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Andrian Sauvignon DOC Floreado
Andrian Sauvignon DOC Floreado 2022
Die Farbe hellgelb mit grünlichem Schimmer. Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und reifen tropischen Früchten. Sein Geschmack ist angenehm, fein mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend im Abgang. Passt ideal zu Fisch, leichte Vorspeisen, leichte Vorspeisen und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (21,47 € * / 1 Liter)
16,10 € *
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Muri Gries Lagrein DOC
Muri Gries Lagrein DOC 2022
In der Farbe kräftiges Granatrot. Einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reife Zwetschken, Gewürznelken. Elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne.
Inhalt 0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)
15,20 € *
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Schreckbichl Weissburgunder Bordeauxflasche
Schreckbichl Weissburgunder Bordeauxflasche...
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase geradlinig und klar mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Im Mund sehr lebendig, frisch und saftig mit einem herrlichen Gleichgewicht. Geeignet als Aperitif, passt zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, zu gekochtem Fisch, bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
Inhalt 1 Liter
9,60 € *
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Andrian Lagrein DOC Rubeno
Andrian Lagrein DOC Rubeno 2022
In Terlan, eine Gemeinde Südtirols im Etschtal in Italien zwischen Bozen und Meran, wachsen in 250 m Höhe auf leichten bis mittelschweren Porphyrverwitterungsböden die Reben des Andrian Lagrein DOC Rubeno. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Lagrein im 17. Jahrhundert und ist somit eine der ältesten Rebsorten Südtirols. Seine vollreifen Trauben, die in großen Holzfässern...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
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Kellerei Kaltern Goldmuskateller DOC lieblich
Kellerei Kaltern Goldmuskateller DOC DV...
Leuchtendes Gelb. In der Nase intensive Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich, saftig, füllig im Ansatz, zieht mit kerniger Säure gut durch, gut ausbalanciert durch die angenehme Fruchtsüße. Genießen Sie diesen lieblichen Dessertwein zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)
12,40 € *
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Schreckbichl Sauvignon DOC Lafoa
Schreckbichl Sauvignon DOC Lafoa 2021
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang. Empfohlene Speisen: Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.
Inhalt 0.75 Liter (34,93 € * / 1 Liter)
26,20 € *
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Tramin T Bianco IGT
Tramin T Bianco IGT 2022
Dieser feinfruchtige und leichte Wein zeigt das Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten in frischer und angenehmer Art auf. Die Duftnoten erinnern an weiße Blumenblüten und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgeglichener Säure und ausgeprägten aromatischen Noten.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
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Neustift Omnes Dies Cuvée IGT
Neustift Omnes Dies Cuvée IGT 2022
Grüngelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich dieser mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchte und Muskatnuss, Geringer Alkoholgehalt, erfrischend im Geschmack und Nachhaltigkeit. Am Gaumen frisch, saftig und gut eingebundener Säure. Idealer Aperitifwein, passt hervorragend zu Salattellern und leichten Sommergerichten. Kühl servieren (8–9 °C).
Inhalt 0.75 Liter (16,13 € * / 1 Liter)
12,10 € *
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Andrian Chardonnay DOC Somereto
Andrian Chardonnay DOC Somereto 2022
Der Chardonnay Somereto von der Kellerei Andrian ist in der Farbe hell strohgelb. Fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchten erinnernd. Harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. Passt zu rohen Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und Gemüselasagne sowie Kartoffel- und Selleriecremesuppe. Gerichte in denen ein nicht zu...
Inhalt 0.75 Liter (17,47 € * / 1 Liter)
13,10 € *
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Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich...
Der Rosenmuskateller IGT von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe hell kirschrot. Duftet nach Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat. Am Gaumen h armonisch mit angenehmer Fruchtsüße und aromatisch im Abgang. Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen.
Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)
12,40 € *
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Andrian Pinot Grigio DOC
Andrian Pinot Grigio DOC 2022
Seine Farbe ist hell strohgelb. Sein Bukett ist fruchtig, an reife Honigmelonen erinnernd. Im Geschmack weich und voll mit ausgewogenem und langem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
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Tramin Merlot DOC
Tramin Merlot DOC 2022
Der Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granatrot- bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere. Der Merlot kann besonders gut zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse serviert werden.
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)
14,40 € *
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Nals Margreid Rote Rose VdT
Nals Margreid Rote Rose VdT (Non Vintage)
In der Farbe Hellrot mit zartem Duft. In der Nase sehr aromatisch nach Rosen und Himbeeren.
Inhalt 0.75 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
12,60 € *
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Girlan Cuvée Weiss IGT 448 s.l.m.
Girlan Cuvée Weiss IGT 448 s.l.m. 2022
Der Girlan Cuvée Bianco IGT 448 s.l.m. fasst die historischen Rebsorten Girlans zusammen. Auf den Hügeln Überetsch treffen sich Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon um in einer Höhe von 448 m ü.d.M. in gut belüfteten Weinbergen zu gedeihen. Dieser Wein will die Typizität der Weißweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Frische, zarte Duftnoten, Säure und...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
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Egger Ramer Lagrein DOC Gries
Egger Ramer Lagrein DOC Gries 2022
Rubin- bis dunkelgranatroten Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff. Wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
14,30 € *
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Bergkellerei Passeier Giovo Cuvée
Bergkellerei Passeier Giovo Cuvée 2019
Strahlendes strohgelb, intensive Frucht nach reifen Aromen von Ananas, Banane und Apfel, im Hintergrund frische Zitrus. Leichte Röstaromen und eine feine Nuance nach Vanille. Intensiv und kompakt am Gaumen, filigrane Säure und animierender Gerbstoff. Harmonischer Abgang mit gut eingebundenem Holz.
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
36,90 € *
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Andrian Weissburgunder DOC Finado
Andrian Weissburgunder DOC Finado 2022
Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bukett nach reifen Äpfeln und Birnen duftend. Weich und harmonisch, ausgewogene Säure mit elegantem Körper. Passt ideal zu Vorspeisen, Spargel, Rissoto, Geflügel, Fisch und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (17,47 € * / 1 Liter)
13,10 € *
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H. Rottensteiner Lagrein Riserva DOC
H. Rottensteiner Lagrein Riserva DOC 2021
Der Lagrein zählt zu den ältesten Rebsorten Südtirols. Die klassische Linie stammt aus den tiefgründigen Anschwemmböden der Talfer in Bozen, die optimal für diese Sorte sind und für den angenehmen Charakter der Bozner Lagrein-Weine verantwortlich sind. Der Rottensteiner Lagrein Riserva präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit violetten, die später dann zu...
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
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Kellerei Kaltern Lagrein Riserva DOC Lareith
Kellerei Kaltern Lagrein Riserva DOC Lareith 2021
In der Farbe ein dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feiner Duft von reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Am Gaumen d icht und cremig, feinkörniges Tannin mit langem Abgang. Passt hervorragend zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse.
Inhalt 0.75 Liter (24,53 € * / 1 Liter)
18,40 € *
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Egger Ramer Lagrein DOC Gries Kristan
Egger Ramer Lagrein DOC Gries Kristan 2022
Rubin- bis dunkelgranatroten Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff. Passt ideal zu Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Inhalt 0.75 Liter (22,27 € * / 1 Liter)
16,70 € *
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Girlan Chardonnay DOC
Girlan Chardonnay DOC 2022
Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma, besonders fein und delikat, der gehaltvolle Körper, elegant und rassig am Gaumen, machen aus dem Chardonnay einen beliebten Aperitif. Passt gut zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
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Schreckbichl Chardonnay DOC Altkirch 0.375l
Schreckbichl Chardonnay DOC Altkirch 0.375l 2022
Die Rebsorte stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein präsentiert sich in einer schönen hellgelblichen Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango – ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut. Ausgezeichnet als Aperitif, passt...
Inhalt 0.375 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
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Prackfol Sauvignon DOC
Prackfol Sauvignon DOC 2021
Strahlendes Hellgelb mit grünen Reflexen. Reiches und buntes Bukett nach Tropenfrüchten, Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse. Dieser Sauvignon verführt und überzeugt durch seinen mineralischen Charakter. Die fruchtigen samtigen Aromen machen ihn raffiniert und elegant. Ein angenehmer saftiger, salziger Nachhall....
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
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Griesbauerhof Lagrein DOC 2022
Griesbauerhof Lagrein DOC 2022
Der Lagrein von Griesbauerhof ist purpurfarben mit einem tiefschwarzen Kern, trocken ausgebaut, fruchtbetonte und würzige Noten von reifen Weichselkirschen und Leder, zurückhaltend in der Nase. Frisch und saftig mit präsenten jugendlichen Tanninen und anhaltend im Abgang. Passt zu italienische Vorspeisen, Pizza und rotes Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch... mehr erfahren »
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Wein aus Südtirol

