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In der Farbe ein schönes Granatrot, sehr hell, auch ohne Filtration. Die Nase verblüfft mit intensiven Düften von Beeren, alkoholischen Früchten und Gewürzen, unter denen der Pfeffer hervorsticht, begleitet von Noten von Lakritze und Zimt. Am Gaumen ist er breit und intensiv, frisch und saftig mit einer weichen Tanninstruktur, die den Mund umschmeichelt und ihm eine angenehme Eleganz und Komplexität und einen langen Abgang gibt. Dieser Wein eignet ich hervorragend als Höhepunkt eines Festmahles oder als "Meditationswein".
| Kategorie: | Biowein, Rotwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-013 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Tröpfltalhof, Fam. Dichristin, Garnellenweg 17, 39052 Kaltern, Italien |
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