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Canicatti Nero d'Avola DOC Centuno
Canicatti Nero d'Avola DOC Centuno 2020
Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Charakterisiert von reinen und harmonischen Düften von Heu, Mimose und Kamille, die sich mit Noten von Renetten, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia abwechseln und vermischen. Im Mund die intensiven Aromen sind auch im Mund spürbar und verleihen dem Wein eine...
Inhalt 0.75 Liter (16,80 € * / 1 Liter)
12,60 € *
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Tenute Bosco Piano dei Daini DOC Etna Bianco
Tenute Bosco Piano dei Daini DOC Etna Bianco 2017
Helles Strohgelb. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen von Jasmin, zarte Blumen und Mimosen,Thymian und Ginster, Zitrusfrüchten, Wildblumen und Kamille, etwas weißen Pfeffer und nach Mineralien und Erde. Im Geschmack ist er sehr frisch, weicher Struktur, perfektes Säurespiel und langer, trockener Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (25,87 € * / 1 Liter)
19,40 € *
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Donnafugata Tancredi IGP
Donnafugata Tancredi IGP 2020
Intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten (Johannisbeere und Pflaume) und Eukalyptus mit zarten Noten von Kakao und süßem Tabak. Am Gaumen bietet er eine ausgezeichnete Struktur mit wichtigen und perfekt integrierten Tanninen; von erstaunlicher Frische und einer sehr langen retro-olfaktorischen Persistenz. Passt hervorragend zu Steak, selbst gemachtem...
Inhalt 0.75 Liter (59,47 € * / 1 Liter)
44,60 € *
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Donnafugata Nero d'Avola IGP Mille e una Notte
Donnafugata Nero d'Avola IGP Mille e una Notte...
Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe. In der Nase nach süßen reifen Früchten, blumig, leicht nach Tabak duftend. Ein Wein mit großer Struktur, individuell, nachhaltig und weichen Tanninen. Passt hervorragend zu Lammkarree, Pappardelle mit Schweineragout, Braten und Tournedos Rossini.
Inhalt 0.75 Liter (102,53 € * / 1 Liter)
76,90 € *
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Morgante Nero d'Avola Riserva DOC Don Antonio
Morgante Nero d'Avola Riserva DOC Don Antonio 2020
Tiefes rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiv-würzige Nase mit Noten von getrockneten Früchten, Kirschen und Lakritze. Dazu etwas Trockenkräuter, Kakao und ein Hauch Rosen. Am Gaumen konzentriert und dicht mit reifen, geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Wieder dunkle Aromen, Trockenfrüchte und dazu deutliche Würznoten und Kakao. Langes, wuchtiges und strukturiertes...
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
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Terra Costantino Etna Rosso DOC De Aetna
Terra Costantino Etna Rosso DOC De Aetna 2020
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Lakritze, Zimt, schwarzem Pfeffer und Kräutern. Im Geschmack ist er rund, mittlerer bis voller Körper, feine Frucht und Mineralität, reife, saftige und doch strukturierte Tannine und lang anhaltender Abgang. Passt hervorragend zu Lamm- und Wildgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (28,13 € * / 1 Liter)
21,10 € *
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Tua Rita Passito di Pantelleria DOP Sese 0.5l
Tua Rita Passito di Pantelleria DOP Sese 0,5l 2017
Ein harmonischer und fruchtbetonter Dessertwein. Er hat eine ausgezeichnete Säure und einen geringen Zuckergehalt. Passt hervorragend zu Käse und Desserts.
Inhalt 0.5 Liter (64,40 € * / 1 Liter)
32,20 € *
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Canicatti Inzolia IGP La Ferla
Canicatti Inzolia IGP La Ferla 2021
Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Der Wein zeigt zunächst intensive Noten von reifen weiß- und rotfleischigen Früchten. Dann entwickelt sich sein Bouquet, das klare Nuancen von Akazie, Ginster und Orangenbluten umfasst. Beachtlich mineralische Akzente, die seine Herkunft betonen. Im Geschmack der Wein mit sehr langer Persistenz ist wohlschmeckend und frisch. Diese...
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
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Canicatti Grillo IGP Aquilae BIO
Canicatti Grillo IGP Aquilae 2021 BIO
Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Charakterisiert von reinen und harmonischen Düften von Heu, Mimose und Kamille, die sich mit Noten von Renetten, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia abwechseln und vermischen. Im Mund der kräftige Geschmack mit ausgeprägter Persönlichkeit steht im Einklang mit der aristokratischen...
Inhalt 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)
11,20 € *
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Canicatti Nero d'Avola DOC La Ferla
Canicatti Nero d'Avola DOC La Ferla 2020
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase In seinem reichen Bouquet erkennt man Noten von Zwetschge und Sauerkirsche, sowie von Kräutern der mediterranen Macchia, die von faszinierenden Noten von schwarzem Pfeffer durchzogen sind. Im Geschmack die intensiven Aromen sind auch im Mund spürbar und verbinden sich harmonisch mit anderen Noten. So...
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
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Arianna Occhipinti Sicilia SP 68 Bianco IGT
Arianna Occhipinti Sicilia SP 68 Bianco IGT 2022
Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von Kamille, weißen Blüten, weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Mandeln, Thymian und Rosmarin. Der Geschmack ist frisch und mineralisch mit einem angenehm vollmundigen, leicht mandelartigen Abgang. Passt ideal zu Fisch aber auch zu Gegrilltem, Vegetarischen Gerichten und Frischkäse.
Inhalt 0.75 Liter (31,07 € * / 1 Liter)
23,30 € *
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Canicatti Nero d'Avola DOC Aynat
Canicatti Nero d'Avola DOC Aynat 2018
Tiefes Granatrot, fast schwarz mit Bordeaux Reflexen. In der Nase Pflaumen und eingelegte Kirschen, Humus und Lakritze, gepaart mit Muskatnuss, Tabak & Graphite. Am Gaumen kraftvoll aber elegant mit weichen Tanninen. Passt sehr gut zu Pasta, dunklem Fleisch und gereiftem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)
21,30 € *
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Canicatti Syrah IGP Aquilae
Canicatti Syrah IGP Aquilae 2018
