Der Sauvignon Gfill von St. Pauls ist kräftig und elegant und verwöhnt unseren Geruchssinn mit Nuancen nach Holunder und exotischen Früchten und überzeugt den Gaumen durch seinen vielschichtigen und mineralischen Geschmack. Passt zu Aperitif, Spargeln, gegrilltes Gemüse, Fisch und Käse. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".

Feingliedrige mineralische Würze, manchmal auch einen feurigen Sortenduft nach Stachelbeeren, Linden- und Akazienblüten. Aus der Vereinigung von Berg- und Tal-Trauben entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der seine ganze Klasse und seine cremige Geschmeidigkeit ein bisschen südlich verspielt und ein bisschen nördlich ernst im Gaumen ausspielt.

Leuchtendes Gelb intensive Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich zieht mit kerniger Säure gut durch.

Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Sylvaner DOC 2018 der Kellerei Eisacktal. Das Bouquet zart, fruchtig nach Pfirsich, Apfel und Aprikose duftent. Am Gaumen trocken, aromatisch und dennoch angenehm frisch mit ausgewogenem Körper. Kühl bei 8° - 10° serviert schmeckt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Spargel, Weinsuppe, gekochtem oder gegrilltem Fisch....

Farbe grünlich bis hellgelb. Sein Geruch ist frisch und fruchtig intensiv nach grünem Apfel und im Geschmack lebendige Säure, feinwürzig. Empfehlung zu weichem Käse, Fischvorspeisen, Frikassée von weißem Fleisch, gekochtem oder gegrilltem Fisch.

Dieser Wein zeigt sich in intensiv leuchtender goldgelber Farbe und entwickelt in der Nase eine Vielfalt an Duftnoten, die an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete und an reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Im Geschmack ist Selida reich an Körper, Extrakt und feinwürziger Saftigkeit. Wundervoller Speisenbegleiter, passt zu Antipasti vom Fisch...

Grüngelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich dieser mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchte und Muskatnuss, Geringer Alkoholgehalt, erfrischend im Geschmack und Nachhaltigkeit. Am Gaumen frisch, saftig und gut eingebundener Säure. Idealer Aperitifwein, passt hervorragend zu Salattellern und leichten Sommergerichten. Kühl servieren (8–9 °C).

In der Farbe grünlich bis hellgelb. In der Nase nach Pfirsich, Aprikosen und Mandarinen. Am Gaumen vital und saftig, mit mineralischem Abgang. Passt zu Käse,Fisch Krebstiere, Risotto und als Apéritif

Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine...

Für diesen Weißwein werden ausschließlich die besten Trauben der Rebsorte Weißburgunder verwendet. Es ist die meistverbreitete weiße Rebsorte in Girlan. Sie wird im Überetsch auf einer Höhe von 450 – 550 m ü.d.M., in gut belüfteten Weinbergen angebaut. Verschiedene Kombinationen der Anbauböden – Ton, Kalk und Kies – verleihen diesem fantastischen Wein seinen einzigartigen...

Ein Wein, welcher mit seiner Komplexität und eleganten Aromatik nach Pfirsich und Apfel besticht und sich im Gaumen sehr strukturiert und salzig präsentiert. Passt ideal zu Fischgerichte, Kalb, vegetarische Gerichten und Geflügel.

Sattes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Birnen, Äpfeln und Mango. Dazu etwas getrocknete Früchte und Anklängen von Trockenkräutern. Am Gaumen mittelgewichtig, mit saftiger Säure und feinem Schmelz. Wieder gelbe Früchte und reife Äpfel. Ausgedehntes, fruchtiges und vielschichtiges Finale mit guter Spannung.

Stroh bis goldgelb Farbe. Dieser Gewürztraminer ist ein sehr vollmundiger und aromatischer Weißwein. Am Gaumen ist er gut strukturiert, kräftig, ausgewogen. In der Nase ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische. Passt zu Meeresfrüchten, insbesondere Garnelen und Hummer, ideal als...

Der Soave Classico von Zeni ist in der Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexe. In der Nase intensiv, delikat, mit Anklängen an Holunderblumen und Rebenblüten. Am Gaumen elegant, lang anhaltend, mit leicht bitterem Nachgeschmack. Empfohlen zu Fischvorspeisen, weißem Fleisch, Fischrisotto, Eiergerichten und leichten Küche im Allgemeinen. Viel Freude mit diesem Weisswein aus...

Der Chardonnay Somereto von der Kellerei Andrian ist in der Farbe hell strohgelb. Fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchten erinnernd. Harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. Passt zu rohe Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und Gemüselasagne sowie Kartoffel- und Selleriecremesuppe. Gerichte in denen ein nicht zu...

Der Kerner Praepositus von Neustift ist in der Farbe hell goldgelb mit deutlich grünen Reflexen. Aromatische Nase nach reifer Pfirsich, getrocknete Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Nachhall. Passt zu geräucherten Lachs mit Kerbelsoße, gebratene Rotbarbe mit Fenchel-Orangensalat, Geflügelcurry mit gebackenen...

Einen ausschweifend feinen Duft offenbart dieser Bianco in der Nase, mit den sortentypischen Grechettound Viognier-Noten von Bananen und tropischen Früchten. Den Gaumen bestimmt die Viognier-Traube mit schönen Aromen von kandierten Früchten. Ein frischer und duftiger Wein. Serviervorschlag Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Herstellung Nach der Lese wurden...

Der Fantini Pecorino zeigt sich betont fruchtig mit Aromen von exotischen Früchten, Birnen und Honigmelone, gepaart mit feinen floralen Nuancen und leicht balsamischen Noten vom Holzfassausbau. Eine angenehm kräftige Säure rundet den Gesamteindruck dieses vollmundigen und lang anhaltenden Weines wunderbar ab.

Der Isaras weiss von der Eisacktaler Kellerei ist in der Farbe hell zitronengelb. In der Nase intensiv, fruchtig-blumig nach Pompelmo, Apfel, Aprikose und Holunder. Im Geschmack trocken mit frischer und belebender Säure, Südfrüchte, mineralischer Abgang. Ausgezeichnet als Aperitif. Passt zu Vorspeisen, leichten Gerichten und gegrilltem Fisch. Viel Freude mit diesem Weißwein...

In der Farbe Grüngelb. In der Nase nach Kamille, Zitronenmelisse und Apfel. Am Gaumen intensiv und aromatisch.

Im Bukett zeigen sich Noten nach reifen Äpfeln und Birnen. Weich und harmonisch im Geschmack mit ausgewogener Säure und elegantem Körper. Außerordentlich fruchtgeprägt mit langem Finale.

Ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht, mit unwiderstehlicher Süffigkeit. Passt zu Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Gerichten und zu weißem Fleisch.

Der Riesling ist ein ungewöhnlicher Weißwein, und zählt zu den besten und vornehmsten der Welt. Im Überetsch hat er eine zweite Heimat gefunden. Kristallklar und von gelb-grüner Farbe, ist er geprägt von intensiven, wohlriechenden Aromen die an frische Pfirsiche erinnern. Im Geschmack elegant und trocken, verlockt er mit einer feinen und bestechenden Säure sowie mit...