Das Südtirol – eine liebliche Region zwischen Bergen, Flüssen und Seen. Die Alpensüdseite ist bekannt für ganzjährige Temperaturen meist über dem Gefrierpunkt, da das Wetter gegen Norden hin durch die Alpen abgegrenzt wird. Somit erfährt das Südtirol viele Sonnenstunden und milde Temperaturen.

Diese außergewöhnliche Lage sorgt für gute Bedingungen, einen köstlichen Wein aus dem sanften Land herbeizuzaubern: Sanfte sonnenverwöhnte Hügel und Hänge, starke Sonneneinstrahlung, flach abfallendes Terrain. Wein aus Südtirol wird oft unterschätzt. Neben den großen Namen aus den etablierten Anbaugebieten Italiens, die in aller Munde bekannt sind, können sich die Südtiroler mit köstlichen Weinen einen ebenfalls guten Stand erarbeiten. Nur, die Weine aus dieser Region werden oftmals einfach übersehen. Es lohnt sich, hier genauer hinzusehen und diesen oder jenen Tropfen zu verkosten. Es lohnt sich!

Südtirol – Ein Stück Weinkultur und Anbaugeschichte

Bereits seit 2000 Jahren wird in Südtirol Wein produziert. Die Römer hatten einen großen Teil der Straßen angelegt, welche für das Weinland Südtirol teilweise heute noch von Bedeutung sind. So sind beispielsweise die Straßen über die Alpen entstanden und viele kleinere Straßennetze für die Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Im Jahr 1893 sind dann mehrere Genossenschaften gebildet worden, die den Weinanbau vorangetrieben haben, zentralisiert und intensiviert haben.

Südtiroler Sekt

Die Champagner-Kellerei in Eppan produzierte bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts einen Sekt, der 1911 auf der Bozener Weinkost vorgestellt wurde. Die Produktion wurde mit dem Ausbruch des 1. Weltkriegs eingestellt und fand in den 1960er Jahren ein Comeback. Heute ist der Südtiroler Sekt wieder ein fixer Bestandteil der Weinproduktion in Südtirol.

Traubensorten, Weiß- und Rotwein

Im Südtirol werden für Rotwein die Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet, Zweigelt und Rosenmuskatelier angebaut. Die häufigsten Sorten sind Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Das Gros der produzierten Weine besteht jedoch aus Weißwein, der fast zwei Drittel der gesamten Produktion ausmacht. Rotwein wird nur zu einem geringeren Teil angebaut und produziert – gut ein Drittel der hergestellten Weine.

Weisswein in Südtiorl wird vorwiegend aus den Traubensorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon blanc und Chardonnay hergestellt.

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