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Muri Gries Lagrein DOC
Muri Gries Lagrein DOC 2022
In der Farbe kräftiges Granatrot. Einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reife Zwetschken, Gewürznelken. Elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne.
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € * / 1 Liter)
12,70 € *
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Egger Ramer Lagrein Kretzer DOC
Egger Ramer Lagrein Kretzer DOC DV 2022
Rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Typisches Aroma nach Vanille und Veilchen. Körperreicher Wein, säurebetont mit samtigem Abgang. Passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Tramin T Bianco IGT
Tramin T Bianco IGT 2022
Dieser feinfruchtige und leichte Wein zeigt das Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten in frischer und angenehmer Art auf. Die Duftnoten erinnern an weiße Blumenblüten und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgeglichener Säure und ausgeprägten aromatischen Noten.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
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Schreckbichl Vernatsch Bordeauxflasche 1,0l
Schreckbichl Vernatsch Bordeauxflasche 1,0l 2022
Der Wein ist in der Farbe hellrot. In der Nase nach Waldfrüchten und Bittermandel. Am Gaumen frisch und angenehm. Ein typisch südtiroler Brotzeitwein.
Inhalt 1 Liter
8,50 € *
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Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich...
Der Rosenmuskateller IGT von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe hell kirschrot. Duftet nach Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat. Am Gaumen h armonisch mit angenehmer Fruchtsüße und aromatisch im Abgang. Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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Eisacktaler Kellerei Kerner DOC
Eisacktaler Kellerei Kerner DOC 2022
Der würzig kraftvolle Kerner der Eisacktaler Kellerei beeindruckt nicht nur durch sein frisches, rassiges und zugleich aromatisches Bouquet sondern ebenso durch seinen fruchtigen Geschmack nach Pfirsich und Aprikose begleitet von zarten Nuancen Muskat und fein ausbalancierter Säure. Serviert bei 8° - 10°C ist dieser Weißwein der ideale Speisebegleiter für leichte Vorspeisen,...
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € * / 1 Liter)
12,30 € *
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Andrian Sauvignon DOC Floreado
Andrian Sauvignon DOC Floreado 2022
Die Farbe hellgelb mit grünlichem Schimmer. Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten. Sein Geschmack ist angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang. Passt ideal zu Fisch, leichte Vorspeisen, leichte Vorspeisen und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
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Schreckbichl Sauvignon DOC Lafoa
Schreckbichl Sauvignon DOC Lafoa 2021
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang. Empfohlene Speisen: Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
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Manincor Reserve del Conte IGT BIO
Manincor Reserve del Conte IGT 2021 BIO
Ein kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Saftig. Mit eleganter Struktur; reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
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Kellerei Kaltern K Rosé IGT
Kellerei Kaltern K Rosé IGT 2022
Der Rosé von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe rosa, hellrubinrot. In der Nase zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, Frisch und saftig im Geschmack. Der Rosé ist ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch. Viel Freude mit diesem Roséwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr...
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € * / 1 Liter)
10,30 € *
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Kellerei Kurtatsch Cabernet Riserva DOC Kirchhügel
Kellerei Kurtatsch Cabernet Riserva DOC...
Granat rot reife Kirschen, weich und füllig. Sehr angenehm. Gewürz-, Kräuter- und Gemüse-Aromen voll entfalten. Selbst in ausgesprochen sonnigen Jahren wird der Cabernet „Kirchhügel“ nicht wuchtig und breit. Wer Geduld hat mit dem Cabernet „Kirchhügel“, der wird nach längerer Flaschenlagerungmit spannenden Tertiäraromen belohnt, die an eine orientalische Teezeremonie...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
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Andrian Lagrein DOC Rubeno
Andrian Lagrein DOC Rubeno 2022
In Terlan, eine Gemeinde Südtirols im Etschtal in Italien zwischen Bozen und Meran, wachsen in 250 m Höhe auf leichten bis mittelschweren Porphyrverwitterungsböden die Reben des Andrian Lagrein DOC Rubeno. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Lagrein im 17. Jahrhundert und ist somit eine der ältesten Rebsorten Südtirols. Seine vollreifen Trauben, die in großen Holzfässern...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Peter Zemmer Brut Millesimato DOC
Peter Zemmer Brut Millesimato DOC 2022
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein feiner und zart fruchtiger Duft nach Hefe. Am Gaumen frisch, lebhaft und mild mit einer ausgewogenen Fülle. Passt hervorragend als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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Schreckbichl Weissburgunder Bordeauxflasche
Schreckbichl Weissburgunder Bordeauxflasche...
