Gasteiger, Wieser und Bachmann

Egal ob Sie Neuling am Herd, ambitionierter Amateur, Hobby-koch oder Hobbyköchin, berufstätige Mutter oder angehender Berufskoch sind: Mit dem Kochbüchern von So kocht Südtirol lernen Sie kochen und backen wie ein Profi – systematisch, variantenreich, fantasievoll und effizient.

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Gasteiger, Wieser und Bachmann

Egal ob Sie Neuling am Herd, ambitionierter Amateur, Hobby-koch oder Hobbyköchin, berufstätige Mutter oder angehender Berufskoch sind: Mit dem Kochbüchern von So kocht Südtirol lernen Sie kochen und backen wie ein Profi – systematisch, variantenreich, fantasievoll und effizient.

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Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti? Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfach nicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht von schmackhaft gefüllten Oliven bis zu eingelegtem Gemüse in seiner vollen Farbenpracht. "33 x Antipasti" bietet Ihnen köstliche Rezepte für die kleinen Gaumenverführer zum Nachkochen! von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser;...
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33 "beerige" Rezepte - von Desserts, Kuchen und Schnitten über Marmeladen, Gelees und Süppchen bis hin zu Cremes und Beerenmousse. - Mit Geling-Garantie - Klare, leicht verständliche Anleitungen von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 177 mm x 152 mm 2016 Athesia ISBN 978-88-6839-164-5 Bücher...
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33x Blechkuchen
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Jedes Rezept mit schönem Foto. Mit Geling-Garantie. Klare, leicht verständliche Anleitungen. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Abb.; 175 mm x 152 mm 2015 Athesia ISBN 978-88-6839-054-9 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind nicht rabattierfähig!
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33x Desserts
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Was wäre ein gutes Essen ohne Dessert? Ob für Schleckermäuler zarter Cremen, fein schmelzender Parfaits und Eiskreationen oder warmer leckerer Schokoküchlein, die Profiköche begeistern alle Liebhaber des süßen Genusses. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Weiser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 80 Seiten; m. zahlr. Abb.; 175 mm x 153 mm 2013 Athesia ISBN...
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Vom köstlichen Limoncello zur feinem Marmelade oder dem besten Chutney. Alles eingemacht und selbstgemacht. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Fotos; 175 mm 2012 Athesia ISBN 978-88-8266-861-7 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind nicht rabattierfähig!
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Ob köstlicher Braten, saftiges Steak oder knusprig gebackenes Hühnchen, Fleisch ist die Ausgangsbasis für zahlreiche herzhafte Gerichte. 33 x Fleisch bietet köstliche ausgewählte Rezepte für jeden Geschmack. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 175 mm x 150 mm 2011 Athesia ISBN 978-88-8266-723-8...
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33x Gnocchi
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Köstliche Gnocchi, wie Sie sie noch nie genossen haben. Mit ausführlichen Tipps und Tricks der Profiköche. Jedes Rezept ist leicht nachzukochen. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Abb.; 176 mm x 152 mm 2013 Athesia ISBN 978-88-8266-896-9 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind...
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33x Grillen
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Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich...
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Kartoffelgerichte für Kalorienbewusste, Gourmets und Vegetarier. Jedes Rezept ist leicht nachzukochen. Mit ausführlichen Tipps und Tricks der Profiköche. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 80 Seiten; 176 mm x 151 mm 2014 Athesia ISBN 978-88-8266-898-3 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind nicht...
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Köstliche Rezepte von einfach bis raffiniert. Mit zahlreichen Tipps und Tricks der Profiköche. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 80 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 176 mm x 154 mm 2012 Athesia ISBN 978-88-8266-649-1 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind nicht rabattierfähig!
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33x Knödel
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Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich...
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Südtirol-Kenner kommen nicht daran vorbei: die Krapfen gehören in den pikanten aber auch süßen Alltag des Landes! Ob schwimmend im heißen Öl frittiert oder im Rohr gebacken, bei Durchsicht des Buches rinnt Ihnen das Wasser im Mund zusammen! Sie können 33x köstliche Krapfen wie Mohnkrapfen, Apfelkrapfen, Kirchtagskrapfen, Brandteigkrapfen - um nur einige zu nennen - in voller...
