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Terlan Terlaner Klassisch DOC 2021
Terlan Terlaner Klassisch DOC 2021
Der Terlaner Klassisch von der Kellerei Terlan ist in der Farbe funkelnd strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche,...
Inhalt 0.75 Liter (20,93 € * / 1 Liter)
15,70 € *
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Terlan Chardonnay DOC 2021
Terlan Chardonnay DOC 2021
Helles, funkelndes strohgelb In der Nase Duftet dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklängen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weißwein. Im Geschmack einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht...
Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)
12,40 € *
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Girlan Blauburgunder DOC Patricia 2020
Girlan Blauburgunder DOC Patricia 2020
Tief dunkelrote Farbe mit Anklängen von Veilchen und vollreife Kirschen erinnerndes Bouquet, ausdrucksvoller samtiger Körper. Am Gaumen ist er rund, voll, sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Blauburgunder „Patricia“ hervorragend zu Fleischgerichtenund Wildgerichten und...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
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Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran
Kellerei Meran Sauvignon DOC Graf von Meran 2021
Die Farbe ist leuchtend grünlich bis gelb. Das Bouquet erinnert an Vanille, Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, elegant mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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Kellerei Bozen Weissburgunder DOC 2021
Kellerei Bozen Weissburgunder DOC 2021
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig Aromen nach gelben Äpfeln, Birnen, leichter Pfirsich und Ananasduft. Im Geschmack frische Fülle mit schönem Abgang am Gaumen. Passend zu Spargelgerichten, Fischgerichten, vegetarischen Gerichte und als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
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Tramin Rungg Cuvée DOC 2020
Tramin Rungg Cuvée DOC 2020
Das Cuvée Rungg besteht aus den besten Lagen der Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak. Passt hervorragend zu Braten, Wildgerichten und würzigem reifen Käse.
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
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Kellerei Bozen St. Magdalener DOC Huck am Bach
Kellerei Bozen St. Magdalener DOC Huck am Bach...
Kräftiges Rubinrot. In der Nase blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma. Im Geschmack voll und samtig, anhaltend. Passend zu Fleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta und Hartkäse
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich 2021
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich...
Der Rosenmuskateller IGT von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe hell kirschrot. Duftet nach Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat. Am Gaumen h armonisch mit angenehmer Fruchtsüße und aromatisch im Abgang. Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen.Viel Freude mit...
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € * / 1 Liter)
10,30 € *
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St. Michael-Eppan Blauburgunder DOC 2021
St. Michael-Eppan Blauburgunder DOC 2021
Leuchtendes kirschrot mit himbeernen Reflexen. Duft von roten Beeren, Erdbeeren und etwas Speck. Am Gaumen saftig, mit zurückhaltender Struktur und reifen, feinen Tanninen. Am Gaumen viel reife, rote Früchte, Erdbeeren, Himbeeren dazu Aromen von Geräuchertem und ein Hauch Veilchen. Ausgedehnter Abgang mit Finesse, Frucht und angenehmen Nachhall.
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
13,20 € *
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Pfannenstielhof Lagrein Rose IGT 2021
Pfannenstielhof Lagrein Rose IGT 2021
Frischer, fruchtiger Wein mit zartem Duft nach roten Beeren und Kirsche. Er besticht durch seine jugendliche Art und Saftigkeit. Dieser Rosé ist harmonisch und raffiniert zugleich, er ist weich und trotzdem kräftig – auf jeden Fall spannend! Als Roséwein hebt er sich vor allem durch seine lebhafte Farbe und kräftige Struktur ab und eignet sich daher vor allem als Begleiter...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
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Kellerei Kaltern Merlot Riserva DOC Lason 2020
Kellerei Kaltern Merlot Riserva DOC Lason 2020
In der Farbe sattes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach reifer Brombeere, Weichselkirsche und Lakritze. Mittelgewichtig am Gaumen, perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein und im Abgang voll süßer Frucht.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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Andrian Chardonnay DOC Somereto 2021
Andrian Chardonnay DOC Somereto 2021
Der Chardonnay Somereto von der Kellerei Andrian ist in der Farbe hell strohgelb. Fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchten erinnernd. Harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. Passt zu rohen Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und Gemüselasagne sowie Kartoffel- und Selleriecremesuppe. Gerichte in denen ein nicht zu...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Schreckbichl Blauburgunder Riserva DOC St. Daniel 2019
Schreckbichl Blauburgunder Riserva DOC St....
