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Leuchtendes kirschrot mit himbeernen Reflexen. Duft von roten Beeren, Erdbeeren und etwas Speck. Am Gaumen saftig, mit zurückhaltender Struktur und reifen, feinen Tanninen. Am Gaumen viel reife, rote Früchte, Erdbeeren, Himbeeren dazu Aromen von Geräuchertem und ein Hauch Veilchen. Ausgedehnter Abgang mit Finesse, Frucht und angenehmen Nachhall. Passt ideal zu Lamm- und Ziegenkitz, Kalbsleber, Schmorbraten und reifem Käse.
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
| Restzucker: | 2,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
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