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Egger Ramer Lagrein DOC Gries Kristan 2020
Egger Ramer Lagrein DOC Gries Kristan 2020
Rubinrote Farbe. In der Nase ein Duft von schwarzer Kirsche, Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen knackige Tannine und samtiger Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
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Andrian Chardonnay DOC Somereto 2021
Andrian Chardonnay DOC Somereto 2021
Der Chardonnay Somereto von der Kellerei Andrian ist in der Farbe hell strohgelb. Fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchten erinnernd. Harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. Passt zu rohen Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und Gemüselasagne sowie Kartoffel- und Selleriecremesuppe. Gerichte in denen ein nicht zu...
Inhalt 0.75 Liter (14,13 € * / 1 Liter)
10,60 € *
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Nals Margreid Pinot Grigio DOC Punggl 2020
Nals Margreid Pinot Grigio DOC Punggl 2020
Orangen, Honig und Heu begleiten würzig-fruchtige Aromen auf dem Weg ins Glas. Die von tiefgründigen Lehmböden stammende Fülle und saftige Struktur, sowie die von alten Rebanlagen begünstigte und bemerkenswerte Länge machen den Pinot Grigio Punggl als Speisenbegleiter zu intensiven Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch unschlagbar. Viel Freude mit diesem Weißwein aus...
Inhalt 0.75 Liter (21,73 € * / 1 Liter)
16,30 € *
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Nals Margreid Weissburgunder DOC Penon 2020
Nals Margreid Weissburgunder DOC Penon 2020
Mit fruchtig-frischen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und reifer Ananas, anhaltender Fülle und einem lebhaften Abgang bietet sich der Weissburgunder Penon von Nals Margreid als Aperitifwein ebenso an wie als Begleiter zu Antipasti, Nudelgerichten und Fisch. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Tramin T Rosso IGT 2021
Tramin T Rosso IGT 2021
Der T Rot ist ein besonderes Cuvée, das die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder wiederspiegelt sowie die Vollmundigkeit des Merlots. Er ist eine Verbindung von Tradition und Geschichte des Südtiroler Weines. Im Glas zeigt sich der T Rosso mit rubinroter Farbe und einem fruchtigen Bukett.
Inhalt 0.75 Liter (10,28 € * / 1 Liter)
7,71 € * 7,95 € *
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Schreckbichl Merlot Riserva DOC Siebeneich
Schreckbichl Merlot Riserva DOC Siebeneich 2019
In der Nase ein Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Am Gaumen sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Ein eleganter Merlot mit sehr gutem Reifepotenzial. Passt hervorragend kräftigem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten, dunklen Soßen sowie zu Wildspeisen und Käse.
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
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Nals Margreid Vernatsch DOC Galea
Nals Margreid Vernatsch DOC Galea 2020
Mit seinem Bukett, das an Kirschen, Mandeln und Veilchen erinnert, seiner eleganten Kräftigkeit, schönen Frische und sehr harmonischem Abgang präsentiert sich der Vernatsch Galea von Nals Margreid köstlich und trinkfreundlich. In St. Magdalena an 100-jährigen Rebstöcken gezogen, findet der Vernatsch Galea seinen idealen Partner in der traditionell inspirierten Südtiroler...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Kellerei Kaltern Merlot Riserva DOC Lason 2019
Kellerei Kaltern Merlot Riserva DOC Lason 2019
In der Farbe sattes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach reifer Brombeere, Weichselkirsche und Lakritze. Mittelgewichtig am Gaumen, perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein und im Abgang voll süßer Frucht.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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Girlan Blauburgunder DOC Patricia 2020
Girlan Blauburgunder DOC Patricia 2020
Tief dunkelrote Farbe mit Anklängen von Veilchen und vollreife Kirschen erinnerndes Bouquet, ausdrucksvoller samtiger Körper. Am Gaumen ist er rund, voll, sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Blauburgunder „Patricia“ hervorragend zu Fleischgerichtenund Wildgerichten und...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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Tramin Cabernet Sauvignon DOC
Tramin Cabernet Sauvignon DOC 2019
Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak. Der Cabernet Sauvignon kann hervorragend mit rotem Fleisch kombiniert werden, Wild...
Inhalt 0.75 Liter (14,09 € * / 1 Liter)
10,57 € * 10,90 € *
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St. Michael-Eppan Gewürztraminer DOC
St. Michael-Eppan Gewürztraminer DOC 2021
Leuchtendes strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Duft von reifen Birnen, Rosen und einem Hauch Honig. Am Gaumen intensiv, fruchtig, blumig mit abgepufferter Säure und vollem Körper. Intensive florale Noten dazu wieder reife, gelbe Früchte und sehr viel Schmelz. Runder, leicht wärmender Abgang mit Kraft und fruchtig, floralem Nachhall. Wein & Speisen: Passt ausgezeichnet zu...
