Wein aus der Region Trentino
Das Trentino, viel geliebtes Urlaubsland, das direkt an Südtirol angrenzt. Bekannt für seine kleine Hauptstadt Trient mit ihren vielen kleinen Gassen und verwinkelten Straßen. Das majestätische Arco mit Blick auf den Gardasee sowie die idyllischen Wanderwege im Nonstal machen diese Ferienregion so einzigartig.
Hier herrschen ideale Bedingungen für den Anbau leckerer Weinsorten. Milde Winter mit viel Raureif und beständig heiße Sommermonate schenken den Weinen aus dieser Region ihren besonderen Charakter und machen sie so einzigartig. Die gesamte Region wurde im Jahr 2020 für die exzellente Qualität ihrer Weine ausgezeichnet.
Die Weißweine aus dem gesamten Gebiet zeichnen sich durch ihre spritzige Frische aus. Angenehm fruchtig im Geschmack genießt der Pinot Grigio weltweit einen erstklassigen Ruf. Er wird in die ganze Welt exportiert und erfreut sich besonders in den Vereinigten Staaten besonderer Beliebtheit. Im hochwertigen Segment gelten ebenso Chardonnay und Pinot Noir als Weine der Extraklasse. Letzterer dient als Basis für den prickelnden italienischen Champagner Trento DOC. Der Unternehmer Giulio Ferrari brachte vor mehr als hundert Jahren die Technik der Champagnerherstellung aus Frankreich nach Italien. Sein Siegeszug ist seitdem ungebrochen und der erfrischende, edle Tropfen zählt zu den absoluten Exportschlagern des Trient.
Im Bereich der Rotweine finden sich charakterstarke, kernige Tropfen aus den Rebsorten Teroldego und Marzemino. Diese zeichnen sich durch ihren kräftigen Geschmack und die tiefrote Farbe aus. Das blumige Bouquet bilden einen wunderbaren Kontrast zur zart herben Note.
Der Teroldego ist ein kräftiger und tiefer Wein. Ein echter Naturbursche mit viel Kraft. Im Duft schwingen intensive Beerenaromen sowie Nuancen von Trüffel, Erde und Rauch. Der junge Teroldego wird als wild und ungestüm beschrieben. Nach entsprechend langer Lagerung kann er sich zu einem echten Verführer entwickeln. Der Geschmack geht dann in eine markante Richtung mit rescher Note.
Das mediterrane Klima des Gardasees bietet auch spät reifenden Rebsorten das ideale Ambiente zur Entwicklung. Das Trentino verfügt über eine gut doppelt so große Rebfläche wie sein nördlicher Nachbar Südtirol. Große Weingenossenschaften wie Mezzocorona und Cavit verfügen über absolutes Mehrheitsmonopol. Im Fokus stehen dabei die Produktion von rebsortentypischen Alltagsweinen. Die Produktion leckerer Tafelweine ist für diese Region typisch. Im gesamten Gebiet finden sich rund 2 Dutzend Weingüter und Kellereien, die versuchen den Markt mit außergewöhnlichen Ideen zu beleben. Diese sind unter der Gemeinschaft der Vignaioli del Trentino bekannt.
Weingüter Tipps der Region sind beispielsweise in San Michele al Adige das Weingut Endirizi sowie in Avis das Vallarom, um nur einige zu nennen.