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase in seinem Bouquet erkennt man feine und duftende Noten von Erdbeere, Maulbeere und Kirsche, die von intensiven Nuancen von Lorbeerblatt, hellem Tabak und grünem Pfeffer bereichert werden. Diese Aromen wechseln sich mit Noten von Humus, Menthol und Tinte ab. Im Geschmack ist der Wein weich und gut...
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
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Arianna Occhipinti Sicilia SP 68 Rosso IGT
Arianna Occhipinti Sicilia SP 68 Rosso IGT 2022
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Schwarzkirsche,Blaubeeren, verbunden mit feinen Anklängen von Unterholz, Thymian und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ein junger Wein, frisch und angenehm, mit einem feinen Geschmack und weiche Tannine zu gewährleisten, rund und ausgewogenen, der in einem schönen Abgang endet. Passt zu gegrilltem oder...
Inhalt 0.75 Liter (31,07 € * / 1 Liter)
23,30 € *
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Canicatti Nero d'Avola DOC Centuno 1,5 HK
Canicatti Nero d'Avola DOC Centuno 1,5 HK 2017
Charakterisiert von reinen und harmonischen Düften von Heu, Mimose und Kamille, die sich mit Noten von Renetten, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia abwechseln und vermischen. Passt großartig zu hausgemachten Nudeln alla Norma; ideale Kombination mit Szechuan Pfeffer Steak; nennenswert auch die Kombination mit Pecorino in...
Inhalt 1.5 Liter (17,47 € * / 1 Liter)
26,20 € *
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Canicatti Cataratto IGP Aquilae
Canicatti Cataratto IGP Aquilae 2022
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet erste Eindrücke von deutlichen, raffinierten Noten von Apfel, Pfirsich und reifer Birne, gefolgt von klaren und verführerischen Noten von Akazie, Ginster und Orangenblüten, Mineralien, Mandeln und Kamillenblüten. Im Geschmack würzig und lebendig, verbindet er außergewöhnliche Frische mit einer weichen Trinkbarkeit;...
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
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Morgante Nero d'Avola DOC
Morgante Nero d'Avola DOC 2021
Leuchtendes Rurpur mit granatroten Reflexen. Intensive Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, dazu etwas Kaffee und ein Hauch Vanille. Vollmundiger, sanfter Körper mit viel Schmelz und dunklen Früchten. Wieder Blaubeeren und Pflaume, dazu etwas Wallnuss und Muskat. Saftige, gut stützender Säure, ausgedehnter und würziger Nachhall mit hoher Typizität. Durch die angenehme...
Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
14,30 € *
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Ilda Madre Nero d'Avola DOC
Ilda Madre Nero d'Avola DOC 2021
Sizilien Schmelztiegel der Kulturen, die größte Insel im Mittelmeer ist Heimat dieses hervorragenden Nero d‘ Avola – Ilda Madre. Die perfekte Ausrichtung der Weinberge, die Nähe zum Meer und die hervorragenden klimatischen Voraussetzungen geben dem Ilda Madre seinen typischen weichen, fruchtbetonten und strukturierten Charakter. Herrlich zu Fleischgerichten mit kräftiger...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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Canicatti Merlot IGP Aquilae
Canicatti Merlot IGP Aquilae 2019
Farbe lebhaftes, leuchtendes sowie intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase Sein Bouquet ist rein mit Noten von roten Früchten, Konfitüre aus schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber, Kakao und Rose. Der Wein wird auch von würzigen Nuancen (Muskatnuss und Nelke), Tabak und Pfefferminze gekennzeichnet. IIm Geschmack ist der Wein am Anfang samtig, dann wird er aber gut...
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
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Canicatti Diodoros Rosso IGP
Canicatti Diodoros Rosso IGP 2018
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Hauch von Waldfrüchten mit betörenden Noten von Kirsche, Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Intensität, die jedoch gut zum harmonischen Körper und den ausgewogenen Tanninen. Passt ideal zu ersten Gängen, rotem Fleisch, frischem und reifem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
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Canicattì Grillo IGP Aquilae
Canicatti Grillo IGP Aquilae 2022
Farbe strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase charakterisiert von reinen und harmonischen Düften von Heu, Mimose und Kamille, die sich mit Noten von Renetten, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia abwechseln und vermischen. Kräftige Geschmack mit ausgeprägter Persönlichkeit steht im Einklang mit der aristokratischen Prägung der...
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
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Canicatti Syrah IGP Aquilae
Canicatti Syrah IGP Aquilae 2019
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase in seinem Bouquet erkennt man feine und duftende Noten von Erdbeere, Maulbeere und Kirsche, die von intensiven Nuancen von Lorbeerblatt, hellem Tabak und grünem Pfeffer bereichert werden. Diese Aromen wechseln sich mit Noten von Humus, Menthol und Tinte ab. Im Geschmack ist der Wein weich und gut...
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
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Canicatti 1934 Tribute to Pirandello DOC
Canicatti 1934 Tribute to Pirandello DOC 2019
Der "1934er" hat ein zart leuchtendes Gelb. In der Nase mit reichen Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrüchte, Kräuternoten wie Majoran und Thymian, Blumig und weißfruchtig, mit einem Hauch von Mineralität. Im Geschmack ist er weich, fruchtig, voll und persistent, ausgeglichen, elegant. Reichhaltige Aromafülle mit angenehmer Länge und erfrischend milder Säure. Passt ideal...
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
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Canicattí Versante Settecento DOC Etna Bianco
Canicatti Versante Settecento DOC Etna Bianco 2020
Goldgelb in der Farbe. In der Nase Noten von gelben Früchten, Mandeln und leichter Anklang von Honig. Am Gaumen gut strukturierte Säure mit angenehmen Finale.
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
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Sizilien – eine Weinregion im Aufbruch

