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Teatro Latino Zibibbo Teatro Latino Zibibbo 2019
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Donnafugata Chiarandà Donnafugata Chiarandà DOP 2016
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Planeta Chardonnay Planeta Chardonnay DOC 2018
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Antichi Vinai Petralava Etna Bianco Antichi Vinai Petralava DOC Etna Bianco 2017
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Antichi Vinai Insolia Sciare di Est Antichi Vinai Insolia IGT Sciare di Est 2017
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Antichi Vinai Grillo Sciare di Est Antichi Vinai Grillo IGT Sciare di Est 2017
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Firriato 'Santagostino Bianco Baglio Soria' Sicilia DOC 2018 Firriato 'Santagostino Bianco Baglio Soria'...
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Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco Etna Bianco Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco Etna Bianco...
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Branciforti dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane Branciforti dei Bordonaro Catarratto Terre...
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Roccaperciata Grillo DOC Sicilia 2018 Roccaperciata Grillo DOC Sicilia 2018
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Roccaperciata Inzolia Chardonnay IGT Terre Siciliane 2018 Roccaperciata Inzolia Chardonnay IGT Terre...
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Donnafugata Anthilia Donnafugata Anthilia DOC (Catarratto/Ansonica)...
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ab 10,68 € *
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Teatro Latino Zibibbo
Teatro Latino Zibibbo 2019
Intensive blumige und fruchtige Noten. Trocken, weich, angenehm würzig und lang anhaltend überrascht er als Aperitif; beim Abendessen ist er der ideale Begleiter zu aufwendigen Fischgerichten.
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Donnafugata Chiarandà
Donnafugata Chiarandà DOP 2016
In der Farbe leuchtend goldgelb. In der Nase nach Aprikosen, Pfirsiche, Papaya, Maracuja, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch.
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Planeta Chardonnay
Planeta Chardonnay DOC 2018
In der Farbe Goldgelb mit lebhaften grünen Reflexen. In der Nase intensiver Duft nach Pfirsich, Apfel, Feigen, Vanillecreme und Baiser mit Noten von Orangenblütenhonig, sowie leichtem Anklang von Holz. Am Gaumen weich, rund, energisch und voll mit ausgeglichener Säure und frischer Würze.
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Antichi Vinai Petralava Etna Bianco
Antichi Vinai Petralava DOC Etna Bianco 2017
Strahlendes Zitrusgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Bananen, Melone und Mango. Dazu etwas Lindenblüte, Heu und etwas Litschi. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen, mit saftiger Säure. Wieder exotische Früchte und Blütenaromen. Dazu ein angenehmer Schmelz und etwas Wiesenkräuter. Ausgedehntes, fruchtig-frisches Finale.
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Antichi Vinai Insolia Sciare di Est
Antichi Vinai Insolia IGT Sciare di Est 2017
Beschreibung: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-blumige Nase mit Noten von reifem Apfel, Birnen und Sommerblumen. Dazu etwas Apfeltart, Anklänge frischer Kräuter sowie Zitrusnoten. Am Gaumen mittelgewichtig, mit saftiger Säure und tollem Schmelz. Wieder gelbe und grüne Früchte, dazu süßliche Blumennoten und ein Hauch frischer Kräuter. Rundes, frisches, sehr...
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Antichi Vinai Grillo Sciare di Est
Antichi Vinai Grillo IGT Sciare di Est 2017
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von exotischen Früchten, Apfel, Birne, etwas Holunder. Dazu etwas frische Kräuter, Zitrus sowie Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer saftigen, gut integrierten Säure. Wieder viel gelbe Frucht, Anklänge von Ananas und einem Hauch frischer Kräuter. Langes, sehr delikates und...
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Firriato 'Santagostino Bianco Baglio Soria' Sicilia DOC 2018
Firriato 'Santagostino Bianco Baglio Soria'...
Aromen von Frühlingsblumen stehen hier in perfektem Einklang mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Melone, ergänzt um einen Hauch von Vanille und Haselnuss. Diese vielfach ausgezeichnete Cuvée aus dem Firriato-Sortiment ist eine Persönlichkeit von bestechender Eleganz. Serviervorschlag Ein himmlischer Begleiter zu Seezunge oder Loup de Mer. Herstellung Nach der...
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Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco Etna Bianco
Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco Etna Bianco...
Frisch und modern im Charakter präsentiert sich der Etna Bianco mit Noten von Mimosen, Ginster, Pfirsich und reifen Birnen. Am Gaumen lässt er einen vollen Körper sowie eine gute Struktur mit langem Abgang erkennen. Auszeichnung James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 16)Parker Punkte - Wine Advocate: 90 Pkt. (Jg. 15) Reifegrad Genießen Lagerung ca. 2 Jahre Speiseempfehlung Passt...
