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Riesling trocken Rosengarten GG 2017
Riesling trocken Rosengarten GG 2017
Eher herber, vegetabiler und leicht floraler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, etwas Wurzelgemüse, Kurkuma, Kaktus, Pfeffer und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, süßliche Frucht, vegetabile, erdig-mineralische und wieder leicht pfeffrige Aromen, etwas dunkle Würze, getrocknet-florale Nuancen, sehr feine Säure und viel Griff von mürbem Gerbstoff, etwas Kandis im...
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Riesling Kabinett trocken 2016
Riesling Kabinett trocken 2016
Kühle Kräutermineralität mit etwas Minze und Apfelfrucht. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit mineralischem Zug und herber Apfelfrucht, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, tolle Balance mit Kernobstfrucht, helle Blüten, salzige Mineralität, tief und komplex mit salziger Mineralität und reifer Apfelfrucht im Finale. (P. Dautel 05. März 2017)
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Riesling Kabinett (feinfruchtig) 2017
Riesling Kabinett (feinfruchtig) 2017
Zitrus und ein Hauch von Kräutern in der Nase mit etwas Gebäck und ein wenig Würze. Klar und feinsaftig, animierende Zitrusfrucht, hauptsächlich süßliche Orangeade mit Bisquit, hellen Blüten und verspielter Fruchtsüße, lebendig frisch mit Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, sehr kokette Erscheinung mit Charme aber auch etwas laut, leicht aufkommende Mineralität am...
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Riesling Kabinett trocken
Riesling Kabinett trocken 2017
Herbe Nase mit leichten Kräuternoten wie Brennnessel und etwas Grapefruit im Hintergrund. Klar und feinsaftig, animierende Zitrusfrucht, hauptsächlich Grapefruit mit Kräutern und sogar etwas Apfel, lebendig und frisch mit Zug, präzise Erscheinung mit deutlichem Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, ein Hauch perfekt integrierte Extraktsüße, tolle Balance, leicht...
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Riesling Qualitätswein trocken
Riesling Qualitätswein trocken 2017
In der Nase feine Würze, etwas rauchig, Nuancen von frischem Pfirsich, Hauch heller Pfeffer. Am Gaumen feine Fruchtsüße, Würze und Kraft, mundfüllend, saftig mit einem Hauch Cremigkeit, dann wieder saftiger Apfel, frische Aprikose, ein gleichmäßiger Fluss, sich einwebende Säurestruktur. Frischsaftiger, feinwürzig-animierender Nachhall. (D. Stubbe 14. November 2018)
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Kloster Eberbach Riesling feinherb
Kloster Eberbach Riesling feinherb 2018
Duft: Kernobstnase mit Zitrus- und Pfirsichnuancen und mineralischen Tönen. Geschmack Ruhige, süßliche Frucht und pflanzliche bis kräuterige Aromen. Feine Säure, angedeuteter Gerbstoff und mineralische Anklänge im Hintergrund. Zart gewürzig mit gutem, dezent süßlichem Abgang. Gehaltvoll und voller Frucht -einfach der ideale Begleiter für jeden Tag! Serviervorschlag Zur...
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Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig
Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig 2017
Klarer und intensiver Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsich. Elegante, saftige und süße Fruchtaromen. Feine Säurestruktur mit Griffigkeit. Nachhaltig im Abgang mit deutlicher Mineralität und saftiger Fruchtsüße. Serviervorschlag Zu scharfen und stark gewürzten Gerichten, zur asiatischen Küche, zu Wurstspeisen Herstellung Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit...
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Rauenthaler Baiken Crescentia Riesling trocken
Rauenthaler Baiken Crescentia Riesling trocken...
Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Zitrus- sowie Pfirsichduft mit pflanzlicher und mineralischer Würze. Geschmack: Vollreife gelbe Steinobstfrucht mit pflanzlicher Würze. Auf eine sehr feine, präsente Säurestruktur folgen leicht nussige und dezent süßliche Noten. Der lange Abgang zeigt sich mit zart fruchtigen und deutlich mineralischen...
