem Fleisch. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen...
Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
ab 8,72 € *
Zum Produkt
Tramin Sauvignon Pepi
Tramin Sauvignon DOC Pepi 2018
Dieser Wein besitzt eine leichte strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Der blumige Duft und hat ein eigenwilliges, an Holunder und Brennnessel erinnerndes Sortenbukett, mit leichten gelbfruchtigen Aromen von exotischen Früchten und einheimischen Gewächsen wie Pfirsich und Stachelbeeren. Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen....
Inhalt 0.75 Liter (16,85 € * / 1 Liter)
ab 12,64 € *
Zum Produkt
Neustift Kerner
Neustift Kerner DOC 2018
In der Farbe grünlich bis hellgelb. In der Nase nach Pfirsich, Aprikosen und Mandarinen. Am Gaumen vital und saftig, mit mineralischem Abgang. Passt zu Käse,Fisch Krebstiere, Risotto und als Apéritif
Inhalt 0.75 Liter (16,33 € * / 1 Liter)
ab 12,25 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Goldmuskateller süß
Kellerei Kaltern Goldmuskateller DOC lieblich 2018
Leuchtendes Gelb intensive Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich zieht mit kerniger Säure gut durch.
Inhalt 0.75 Liter (12,28 € * / 1 Liter)
ab 9,21 € *
Zum Produkt
Eisacktaler Kellerei Sylvaner
Eisacktaler Kellerei Sylvaner DOC 2018
Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Sylvaner DOC 2018 der Kellerei Eisacktal. Das Bouquet zart, fruchtig nach Pfirsich, Apfel und Aprikose duftent. Am Gaumen trocken, aromatisch und dennoch angenehm frisch mit ausgewogenem Körper. Kühl bei 8° - 10° serviert schmeckt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Spargel, Weinsuppe, gekochtem oder gegrilltem Fisch....
Inhalt 0.75 Liter (11,89 € * / 1 Liter)
ab 8,92 € *
Zum Produkt
Schreckbichl Sauvignon Prail
Schreckbichl Sauvignon DOC Prail 2018
Der Sauvignon Prail von Schreckbichl hat eine leuchtende Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Intensive Fruchtnoten nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Am Gaumen frisch knackige Säure mit dezent mineralischem Nachgeschmack. Passt vorzüglich zu Spargelgerichten. Idealer Begleiter für die Kräuter- und Fischküche. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif....
Inhalt 0.75 Liter (16,85 € * / 1 Liter)
ab 12,64 € *
Zum Produkt
Andrian Chardonnay Somereto
Andrian Chardonnay DOC Somereto 2018
Der Chardonnay Somereto von der Kellerei Andrian ist in der Farbe hell strohgelb. Fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchten erinnernd. Harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. Passt zu rohe Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und Gemüselasagne sowie Kartoffel- und Selleriecremesuppe. Gerichte in denen ein nicht zu...
Inhalt 0.75 Liter (12,80 € * / 1 Liter)
ab 9,60 € *
Zum Produkt
Nals Margreid Chardonnay DOC Magred
Nals Margreid Chardonnay DOC Magred 2018
Beim Chardonnay Magred von Nals Margreid steigen reife Noten von Bananen, Ananas und Südfrüchten in die Nase. Die sandigen Kalkschotterböden, in denen seine Reben wurzeln, tragen die frische, angenehme Säure, reife Fruchtsüße und bemerkenswerte Struktur und Finesse weiter, bevor sich unser Selection-Chardonnay mit Salzigkeit und Frische verabschiedet. Ein Wein, der alleine...
Inhalt 0.75 Liter (17,25 € * / 1 Liter)
ab 12,94 € *
Zum Produkt
St. Michael-Eppan Weissburgunder Schulthauser
St. Michael-Eppan Weissburgunder DOC...
Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine...
Inhalt 0.75 Liter (15,03 € * / 1 Liter)
ab 11,27 € *
Zum Produkt
Tramin Gewuerztraminer Selida
Tramin Gewürztraminer DOC Selida 2018
Dieser Wein zeigt sich in intensiv leuchtender goldgelber Farbe und entwickelt in der Nase eine Vielfalt an Duftnoten, die an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete und an reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Im Geschmack ist Selida reich an Körper, Extrakt und feinwürziger Saftigkeit. Wundervoller Speisenbegleiter, passt zu Antipasti vom Fisch...
Inhalt 0.75 Liter (15,81 € * / 1 Liter)
ab 11,86 € *
Zum Produkt
Andrian Weissburgunder DOC Finado
Andrian Weissburgunder DOC Finado 2018