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Branciforti dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane
Branciforti dei Bordonaro Catarratto Terre...
Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen zeigt dieser reinsortige Catarratto. Von der sizilianischen Sonne verwöhnt, zeigt er sich von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, gefällig im Geschmack mit einem angenehmen und gleichermaßen nachhaltigen Säurespiel. Reifegrad Genießen Lagerung ca. 2 - 3 Jahre Speiseempfehlung Wunderbar zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch...
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Roccaperciata Grillo DOC Sicilia 2018
Roccaperciata Grillo DOC Sicilia 2018
Die goldene Farbe dieses reinsortigen Grillo erinnert unmittelbar an die Sonne Siziliens. Mit seinem Bouquet von Mandeln, weißen Blüten und Birnen sowie seiner schönen Balance zwischen Frische und Bodenständigkeit setzt er ein Exempel für den modernen sizilianischen Weißwein. Serviervorschlag Ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch!
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Roccaperciata Inzolia Chardonnay IGT Terre Siciliane 2018
Roccaperciata Inzolia Chardonnay IGT Terre...
Zu gleichen Teilen aus Inzolia und Chardonnay vinifiziert, überzeugt diese Cuvée durch ihren gefälligen Geschmack, der eine angenehme Würze aufweist. Mit seinem unkomplizierten Charakter ist er eine schöne Begleitung zum Essen. Serviervorschlag Dieser frische Weißwein ist eine schöne Ergänzung zu Vorspeisen, Krustentieren oder Fischgerichten.
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Donnafugata Anthilia
Donnafugata Anthilia DOC (Catarratto/Ansonica)...
In der Farbe hellgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase fruchtig nach Pfirsich, Aprikosen und Blüten. Am Gaumen weich, fruchtig und vital mit feiner Säure und langem Nachhall.
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Branciforti dei Bordonaro Chardonnay IGT Terre Siciliane
Branciforti dei Bordonaro Chardonnay IGT Terre...
Aus dieser international verbreiteten und geschätzten Rebsorte geht ein groß angelegter Weißwein mit einem eleganten und raffinierten Bouquet hervor. Exotische Frucht dominiert den Gaumen und trägt bei zu einem delikaten und harmonischen Geschmackserlebnis.
Inhalt 0.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
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Branciforti dei Bordonaro Grillo DOC Sicilia
Branciforti dei Bordonaro Grillo DOC Sicilia 2018
Aus der für West-Sizilien typischen Rebsorte Grillo vinifiziert, offenbart dieser strohgelbe Weißwein wunderschöne Zitrustöne und florale Noten. Den Gaumen umschmeichelt er mit einem intensiven und nachhaltigen Geschmack, der zugleich eine unerwartete Mineralität zeigt.
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Altavilla della Corte Grillo DOC Sicilia
Firriato Altavilla della Corte Grillo DOC...
Ein faszinierender und ehrlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Melone, Zitrusfrüchten, Salbei sowie Lavendel und besticht durch seine gute Balance zwischen Frucht und delikater Säure. Serviervorschlag Ein schöner Begleiter zu gegrillten Scampi mit knackigem Salat. Herstellung Nach der Weinlese per Hand vergärt der Most 15 - 18...
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
ab 8,20 € *
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Chiaramonte Chardonnay Sicilia DOC
Firriato Chiaramonte Chardonnay Sicilia DOC 2018
Dieser reinsortige Chardonnay ist ein sehr stylischer, eleganter Wein und präsentiert sich auffallend modern. Exotische Früchte wie Ananas, Banane, Mango und Papaya lässt sein frisches Aroma erahnen. Frische auch am Gaumen, gepaart mit einer angenehmen Säure und schönen Nachhaltigkeit. Herstellung Die Weinlese erfolgt Anfang August per Hand. Nach dem Pressen setzt die...
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Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC
Firriato Chiaramonte Inzolia Sicilia DOC 2018
Aus der autochthonen Rebsorte Ansonica vinifiziert, präsentiert sich der Chiaramonte von einer goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen. Exotische Früchte wie Ananas, Mango und Papaya lässt sein Duft erkennen, klar und frisch ist sein Geschmack, der mit einer feinen Textur und einem Finale von gerösteten Mandeln verwöhnt. Auszeichnung Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u....
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
ab 8,20 € *
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Quater Vitis Bianco IGT Terre Siciliane
Firriato Quater Vitis Bianco IGT Terre...
Vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus aus den Hügeln nahe Trapani und aus dem vulkanischen Terroir des Ätna - verschmelzen hier zu einem an Eleganz und Vollkommenheit kaum zu überbietenden, in der Farbe leuchtend gelben Weißwein. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Orangen, Ananas und Mango verwöhnt. Auszeichnung Parker Punkte - Wine...
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
ab 13,95 € *
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Weißwein aus Sizilien