Die ehemalige Kolonie des antiken Griechenlands kann auf eine Weintradition zurück blicken, die bis ins 7.Jahrhundert v.Chr. zurückreicht, wie neueste Ausgrabungen dokumentieren. Als im 10. Jahrhundert die Bourbonen die Herrschaft über die Insel übernahmen, beeinflußten sie auch die dortige Weinkultur nachhaltig. Sie erkannten das Potential Siziliens, seine mageren Böden aus Vulkangestein und das mediterrane Klima. Die Bodenbeschaffenheit sorgt für kraftvolle und dichte Weine. Die 2500 Sonnenstunden jährlich an der Küste der Insel sorgen dafür, dass die Trauben voll ausreifen können. Die Trockenheit während der Zeit der Reife sorgt für viel Körper und Zucker. Aber trotz dieses Potentials und der verschiedenen kulturellen Einflüsse blieb Sizilien bis vor wenigen Jahren eine Region, die vor allem als Massenerzeuger Bekanntheit erlangte. Ist sie doch mit ihren 100.000 Hektar Rebfläche der größte Erzeuger von Wein in Italien. Erstaunlicherweise dominieren trotz des warmen Klimas immer noch die weißen Rebsorten. Speziell im Westen in den Provinzen Trapani, Agrigento und Palermo beträgt deren Anteil über 70 Prozent.