Im Bukett zeigen sich Noten nach reifen Äpfeln und Birnen. Weich und harmonisch im Geschmack mit ausgewogener Säure und elegantem Körper. Außerordentlich fruchtgeprägt mit langem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (12,68 € * / 1 Liter)
ab 9,51 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Gewürztraminer Campaner
Kellerei Kaltern Gewürztraminer DOC Campaner 2018
Schonendes Pressen, natürliche Kelterung und kontrollierte Gärtemperatur bilden den Ursprung des leuchtend gelben Weines, Aromen von Rosen und Lindenblüten, Zimt und Minze, machen bereits den ersten Kontakt zu einem Erlebnis. Im Geschmack weich und harmonisch, verwöhnt er mit einem aromatischen, würzigen Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (17,64 € * / 1 Liter)
ab 13,23 € *
Zum Produkt
NEU
Tramin Pinot Grigio DOC Unterebner
Tramin Pinot Grigio DOC Unterebner 2017
Goldgelb, in der Nase feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, getoastetem Brot mit zerlassener Butter, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch. Am Gaumen voll und reichhaltig, rund und dicht, mit alpiner Frische, gute Saftigkeit, mineralisch, lang anhaltender und charaktervoller Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Zum Produkt
Manincor La Manina Cuvée
Manincor La Manina Cuvée IGT 2018 BIO
Ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht, mit unwiderstehlicher Süffigkeit. Passt zu Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Gerichten und zu weißem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (15,55 € * / 1 Liter)
ab 11,66 € *
Zum Produkt
Alois Lageder Weissburgunder DOC
Alois Lageder Weissburgunder DOC 2018
Der Weissburgunder von Alois Lageder hat eine leuchtend, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich). Im Geschmack und Duft sehr ausgeprägt. Eleganter, ausgewogener Körper. Lebhaft frischer, mittellanger Nachgeschmack. Passt zu Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel,...
Inhalt 0.75 Liter (14,24 € * / 1 Liter)
ab 10,68 € *
Zum Produkt
Castelfeder Pinot Grigio 15er
Castelfeder Pinot Grigio DOC 15er 2018
Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (15,03 € * / 1 Liter)
ab 11,27 € *
Zum Produkt
Kellerei Meran Sauvignon Graf von Meran
Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran 2018
Die Farbe ist leuchtend grünlich bis gelb. Das Bouquet erinnert an Vanille, Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, elegant mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (17,64 € * / 1 Liter)
ab 13,23 € *
Zum Produkt
Laimburg Sauvignon Oyèll
Laimburg Sauvignon Riserva DOC Oyèll 2016
Die Farbe ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ausgeprägt und Markant nach Holunderblüten, Feigenmilch und Johannisbeeren. Ein mineralisch-salziger Wein. Gut strukturiert mit anregender Säure.
Inhalt 0.75 Liter (20,77 € * / 1 Liter)
ab 15,58 € *
Zum Produkt
Terlan Terlaner Klassisch
Terlan Terlaner Klassisch DOC 2018
Der Terlaner Klassisch von der Kellerei Terlan ist in der Farbe funkelnd strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch...
Inhalt 0.75 Liter (18,95 € * / 1 Liter)
ab 14,21 € *
Zum Produkt
Laimburg Riesling
Laimburg Riesling DOC 2018
Der Riesling von Laimburg ist in der Farbe brillant weißgold mit grünen Nuancen. Zart fruchtige Aromen nach Pfirsich und Marille. Passt zu Krabbencocktail, Meeresfrüchte, Hummer, Austern.und eignet sich auch als Aperitfwein. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (17,96 € * / 1 Liter)
ab 13,47 € *
Zum Produkt
Eisacktal Gruener Veltliner DOC
Eisacktaler Kellerei Grüner Veltliner DOC 2018
Farbe grünlich bis hellgelb. Sein Geruch ist frisch und fruchtig intensiv nach grünem Apfel und im Geschmack lebendige Säure, feinwürzig. Empfehlung zu weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weißem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch.
Inhalt 0.75 Liter (12,03 € * / 1 Liter)
ab 9,02 € *
Zum Produkt
Laimburg Gewürztraminer Elyònd
Laimburg Gewürztraminer DOC Elyònd 2016
Die Farbe ein kräftiges Goldgelb. Rosen, Lavendel und Zuckerfeigen prägen das Duftbild. Die angenehm begleitende Säure vermittelt Eleganz und Finesse. Opulent und ausgewogen.
Inhalt 0.75 Liter (23,39 € * / 1 Liter)
ab 17,54 € *
Zum Produkt
1 von 7