Die größte Insel im Mittelmeer war im Laufe der Geschichte immer wieder Anlaufpunkt für die Zivilisationen des Mittelmeerraumes und auch darüber hinaus. Zahlreiche Spuren der verschiedensten Kulturen sind über die ganze Insel verteilt, am deutlichsten jene der Griechen und Römer; nach dem Niedergang des Imperiums jene der Normannen. Die ältesten archäologischen Funde die den Weinbau betreffen stammen aus dem siebten vorchristlichen Jahrhundert. Heute ist Sizilien zusammen mit Apulien mengenmäßig das größte Weinbaugebiet Italiens. An Rebfläche übertrifft Sizilien die anderen Regionen allerdings bei weitem. Von den etwa 10 Mio. Hektolitern die jährlich produziert werden, sind aber nur 1,5 % als DOC Weine klassifiziert, der Rest wird als anonymer Faßwein oder als Mostkonzentrat für Verschnittzwecke verkauft, teilweise landet er als Überschuß in der subventionierten Destillation. 

An die 90% der Gesamtproduktion wird von Genossenschaftskellereien verarbeitet, aber 80% der in Flaschen abgefüllten Weine stammen aus den wenigen privaten Betrieben. Ganz so düster ist das Bild allerdings zum Glück nicht. Es gab in den letzten Jahren einige erfreuliche Entwicklungen, allen voran die Renaissance des Marsala. 1773 legte ein Schiff im Hafen von Trapani ab. Die Ladung bestand in sizilianischem Wein, den man vorher gespritet hatte, um ihn für die Fahrt nach England haltbar zu machen. Englische Händler hatten nach einem billigen Ersatz für die teureren spanischen und portugiesischen Likörweine gesucht und in Marsala gefunden. Dies war die Geburt des bekannten Likörweins. Nach einer Zeit des Niedergangs und des Images als Kochwein hat der Marsala nun wieder zu Qualität gefunden. 

Andere bekannte Süßweine sind der Passito di Pantelleria von der gleichnamigen Insel im Süden Siziliens und ein köstlicher Malvasia von den Liparischen Inseln nördlich davon. Im großen Meer billiger Verschnittweine gibt es auch einige Hersteller, die sehr gute bis ausgezeichnete trockene Weiß- und Rotweine in exportfähigen Mengen hervorbringen. Und eine neue Generation von Winzern rückt nach, junge Weinmacher und Unternehmer mit klaren Qualitätszielen, mit dem Streben nach Anerkennung bei den anspruchsvollen Konsumenten.

Die größte Insel im Mittelmeer war im Laufe der Geschichte immer wieder Anlaufpunkt für die Zivilisationen des Mittelmeerraumes und auch darüber hinaus. Zahlreiche Spuren der verschiedensten... mehr erfahren »
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Weißwein aus Sizilien

Die größte Insel im Mittelmeer war im Laufe der Geschichte immer wieder Anlaufpunkt für die Zivilisationen des Mittelmeerraumes und auch darüber hinaus. Zahlreiche Spuren der verschiedensten Kulturen sind über die ganze Insel verteilt, am deutlichsten jene der Griechen und Römer; nach dem Niedergang des Imperiums jene der Normannen. Die ältesten archäologischen Funde die den Weinbau betreffen stammen aus dem siebten vorchristlichen Jahrhundert. Heute ist Sizilien zusammen mit Apulien mengenmäßig das größte Weinbaugebiet Italiens. An Rebfläche übertrifft Sizilien die anderen Regionen allerdings bei weitem. Von den etwa 10 Mio. Hektolitern die jährlich produziert werden, sind aber nur 1,5 % als DOC Weine klassifiziert, der Rest wird als anonymer Faßwein oder als Mostkonzentrat für Verschnittzwecke verkauft, teilweise landet er als Überschuß in der subventionierten Destillation. 

An die 90% der Gesamtproduktion wird von Genossenschaftskellereien verarbeitet, aber 80% der in Flaschen abgefüllten Weine stammen aus den wenigen privaten Betrieben. Ganz so düster ist das Bild allerdings zum Glück nicht. Es gab in den letzten Jahren einige erfreuliche Entwicklungen, allen voran die Renaissance des Marsala. 1773 legte ein Schiff im Hafen von Trapani ab. Die Ladung bestand in sizilianischem Wein, den man vorher gespritet hatte, um ihn für die Fahrt nach England haltbar zu machen. Englische Händler hatten nach einem billigen Ersatz für die teureren spanischen und portugiesischen Likörweine gesucht und in Marsala gefunden. Dies war die Geburt des bekannten Likörweins. Nach einer Zeit des Niedergangs und des Images als Kochwein hat der Marsala nun wieder zu Qualität gefunden. 

Andere bekannte Süßweine sind der Passito di Pantelleria von der gleichnamigen Insel im Süden Siziliens und ein köstlicher Malvasia von den Liparischen Inseln nördlich davon. Im großen Meer billiger Verschnittweine gibt es auch einige Hersteller, die sehr gute bis ausgezeichnete trockene Weiß- und Rotweine in exportfähigen Mengen hervorbringen. Und eine neue Generation von Winzern rückt nach, junge Weinmacher und Unternehmer mit klaren Qualitätszielen, mit dem Streben nach Anerkennung bei den anspruchsvollen Konsumenten.

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