Veränderung in der Weinregion Sizilien

Vor 15 Jahren setzte allerdings ein Umdenken bei den sizilianischen Winzern ein. So versucht man nun mehr und mehr der Nachfrage nach Rotweinen mit hoher Qualität gerecht zu werden. Der Osten der Insel mit seinen Provinzen Messina, Catania und Syracus vollzieht einen dynamischen Strukturwandel. Mittlerweile dominieren hier die roten Rebsorten deutlich. Zwar werden die heimischen Rebsorten wie Catarrato, Inzalia, Perricone und Nero D'Vola (Calabrese) nach wie vor angebaut, doch wird die Diversität durch Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah gesteigert, um auch international konkurrenzfähig zu werden.
Sizilianische Weißweine gelten als aromatisch, obwohl sie eher kräftig sind. Die Rotweine Siziliens sind sehr fruchtig Gebilde mit komplexen Strukturen. Bekannt ist Sizilien natürlich auch für seine schweren Dessertweine, wie den Marsala. War dieser in der Vergangenheit der Verkaufsschlager, so wird er aktuell vom Mascato di Pantelleria übertrumpft. Die Zukunft des sizilianischen Weins scheint auf alle Fälle vielversprechend.

Die ehemalige Kolonie des antiken Griechenlands kann auf eine Weintradition zurück blicken, die bis ins 7.Jahrhundert v.Chr. zurückreicht, wie neueste Ausgrabungen dokumentieren. Als im 10.... mehr erfahren »
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Sizilien – eine Weinregion im Aufbruch

Die ehemalige Kolonie des antiken Griechenlands kann auf eine Weintradition zurück blicken, die bis ins 7.Jahrhundert v.Chr. zurückreicht, wie neueste Ausgrabungen dokumentieren. Als im 10. Jahrhundert die Bourbonen die Herrschaft über die Insel übernahmen, beeinflußten sie auch die dortige Weinkultur nachhaltig. Sie erkannten das Potential Siziliens, seine mageren Böden aus Vulkangestein und das mediterrane Klima. Die Bodenbeschaffenheit sorgt für kraftvolle und dichte Weine. Die 2500 Sonnenstunden jährlich an der Küste der Insel sorgen dafür, dass die Trauben voll ausreifen können. Die Trockenheit während der Zeit der Reife sorgt für viel Körper und Zucker. Aber trotz dieses Potentials und der verschiedenen kulturellen Einflüsse blieb Sizilien bis vor wenigen Jahren eine Region, die vor allem als Massenerzeuger Bekanntheit erlangte. Ist sie doch mit ihren 100.000 Hektar Rebfläche der größte Erzeuger von Wein in Italien. Erstaunlicherweise dominieren trotz des warmen Klimas immer noch die weißen Rebsorten. Speziell im Westen in den Provinzen Trapani, Agrigento und Palermo beträgt deren Anteil über 70 Prozent.

Veränderung in der Weinregion Sizilien

Vor 15 Jahren setzte allerdings ein Umdenken bei den sizilianischen Winzern ein. So versucht man nun mehr und mehr der Nachfrage nach Rotweinen mit hoher Qualität gerecht zu werden. Der Osten der Insel mit seinen Provinzen Messina, Catania und Syracus vollzieht einen dynamischen Strukturwandel. Mittlerweile dominieren hier die roten Rebsorten deutlich. Zwar werden die heimischen Rebsorten wie Catarrato, Inzalia, Perricone und Nero D'Vola (Calabrese) nach wie vor angebaut, doch wird die Diversität durch Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah gesteigert, um auch international konkurrenzfähig zu werden.
Sizilianische Weißweine gelten als aromatisch, obwohl sie eher kräftig sind. Die Rotweine Siziliens sind sehr fruchtig Gebilde mit komplexen Strukturen. Bekannt ist Sizilien natürlich auch für seine schweren Dessertweine, wie den Marsala. War dieser in der Vergangenheit der Verkaufsschlager, so wird er aktuell vom Mascato di Pantelleria übertrumpft. Die Zukunft des sizilianischen Weins scheint auf alle Fälle vielversprechend.

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