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Der "Freistil" ist ein frizzante mit weniger Bläschen und feine Perlage. In der Nase duftendes Aromen von kandierten Schalen, Mandarine, Zitronenschalen und feine Hefe, leicht blumig nach Geranien. Im Geschmack sehr facettenreich Obstsorten, mineralisch, weichen Säuren, einem Hauch von Minze und Salbei im Abgang, gut ausbalanciert mit guter Länge. Passt ideal zu leichten Vorspeisen, Rohkost, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten.
| Kategorie: | Biowein, Weisswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Bronner, Solaris, Souvignier gris |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 6,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-013 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Thomas Niedermayr, Hof Gandberg, Schulthauser Weg 1 39057 Eppan a.d. Weinstraße, Italien |
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