Weißwein aus Südtirol

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die fortschreitende Verstädterung und die immer weitere Verbreitung des Obstbaus in den Tallagen haben die Weinberge bis auf das heutige Niveau dezimiert. 

Der weitaus größte Teil des Landes ist gebirgig und für den Weinbau nicht geeignet, so konzentrieren sich die Weinberge auf die Hänge entlang des Etschtales, um die Stadt Bozen und entlang einiger Südhänge im Eisacktal. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten gibt es eine Fülle von Mikroklimata, in denen je nach Lage, Boden und Sonneneinstrahlung eine Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten ideale Bedingungen finden. Der Sortenspiegel ist deshalb extrem weit aufgefächert, mit einer Ausnahme: über 50% der Gesamtfläche sind mit einer Rebsorte bepflanzt, dem Vernatsch. Er ergibt leichte angenehme Rotweine mit einem zarten Bittermandelton. Ein guter Begleiter zur Tiroler Küche. 

In warmen Lagen wird der Vernatsch aber immer öfter durch klassische französische Sorten ersetzt, z.B. durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die hier in Südtirol in guten Jahrgängen eine Komplexität und Finesse erreichen wie nirgends sonst in Italien. 

Das selbe gilt auch für den Pinot Noir, der in der Lage Mazon ausgesprochen feine Weine liefert. In höheren Weinbergen erbringen Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio fruchtige und sortentypische Weine, strenge Ertragsbeschränkungen in besonders ausgewählten Lagen und der teilweise Ausbau in Holz lassen Weißweine entstehen, die den besten Weinen aus dem Collio in nichts nachstehen, außer vielleicht im Preis. In den höchsten und kühlsten Lagen, vor allem an den steilen Hängen des Eisacktals, gedeihen "deutsche" Sorten wie Sylvaner, Riesling und Müller Thurgau. Zwei besondere lokale Spezialitäten sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Der Gewürztraminer hat möglicherweise seinen Ursprung im alten Weindorf Tramin, der Lagrein ist eine autochthone Sorte die im Raum Bozen angebaut wird. Lange vernachlässigt, erlebt diese Sorte gerade eine beeindruckende Renaissance. Gemessen an der Weinbaufläche ist Südtirol die vom Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli am häufigsten ausgezeichnete Provinz Italiens, Südtirol hat auch den bei weitem höchsten Prozentsatz an DOC klassifizierten Weinen und die höchste Exportquote. Wahrscheinlich hat es sogar den ältesten Weinbau im deutschen Sprachraum, die entsprechenden archäologischen Funde werden ins fünfte bis siebte Jahrhundert vor Christus datiert. Eine schöne Reihe von Erfolgen für ein kleines Weinbaugebiet, das früher einmal die Märkte nördlich der Alpen mit billigen Konsumweinen überschwemmte.

Südtirol  ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die... mehr erfahren »
Fenster schließen
Weißwein aus Südtirol

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die fortschreitende Verstädterung und die immer weitere Verbreitung des Obstbaus in den Tallagen haben die Weinberge bis auf das heutige Niveau dezimiert. 

Der weitaus größte Teil des Landes ist gebirgig und für den Weinbau nicht geeignet, so konzentrieren sich die Weinberge auf die Hänge entlang des Etschtales, um die Stadt Bozen und entlang einiger Südhänge im Eisacktal. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten gibt es eine Fülle von Mikroklimata, in denen je nach Lage, Boden und Sonneneinstrahlung eine Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten ideale Bedingungen finden. Der Sortenspiegel ist deshalb extrem weit aufgefächert, mit einer Ausnahme: über 50% der Gesamtfläche sind mit einer Rebsorte bepflanzt, dem Vernatsch. Er ergibt leichte angenehme Rotweine mit einem zarten Bittermandelton. Ein guter Begleiter zur Tiroler Küche. 

In warmen Lagen wird der Vernatsch aber immer öfter durch klassische französische Sorten ersetzt, z.B. durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die hier in Südtirol in guten Jahrgängen eine Komplexität und Finesse erreichen wie nirgends sonst in Italien. 

Das selbe gilt auch für den Pinot Noir, der in der Lage Mazon ausgesprochen feine Weine liefert. In höheren Weinbergen erbringen Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio fruchtige und sortentypische Weine, strenge Ertragsbeschränkungen in besonders ausgewählten Lagen und der teilweise Ausbau in Holz lassen Weißweine entstehen, die den besten Weinen aus dem Collio in nichts nachstehen, außer vielleicht im Preis. In den höchsten und kühlsten Lagen, vor allem an den steilen Hängen des Eisacktals, gedeihen "deutsche" Sorten wie Sylvaner, Riesling und Müller Thurgau. Zwei besondere lokale Spezialitäten sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Der Gewürztraminer hat möglicherweise seinen Ursprung im alten Weindorf Tramin, der Lagrein ist eine autochthone Sorte die im Raum Bozen angebaut wird. Lange vernachlässigt, erlebt diese Sorte gerade eine beeindruckende Renaissance. Gemessen an der Weinbaufläche ist Südtirol die vom Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli am häufigsten ausgezeichnete Provinz Italiens, Südtirol hat auch den bei weitem höchsten Prozentsatz an DOC klassifizierten Weinen und die höchste Exportquote. Wahrscheinlich hat es sogar den ältesten Weinbau im deutschen Sprachraum, die entsprechenden archäologischen Funde werden ins fünfte bis siebte Jahrhundert vor Christus datiert. Eine schöne Reihe von Erfolgen für ein kleines Weinbaugebiet, das früher einmal die Märkte nördlich der Alpen mit billigen Konsumweinen überschwemmte.

Zuletzt angesehen