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Tramin Chardonnay DOC
Tramin Chardonnay DOC 2022
Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Chardonnay findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter. Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu...
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)
11,20 € *
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Tramin Goldmuskateller DOC lieblich
Tramin Goldmuskateller DOC lieblich 2022
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlung: Empfehlen kann man den Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Nals Margreid Sauvignon DOC Stein
Nals Margreid Sauvignon DOC Stein 2022
Eine strohgelbe Farbe und ein intensives Bukett mit frisch-fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und duftenden Holunderblüten verleihen dem Sauvignon Stein seinen besonderen Charme. Rassig und kraftvoll mit aromatischer Fülle und frischer Struktur.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Tramin Lagrein Rosé DOC
Tramin Lagrein Rosé DOC 2022
Der Lagrein Rosè, bekannt vor allem als Lagrein Kretzer, ist ein rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Frisches, fruchtiges Bukett mit Aromen von Kirschen und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen anregend und frisch.
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
11,40 € *
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Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Riserva DOC Quintessenz
Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Riserva DOC...
Intensives Rubinrot, betont würzige Nase mit Zimt und Unterholznoten, frische Waldbeeren wie Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Geschmack kräftiges jedoch feinkörniges Tannin, kraftvoll mit viel Schmelz, im Abgang feine Tabak und Lakritznoten, elegantes Finish. Passt zu einer saftigen Rindstagliata mit Rucola und Parmesanspänen, Hirschfilet mit Walnusskruste und...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
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H. Rottensteiner Lagrein Rose DOC
H. Rottensteiner Lagrein Rose DOC 2022
Unser Rosé stammt aus Gries, der klassischen LagreinZone. Eine hohe Traubenqualität und eine rigorose Kontrolle des gesamten Verarbeitungsablaufs rufen einen Wein ins Leben, der mit seinen fruchtigen Noten nach Kirsche und Erdbeere den Vergleich mit den großen Rosé-Weinen dieser Welt nicht zu scheuen braucht. Der Rosé in seiner fruchtig-frischen Art ist ein typischer...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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St. Pauls Sauvignon DOC Gfill
St. Pauls Sauvignon DOC Gfill 2022
Sortentypische Aromen nach Holunder, Brennnesseln und Stachelbeeren sowie frisch gemähtem Gras. Herzhaftes, lebendiges Mundgefühl mit langem, mineralischem Abgang. Passt hervorragend Als Aperitif, zu Geflügel und Thunfisch.
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € * / 1 Liter)
12,70 € *
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Bergmannhof Lagrein Riserva DOC Karl
Bergmannhof Lagrein Riserva DOC Karl 2020
In der Farbe ein brillantes Rubinrot mit kirschrotem Touch und dunklem Kern. In der Nase feinwürzige Aromen, frischer Wacholder, reife Holunderbeeren, Waldbeeren, feines Zedernholz und Brotkruste. Am Gaumen viel Fruchtschmelz, wohliger Körper, gut integrierter Gerbstoff und langanhaltend.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
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Klaus Lentsch Lagrein Riserva DOC Amperg Identitaet
Klaus Lentsch Lagrein Riserva DOC Amperg...
Mitteltiefe, intensive kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. In der Nase Würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder, Teer und Kakao, aber auch floralen Nuancen. Im Geschmack voller, ziemlich milder Geschmack mit „erdigem“ Nachhall und spür- barem Gerbstoff. Empfiehlt sich zu: rote Fleischsorten, Wildbret, Käse.
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
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Nals Margreid Pinot Grigio DOC Punggl
Nals Margreid Pinot Grigio DOC Punggl 2021
Orangen, Honig und Heu begleiten würzig-fruchtige Aromen auf dem Weg ins Glas. Die von tiefgründigen Lehmböden stammende Fülle und saftige Struktur, sowie die von alten Rebanlagen begünstigte und bemerkenswerte Länge machen den Pinot Grigio Punggl als Speisenbegleiter zu intensiven Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch unschlagbar. Viel Freude mit diesem Weißwein aus...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
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Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran
Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran 2021
Die Farbe ist leuchtend grünlich bis gelb. Das Bouquet erinnert an Vanille, Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, elegant mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
14,30 € *
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Kellerei Bozen St. Magdalener Klassisch DOC
Kellerei Bozen St. Magdalener Klassisch DOC 2021
Helles Rubinrot. In der Nase fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und Marzipannote. Im Geschmack vollmundig, samtig, mittelkräftig und rund. Passend zu Marende, Vorspeisen, Fleisch- und Käsegerichten, Pizza
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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Kellerei Kaltern Weissburgunder DOC Vial
Kellerei Kaltern Weissburgunder DOC Vial 2021
Der Weißburgunder Vial von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe leuchtend gelb. Duftet nach Birne und reifem Gold Delicious, mineralisch. Viel Frucht auch am Gaumen; saftige, gut eingebundene Säure, anhaltend. Er passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, wird auch gerne als Aperitif getrunken.
