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Manincor Lagrein Rubatsch DOC BIO
Manincor Lagrein Rubatsch DOC 2021 BIO
Fast undurchsichtiges Purpurviolett. Eine dunkelbeerige Fruchtnase mit reifen Pflaumen, Holundersirup und Lakritze lässt die Komplexität im Alter bereits erahnen. Dichte Tannine am Gaumen, die jedoch im ganzen Mundgefühl weich und samtig wirken. Passt zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, besonders gut zu Wildgerichten und Käse.
Inhalt 0.75 Liter (44,80 € * / 1 Liter)
33,60 € *
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Manincor Cassiano Cuvée IGT BIO
Manincor Cassiano Cuvee IGT 2021 BIO
Leuchtendes, intensives Kirschrot. Reife Kirschen, Lakritze und Wildkräuter prägen das Aroma; die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang. Passt zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (roten) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.
Inhalt 0.75 Liter (44,80 € * / 1 Liter)
33,60 € *
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Manincor Goldmuskateller DOC BIO
Manincor Goldmuskateller DOC 2022 BIO
Ein leuchtendes Strohgelb mit delikaten Düften nach Muskatnuss, Zedernholz und Grapefruit. Fruchtig, saftig, mineralisch und mit anhaltendem Aroma. Passt als Aperitif, zur asiatischen Küche und zu kräftigem Hartkäse.
Inhalt 0.75 Liter (23,47 € * / 1 Liter)
17,60 € *
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Manincor Weissburgunder DOC Eichhorn BIO
Manincor Weissburgunder DOC Eichhorn 2022 BIO
Ein leuchtendes Gelb im Glas. Fruchtig nach reifem Apfel und weißen Blüten, mineralisch nach nassem Kalkstein. Am Gaumen saftig mit prickelnder mineralischer Säure, lang anhaltender Fruchtabgang. Passt zu feinen Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, vegetarischen Gerichten; besonders gut zu aromatischem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (37,07 € * / 1 Liter)
27,80 € *
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Manincor Kalterersee Klassisch DOC Keil BIO
Manincor Kalterersee Klassisch DOC Keil 2022 BIO
Leuchtende, helle rubinrote Farbe. Feinfruchtiges Bukett nach Kirschen und gerösteten Mandeln, saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang. Passt hervorragend als Begleiter für typische Südtiroler Gerichte (z.B. Speck), zu Pasta, gekochtem oder gebratenem (weißen) Fleisch, aber auch zu gebratenem Fisch. Ein unkomplizierter Wein für jede Gelegenheit.
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
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Manincor Lieben Aich DOC BIO
Manincor Lieben Aich DOC 2021 BIO
Ein funkelndes Goldgelb im Glas. Intensives Aroma nach reifen tropischen Früchten, Mango, Papaya und Passionsfrucht, körperreich nur in der Mundmitte, ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel. Mineralische Länge auch im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (78,53 € * / 1 Liter)
58,90 € *
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Manincor La Manina Cuvee IGT BIO
Manincor La Manina Cuvee IGT 2022 BIO
Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Manincor La Manina Cuvée IGT präsentiert sich mit einem fruchtbetonten Bouquet nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Im Geschmack ist die Manincor La Manina Cuvée IGT leicht, mit unwiderstehlicher Süffigkeit - ein wunderbarer Sommer- und Terrassenwein. Die Manincor La...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
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Manincor Sauvignon DOC Tannenberg BIO
Manincor Sauvignon DOC Tannenberg 2022 BIO
Der Sauvignon Tannenberg von Manincor ist in der Farbe funkelnd goldgelb. Intensives Aroma nach reifen tropischen Früchten, Mango, Papaya und Passionsfrucht, körperreich nur in der Mundmitte, ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel. Mineralische Länge auch im Abgang. Passt zu Schalen- und Krustentieren, zu gegrilltem Meeresfisch und hellem...
Inhalt 0.75 Liter (37,07 € * / 1 Liter)
27,80 € *
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Manincor Blauburgunder DOC Mason BIO
Manincor Blauburgunder DOC Mason 2021 BIO
Leuchtendes, sattes Rubinrot. Himbeeren und Preiselbeerfrucht, etwas Rosenblätter und Lakritze, reif in der Frucht und frisch in der Würze, fruchtbetont und feingliedrig am Gaumen, samtig und zugleich fest von der Zungenspitze bis zum Abgang. Passt zu gebratenem und gegrilltem (roten) Fleisch, zu Wild und zu gereiftem Weichkäse.
Inhalt 0.75 Liter (44,80 € * / 1 Liter)
33,60 € *
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Manincor Reserve della Contessa DOC BIO
Manincor Reserve della Contessa DOC 2022 BIO
Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein frischer Duft von Apfel, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen dicht und elegant mit viel Schmelz und lang anhaltendem Abgang. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Gerichten und weißem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
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Manincor Le Petit IGT 0,375l BIO
Manincor Le Petit IGT 0.375l 2019 BIO
Funkelnd goldenes Strohgelb. Fruchtbetontes Aroma nach Mango, Litchie, getrockneten Aprikosen; komplexe Tiefe durch feine Honig- und Botrytisnoten, am Gaumen ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure. Passt zu delikaten Desserts und auch sehr gut zu abschließendem Käse.
Inhalt 0.375 Liter (125,60 € * / 1 Liter)
47,10 € *
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Produkte von Tenuta Manincor

Tenuta Manincor

Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur. Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses:

Über 15 Jahre tiefgreifende Aufbauarbeit tragen ihre Früchte. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und kompromissloses Qualitätsstreben sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine.

Natur. Mein innerster Wunsch, nachhaltig und im Respekt vor der Natur gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel zu produzieren, geht mit Manincor in Erfüllung. 463 ha mit Obst, Wein, Wald und Wiesen bilden eine Einheit und sind nach den EU-Biorichtlinien und nach Demeter biodynamisch zertifiziert.

Tradition. Seit vielen Generationen widmet sich meine Familie der Landwirtschaft und dem Weinbau. In Manincor geben meine Frau und ich dieser Tradition ein zeitgemäßes Antlitz, in vollem Respekt für die alten Werte. Wertvolles erhalten und Neues zu schaffen ist unser Credo.

Leidenschaft. Für mich ist Wein der sinnlichste Ausdruck landwirtschaftlicher Kultur. Auch im kleinsten Detail das Bestmögliche zu suchen und zu tun ist unser Weg zu höchster natürlicher Qualität. Eleganz und Finesse sollen Manincor-Weine prägen und große Struktur das Rückgrat bilden.

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