Tenuta Argentiera Cabernet Sauvignon DOC Opheliah Maria 2012

Der Cabernet Sauvignon Opheliah Maria von Tenuta Argentiera ist in der Farbe leuchtend rubinrot. Im ersten Moment erstaunt er wegen seiner Reichhaltigkeit, die besonders an die Macchia Mediterranea, Strohblumen und Wacholder erinnert, jedoch einen Hintergrund von Kakaobohnen aufweist. Dann kommen Fruchtnoten ins Spiel, dominiert von frischen roten Beeren. Im Anschluss ein Hauch von getrockneter Paprika begleitet von einer eleganten Note von schwarzem Pfeffer. Besonders beeindruckend und sauber ist der ätherische Ausklang, mit Noten von Minze, Lakritze, Lorbeere und Rhabarber. Am Gaumen, im Einklang mit der Nase, zeigt er zum Einen den Jahrgangsverlauf 2010 über die ausgeprägte frische Säure und zum Anderen das Terroir von Argentiera mit seinem leicht salzigen und mineralischen Meeresaromen. Der Wein ist ausgewogen und geschmeidig, obwohl er eine kräftige aber elegante Struktur aufweist, die gemeinsam mit den kompakten und samtigen Tanninen auf eine vielversprechende Entwicklung hoffen lassen. Viel Freude mit diesem Rotwein aus der Toskana, wünscht Ihnen Ihr "Don Luca".