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Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling feinherb Crescentia
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Steinberger Crescentia Riesling trocken
Steinberger Crescentia Riesling trocken 2018
Farbe: helles, jugendliches Gelb mit zarten Goldreflexen. Duft: Klarer Zitrus- und Pfirsichduft mit kräuteriger Würze und mineralischen Noten. Geschmack: Feinsaftige, nicht ganz trockene Frucht mit pflanzlicher Würze und sehr feiner Säure. Mineralische Noten am Gaumen, sehr eleganter harmonischer Stil mit gutem Abgang. Serviervorschlag Zu Meeresfrüchten, Krustentieren und...
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Steinberger Riesling Cabinetkeller
Steinberger Riesling Cabinetkeller 2015
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Steinberger Riesling feinherb Crescentia 2018
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Steinberger Riesling Kabinett Crescentia 2018
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Steinberger Riesling Spätlese Crescentia
Steinberger Riesling Spätlese Crescentia 2017
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Eberbach Riesling Secco
Eberbach Riesling Secco
Leicht floraler und pflanzlicher Zitrus- und Kernobstduft. Sehr erfrischend! Unkomplizierte, süßliche Apfelfrucht mit Anklängen an eingemachtem Steinobst. Lebendige Perlage. Sehr zugänglich und gut zu trinken mit leicht süßlichem Abgang. Serviervorschlag Zum Aperitif Herstellung Karbonisierungsverfahren. Dabei wird dem fertig vergorenen Wein in einem Edelstahltank unter...
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Hochheim Hölle Riesling trocken GG
Hochheim Hölle Riesling trocken GG 2017
'Kühle Nase mit Steinobstfrucht und hellen Blüten. Klar und feinsaftig, sehr animierende Steinobstfrucht mit Blütenduft und etwas Extraktsüße, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, belebend und frisch, langsam wacht die steinige Mineralität am Gaumen auf und gewinnt an Salzigkeit, wobei die leicht süßliche Frucht immer noch die Präsenz bestimmt, tolle Balance, sehr...
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Riesling trocken Berg Rottland GG
Riesling trocken Berg Rottland GG 2016
Kühler, etwas kräuterig-pflanzlicher und floraler, auch deutlich mineralischer Zitrus-Steinobstduft mit leicht hefigen und ganz leicht altholzigen Noten. Zurückhaltende, eher herbe, recht fest gewirkte, mit Luft zunehmend saftige Frucht mit deutlich hefigen Aromen, viel Biss und gewissem Schliff, lebendige, feine Säure und etwas Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, fester Bau,...
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Riesling trocken Berg Schlossberg GG
Riesling trocken Berg Schlossberg GG 2017
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Riesling trocken Hölle GG
Riesling trocken Hölle GG 2016
Etwas pflanzlicher bis kräuteriger und floraler, sehr mineralischer und leicht hefiger Steinobstduft mit Zitrusaromen und einem Hauch dunkler Beeren. Sehr reife, saftige und süßlich-schmelzige, teils eingemacht wirkende Frucht, feine, recht lebendige Säure und ein Hauch Kohlensäure, florale Aromen, angedeutet Karamell, etwas Waldmeister und florale Aromen, viel Kraft und...
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Riesling trocken Kirchenstück GG
Riesling trocken Kirchenstück GG 2014
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Riesling trocken Kirchenstück GG
Riesling trocken Kirchenstück GG 2016
Herber, erdiger, leicht kreidiger und kräuterig-vegetabiler Duft mit zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, etwas Bienenwachs, hellen floralen Anklängen, etwas Hefe und deutlicher Mineralik. Herbe, zurückhaltende, etwas gedeckte, mit Luft deutlich saftigere Frucht, hefige und helle nussige sowie erdige Töne, feine Säure und noch leicht deckender, antrocknender Gerbstoff, ein...
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Riesling trocken Weiss Erd GG
Riesling trocken Weiss Erd GG 2016
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Riesling trocken Weiss Erd GG
Riesling trocken Weiss Erd GG 2017
Apfelstrudel mit hellen Kirschen und weißen Blüten. Klar und feinsaftig, animierende Frucht von Apfel über eingemachte Birne bis zu Aprikose, lebendig frisch mit Zug, ein Hauch Extraktsüße, gut eingebunden und ausgewogen mit viel Feinsaftigkeit, fester Körper mit Kraft und etwas gut eingebundenem Schmelz, tief und komplex, eingemachte Birne im Finale mit etwas Gebäck und...
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Weisswein aus dem Rheingau

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