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase geradlinig und klar mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Im Mund sehr lebendig, frisch und saftig mit einem herrlichen Gleichgewicht. Geeignet als Aperitif, passt zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, zu gekochtem Fisch, bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
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Eisacktaler Kellerei Gewürztraminer DOC
Eisacktaler Kellerei Gewürztraminer DOC 2022
Der Gewürztraminer der Eisacktaler Kellerei fasziniert durch sein strahlendes Gelb und betört durch seine grünlichen Reflexe. Die Reben dieses geschmackvollen Weißweins wachsen in prächtigen Höhen auf mineralreichen, schottrigen Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden im südtiroler Eisacktal. Schonende Verarbeitung und Pressung sowie temperaturkontrollierte Gärung machen...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Tramin Pinot Grigio DOC
Tramin Pinot Grigio DOC 2022
Der Tramin Pinot Grigio DOC präsentiert sich im Bouquet zunächst mit angenehm blumigen und würzigen Aromen, die bei hoher Reife Noten von Nüssen und Honig erkennen lassen. Am Gaumen ist er angenehm weich mit einer ausgewogenen Fülle. Dieser weiche Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif, ist aber auch ein idealer Begleiter zu Meeres- sowie Süßwasserfischen,...
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)
11,20 € *
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Tramin Merlot DOC
Tramin Merlot DOC 2021
Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granatrot- bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere. Der Merlot kann besonders gut zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse serviert werden.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Kellerei Kaltern Lagrein Riserva DOC Lareith
Kellerei Kaltern Lagrein Riserva DOC Lareith 2020
In der Farbe ein dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feiner Duft von reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Am Gaumen d icht und cremig, feinkörniges Tannin mit langem Abgang. Passt hervorragend zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse.
Inhalt 0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)
15,20 € *
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Kellerei Bozen Sauvignon DOC Mock 2022
Kellerei Bozen Sauvignon DOC Mock 2022
Der Sauvignon Mock von der Kellerei Bozen ist in der Farbe hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftet nach Tomatenblätter, Brennnessel, Peperoni und Minze, fruchtig nach Pfirsich und Grapefruit, blumige Düfte von Akazie und Holunder, im Alter mineralisch nach Feuerstein. Kernige Säure, anhaltend am Gaumen, aromatisch und kräftig. Passt zu Kräutern und Fisch, wie Lachs...
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
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Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Riserva DOC Campaner
Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Riserva DOC...
Dunkles Rubinrot. In der Nase Noten von reifen Brombeeren, Weichselkirsche und Schokolade. Am Gaumen ein satter Ansatz mit zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz mit einem langen Abgang. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, zu kräftig gewürzten Geflügelgerichten und zu Hartkäse.
Inhalt 0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)
15,20 € *
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Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio DOC
Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio DOC 2022
Feingliedrige mineralische Würze, manchmal auch einen feurigen Sortenduft nach Stachelbeeren, Linden- und Akazienblüten. Aus der Vereinigung von Berg- und Tal-Trauben entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der seine ganze Klasse und seine cremige Geschmeidigkeit ein bisschen südlich verspielt und ein bisschen nördlich ernst im Gaumen ausspielt. Passt ideal zu Fisch,...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Girlan Cuvée Rosé IGT 448 s.l.m.
Girlan Cuvée Rosé IGT 448 s.l.m. 2022
Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. Helles Kirschrosa,...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
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Schreckbichl Chardonnay DOC Altkirch 0.375l
Schreckbichl Chardonnay DOC Altkirch 0.375l 2022
Die Rebsorte stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein präsentiert sich in einer schönen hellgelblichen Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango – ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut. Ausgezeichnet als Aperitif, passt...
Inhalt 0.375 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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Girlan Cuvée Weiss IGT 448 s.l.m.
Girlan Cuvée Weiss IGT 448 s.l.m. 2022
Der Girlan Cuvée Bianco IGT 448 s.l.m. fasst die historischen Rebsorten Girlans zusammen. Auf den Hügeln Überetsch treffen sich Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon um in einer Höhe von 448 m ü.d.M. in gut belüfteten Weinbergen zu gedeihen. Dieser Wein will die Typizität der Weißweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Frische, zarte Duftnoten, Säure und...
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
8,70 € *
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch... mehr erfahren »
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

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