Mitteltiefe, granatrote Farbe, ausgeprägtes, sortentypisches Aroma nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen, weicher ausgewogener mittelkräftiger Körper mit feinem Nachhall. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Kalbfleisch, Geflügel und Fischgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (22,27 € * / 1 Liter)
16,70 € *
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Girlan Cuvée Rosé IGT 448 s.l.m.
Girlan Cuvée Rosé IGT 448 s.l.m. 2021
Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. Helles Kirschrosa,...
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
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Tramin Lagrein Rosé DOC
Tramin Lagrein Rosé DOC 2022
Der Lagrein Rosè, bekannt vor allem als Lagrein Kretzer, ist ein rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Frisches, fruchtiges Bukett mit Aromen von Kirschen und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen anregend und frisch.
Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
11,80 € *
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Loacker St. Magdalener DOC Morit 2021 BIO
Loacker St. Magdalener DOC Morit 2021 BIO
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ein Duft von Kirsche, Erdbeere und Waldfrucht sowie grüne Peperoni und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen eine a usgeglichene Säure, weiche und elegante Tannine mit einem langen und harmonischen Finale. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Käse.
Inhalt 0.75 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
12,60 € *
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Kellerei Kurtatsch Lagrein DOC 2021
Kellerei Kurtatsch Lagrein DOC 2021
Der Lagrein von der Kellerei Kurtatsch ist in der Farbe dunkelgranatrot. Angenehm, sortentypisches Bouqut nach Waldbeeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. Im Geschmack voll, samtig und warm; weich im Gaumen. Passt zu dunklem Fleisch, Wild, Wildgeflügel und Hartkäse. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Eisacktaler Kellerei Sylvaner DOC
Eisacktaler Kellerei Sylvaner DOC 2021
Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Sylvaner der Kellerei Eisacktal. Das Bouquet zart, fruchtig nach Pfirsich, Apfel und Aprikose duftent. Am Gaumen trocken, aromatisch und dennoch angenehm frisch mit ausgewogenem Körper. Kühl bei 8° - 10° serviert schmeckt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Spargel, Weinsuppe, gekochtem oder gegrilltem Fisch. Auch...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Kellerei Kaltern Sauvignon DOC Quintessenz
Kellerei Kaltern Sauvignon DOC Quintessenz 2020
Strahlendes goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein fruchtiger Duft von reifen Stachelbeeren, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen saftig, mit Schmelz, elegante Frucht sowie salzig im Abgang. Passt hervorragend zu Spargelgerichten, geschmortem Fisch, Lammbraten in Kräuterkruste und gereiftem Ziegenkäse.
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
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Kellerei Kurtatsch Merlot Cabernet DOC Soma 2020
Kellerei Kurtatsch Merlot Cabernet DOC Soma 2020
Der Merlot-Cabernet „Soma“ hat ein lebendiges Duftspiel, das an Kirschen, Pflaumen, Brombeeren erinnert, sowie an Lorbeeren und zerdrückte Pfefferminzblätter. Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig. Nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der...
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
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Schmid/Oberrautner Lagrein DOC Villa Schmid Gries
Schmid Oberrautner Lagrein DOC Villa Schmid...
Der Lagrein Villa Schmid besticht durch eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Er präsentiert sich in der Nase mit einem vielschichtigen Duft nach Veilchen, Zimt und Vanille. Am Gaumen überzeugt er durch einen fruchtigen Geschmack mit Aromen nach Wald- und Blaubeeren und einer dezenten Holznote. Unser Lagrein Villa Schmid bereichert jedes Fleischgericht und dank des...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
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Egger Ramer Lagrein DOC Gries Kristan
Egger Ramer Lagrein DOC Gries Kristan 2021
Rubin- bis dunkelgranatroten Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff. Passt ideal zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
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H. Rottensteiner Dolomiten Weiß IGT Kitz 2021
H. Rottensteiner Dolomiten Weiß IGT Kitz 2021
KITZ ist ein junger und moderner Weißwein. Diese weiße Cuvée präsentiert sich frisch, fruchtig und weich. KITZ eignet sich hervorragend als Aperitif mit Freunden oder als unkomplizierter Speisenbegleiter.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
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Arunda Extra Brut DOC
Arunda Extra Brut DOC
Mit seiner herrlichen, extrem feinen und anhaltenden Perlage ist der ARUNDA Extra Brut von brillanter lebhafter Farbe und beeindruckt vom ersten Augenblick an; dies dank seines reichen, duftenden und komplexen Buketts, bei dem neben einer üppigen, blumigen Komponente auch Noten von gerösteter Brotrinde und Trockenfrüchten hervortreten.
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch... mehr erfahren »
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

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