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
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Castelfeder Cuvee Rosso IGT Mont Mes
Castelfeder Cuvee Rosso IGT Mont Mes 2021
Intensive granatrote Farbe mit violetten Nuancen (Lagrein), komplexes Bukett nach Trockenfrüchten, Kirsche und Lakritze (Merlot und Cabernet). Im Gaumen angenehm, kraftvoll und vor allem elegant im Abgang (Pinot Noir). Passt herrvorragend zu Antipasti, Pastagerichten, Steaks von Rind und Lamm, reifem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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Nals Margreid Vernatsch DOC Galea
Nals Margreid Vernatsch DOC Galea 2021
Mit seinem Bukett, das an Kirschen, Mandeln und Veilchen erinnert, seiner eleganten Kräftigkeit, schönen Frische und sehr harmonischem Abgang präsentiert sich der Vernatsch Galea von Nals Margreid köstlich und trinkfreundlich. In St. Magdalena an 100-jährigen Rebstöcken gezogen, findet der Vernatsch Galea seinen idealen Partner in der traditionell inspirierten Südtiroler...
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
11,80 € *
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Andrian Vernatsch DOC Bocado 2022
Andrian Vernatsch DOC Bocado 2022
Dieser Vernatsch der Kellerei Andrian mit seiner rubinroten Farbe, besitzt einen fruchtigen und blumigen Duft mit einer charakteristischen Mandelnote. Im Geschmack trocken, frisch und harmonisch mit angenehm eingebundener Säure. Er ist leicht und mild im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Pacherhof Sylvaner DOC
Pacherhof Sylvaner DOC 2021
Der Sylvaner von Pacherhof hat eine leicht grüne Farbe. Ein trockener und eleganter Wein; typisch sind sein zartes Aroma nach Stachelbeere, sowie sein erdiger Geschmack. Passt zu Aperitif, leichte Vorspeisen, Brettljause, Spargeln, Fischgerichte, weißes Fleisch. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
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Kellerei Meran Rosalie Rosé Festival
Kellerei Meran Rosalie Rosé Festival 2022
Brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen .Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig fruchtigem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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St. Michael-Eppan Chardonnay DOC
St. Michael-Eppan Chardonnay DOC 2022
Der Chardonnay der Kellerei St. Michael-Eppan präsentiert sich herrlich saftig, einladend und mit anhaltender Beständigkeit. Leuchtend Gelb mit grünen Reflexen und fruchtigen Aromen nach reifem Apfel, Melone und Banane. Frisch, saftig und beständig im Geschmack. Der Terrassenwein für warme Sommerabende. Begleitet gerne Vorspeisen wie beispielsweise Steinpilzcarpaccio,...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Tramin Stoan IGT
Tramin Stoan IGT 2021
In der Farbe Hellgold. Dieser Wein verfügt über angenehme Fruchtnoten und eine erfrischenden Säure. Er besitzt ein gefühlvoll eingesetztes Holz, dass die typischen Nuancen des Chardonnay und Weißburgunder hervorhebt. Leichte aromatische und verführerische Duftnoten der Sauvignon- und Gewürztraminer-Trauben fügen diesem Cuvée Eleganz und Frische hinzu. Im Mund ist er voll,...
Inhalt 0.75 Liter (33,87 € * / 1 Liter)
25,40 € *
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Eisacktaler Kellerei Müller Thurgau DOC
Eisacktaler Kellerei Müller Thurgau DOC 2021
Der Müller Thurgau von der Eisacktaler Kellerei ist in der Farbe grünlich bis strohgelb. Intensive Nase, leicht nach Muskat und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, spritzig mit ausgeprägtem Sortencharakter, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle. Empfohlen zu leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Kremsuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Girlan Cuvée Rot IGT 448 s.l.m.
Girlan Cuvée Rot IGT 448 s.l.m. 2021
Dieser Wein fasst die historischen Rebsorten unseres Anbaugebietes zusammen. Die Rebsorte Lagrein stammt aus Südtirol und ist im ganzen Etschtal verbreitet, wo sich Dank der hohen Temperaturschwankungen intensive und feine Aromen entwickeln. Blauburgunder und Vernatsch reifen hingegen in Girlan auf besonders sonnigen Hängen.
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
8,70 € *
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Kellerei Kaltern Weissburgunder DOC
Kellerei Kaltern Weissburgunder DOC 2022
Leuchtendes Gelbgrün. In der Nase frische, fruchtbetonte Art; nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Geschmack saftig mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang. Er passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, wird auch gerne als Aperitif getrunken.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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St. Pauls Weissburgunder DOC Plötzner
St. Pauls Weissburgunder DOC Plötzner 2021
Strohgelb in der Farbe, Komplexes Aromaspektrum nach grünem Apfel, Birne und Pfirsich mit feinen Zitrusnuancen, floralen Anklängen und Mandeltouch. Am Gaumen erfrischend fruchtig, finessenreich mit salzigem Finale. Passt hervorragend als Aperitif und zu Risotto, Fisch- und Spargelgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
11,40 € *
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch... mehr erfahren »
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

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