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33x Pasta
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Mit 33 x Pasta können Sie nach Herzenslust den Saucenlöffel schwingen und mit einfachen Zutaten herrliche Pastagerichte zaubern. Einfach raffi niert! Entdecken Sie die Vielfalt des italienischen Exportschlagers. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 175 mm x 150 mm 2011 Athesia ISBN...
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33x Pizza + Bruschetta
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Pizza ist ein Klassiker der italienischen Küche. Sie hat die Welt erobert und steht auf der Beliebtheitsskala ganz oben. Dieses Buch enthält sowohl klassische Pizzarezepte als auch neue Ideen. Zusätzlich werden Rezepte für Bruschette, Piadine, Focaccia und Crostini beschrieben alles sehr gute Alternativen zur Pizza. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann...
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33x Risotto
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Schön bissfest sollte er sein, und in zahlreichen Varianten in Szene gesetzt erfreuen sich Risotti immer größerer Beliebtheit. "33 x Risotti" bietet Ihnen köstliche Rezepte - mit neuen und pfiffigen Variationsmöglichkeiten, welche Sie einfach probieren müssen! von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr....
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Vom Klassiker wie "Russischem Salat" bis Pfifferlingssalat oder Bohnen-Thunfischsalat gibt es viele innovative Salatvarianten. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. zahlr. Fotos; 175 mm 2012 Athesia ISBN 978-88-8266-648-4 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind nicht rabattierfähig!
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33x Schnitzel
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33x Schnitzel: Rezepte für jeden Geschmack und Anlass, mit Fleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm. Jedes Rezept mit brillantem Foto. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m. 100 Farbabb.; 176 mm x 152 mm 2015 Athesia ISBN 978-88-6839-090-7 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt...
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33x Spargel
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Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich...
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33x Speck
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Für die Südtiroler ist er so selbstverständlich wie das glasklare Wasser von den Bergen: Der Speck ist ein Dauerbrenner in SüdtirolsKüchen und wird selten in einem Haushalt fehlen! Meistens »verkannt« und nur zur genüsslichen Marende serviert, hat die würzige »Schinken«-Scheibe viel mehr zu bieten. Die Bestsellerautoren vom »So kocht Südtirol-Team« präsentieren 33 x...
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33x Strudel
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Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und preisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch Spargel und Grillen zählen zu den Besonderheiten der Südtiroler Küche und können auf unterschiedlichste Weise zubereitet werden. Sicherlich...
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33x Südtiroler Klassiker
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Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlenoder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? 33 x Südtiroler Klassiker bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols.Jedes Gericht mit stilvoller...
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33x Suppen
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Früher heiß begehrt und in der "Fast-Food-Generation" untergegangen, eroberten sich Suppen ihren Platz in der Kulinarikszene zurück! Sie wärmen oder kühlen von innen, stillen Bäürenhunger oder sind der Auftakt für ein festliches Menü, kurz: Suppen schmecken einfach köstlich. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 88 Seiten; m....
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33x Vegetarisch
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Köstliche Rezepte von Vorspeise bis Hauptspeise einfach nachzukochen. Wissenswertes über Gemüse- und Teiggerichte sowie Aufläufe. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband 80 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 176 mm x 150 mm 2012 Athesia ISBN 978-88-8266-834-1 Bücher werden gesondert bzw. unabhängig von Wein versandt und sind nicht...
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33x Vollwert
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Vollwertige Gerichte für die ganze Familie: Rezepte und Tipps für die gesunde Ernährung - köstliche Salate, Suppen, Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zu Rezepten für schmackhafte Desserts, Kuchen, Kekse, Brot und Gebäck. Mit Geling-Garantie dank klarer, leicht verständlicher Anleitungen. von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann Taschenbuch Flexibler Einband...
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