Inhalt 0.75 Liter (16,13 € * / 1 Liter)
12,10 € *
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Kellerei Kurtatsch Cabernet/Merlot DOC Curtis 2019
Kellerei Kurtatsch Cabernet/Merlot DOC Curtis 2019
Der Merlot gibt dem Wein Fülle und weiche Gerbstoffe. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert. Im Kurtatscher Cuvèe „CURTIS“ vereinen sich diese Rebsorten zu einem Wein mit sehr viel Fülle, Eleganz und Finesse. Empfehlung: zu rotem Fleisch, Wildgerichten, reife Käse.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Alois Lageder Pinot Grigio DOC Porer BIO
Alois Lageder Pinot Grigio DOC Porer 2020 BIO
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, ausladendes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma mit Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und einer feinen Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper. Frisches Finale mit langanhaltendem, feinwürzigem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (24,13 € * / 1 Liter)
18,10 € *
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Niklaserhof Lagrein DOC Oxs 2020
Niklaserhof Lagrein DOC Oxs 2020
Dunkelrubine Farbe, samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Waldfrüchten. Im Geschmack ist er mittelkräftig mit samtiger Tranninstruktur. Speisenempfehlung: Ideal zu Wild und dunklem Fleisch, auch geeignet zum glasweisen Ausschank.
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
11,40 € *
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St. Pauls Merlot DOC Huberfeld 2019
St. Pauls Merlot DOC Huberfeld 2019
Aromen von Zwetschge und schwarzer Johannisbeere, feine Lakritze, leicht würzig. Runde Tannine und die elegante Säurestruktur unterstützen den fruchtbetonten, langen Abgang. Passt zu Fleischgerichten, Wildgeflügel und gereiftem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
12,60 € *
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Peter Zemmer Lagrein DOC Raut
Peter Zemmer Lagrein DOC Raut 2020
Rubin- bis dunkelgranatrote Farbe. In der Nase intensive, würzige Aromen mit einem frischen Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen sehr harmonisch mit gutem Tanningehalt und weich-samtig-rundem Körper mit würzigem Abhang. Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Hartkäse.
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
11,70 € *
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Laimburg Sauvignon Riserva DOC Oyell
Laimburg Sauvignon Riserva DOC Oyell 2017
Die Farbe ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Aroma ausgeprägt und markant nach Feigenmilch und Johannisbeere. Ein mineralisch-salziger Wein. Gut strukturiert mit anregender Säure; trocken.
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
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Griesbauerhof Lagrein DOC 2020
Griesbauerhof Lagrein DOC 2020
Der Lagrein von Griesbauerhof ist purpurfarben mit einem tiefschwarzen Kern, trocken ausgebaut, fruchtbetonte und würzige Noten von reifen Weichselkirschen und Leder, zurückhaltend in der Nase. Frisch und saftig mit präsenten jugendlichen Tanninen und anhaltend im Abgang. Passt zu italienische Vorspeisen, Pizza und rotes Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € * / 1 Liter)
13,70 € *
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Terlan Nova Domus Riserva DOC
Terlan Nova Domus Riserva DOC 2019
In der Farbe frisches hellgelb mit leicht grünlichen Nuancen. Mit einer Vielzahl an Facetten präsentiert sich die Aromastruktur dieser Cuvée. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei, aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht, zeichnen den Terlaner aus....
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
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Manincor Goldmuskateller DOC BIO
Manincor Goldmuskateller DOC 2020 BIO
Ein leuchtendes Strohgelb mit delikaten Düften nach Muskatnuss, Zedernholz und Grapefruit. Fruchtig, saftig, mineralisch und mit anhaltendem Aroma.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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Terlan Torilan DOC 2020
Terlan Torilan DOC 2020
Torilan ist die historische Ortsbezeichnung für Terlan, die für das rote Pendant zum weißen Terlaner klassisch gewählt worden ist. Es handelt sich um eine Bordeauxcuvée, das klassische Duo Merlot-Cabernet, welches diesem Wein unnachahmliche Eleganz und Finesse verleiht." Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen. Bei der Degustation vereinen sich die an Cassis und...
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran
Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran 2020
Die Farbe ist leuchtend grünlich bis gelb. Das Bouquet erinnert an Vanille, Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, elegant mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
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Kellerei Bozen Lagrein DOC Collection Baron Eyrl 2020
Kellerei Bozen Lagrein DOC Collection Baron...
Intensives dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch nach feuchter Erde, typische Kakaonoten. Am Gaumen elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure.
Inhalt 0.75 Liter (19,47 € * / 1 Liter)
14,60 € *
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Kellerei Kaltern Blauburgunder DOC 2020
Kellerei Kaltern Blauburgunder DOC 2020
Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack.
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)
12,20 € *
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch... mehr erfahren »
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

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