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Carmina Prosecco di Conegliano DOC Extra Dry Loggia d. Colle
Carmina Prosecco di Conegliano DOC Extra Dry...
Die Farbe ist Strohgelb, glänzend. In der Nase intensive Fruchtaromen, typischerweise Apfel, Pfirsich und Birne, mit Zitrus, die in blumige Noten von Akazie übergehen. Im Geschmack ist der Wein harmonisch, weich und umhüllend, aber gleichzeitig trocken durch die frische Säure. Es ist in klassischer Prosecco, der Typ, der Aromatik und samtigen Geschmack mit der klaren...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
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Eisacktaler Kellerei Isaras Brut
Eisacktaler Kellerei Isaras Brut
Farbe helles strohgelb, feine und zahlreiche Perlage Geruch fruchtig-blumig nach Limette, weißer Pfirsich und Holunderblüte Geschmack trocken mit frischer, belebender Säure, angenehme aromatische Note, fruchtig und mineralischer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Peter Zemmer Brut Millesimato DOC
Peter Zemmer Brut Millesimato DOC 2021
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein feiner und zart fruchtiger Duft nach Hefe. Am Gaumen frisch, lebhaft und mild mit einer ausgewogenen Fülle. Passt hervorragend als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Terre al Piano Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Terre al Piano Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Frischer Duft von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, dazu feine Hefenoten. Angenehm kräftiger, fruchtbetonter Gaumen, reife Birnen und etwas Biskuit mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Wieder Aromen der Nase, dazu etwas Honig. Die gut integrierte Säure und der lange Nachhall verleihen Klasse und Eleganz.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
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Marchese Antinori Franciacorta Rose DOCG Tenuta Montenisa Astucciato
Marchese Antinori Franciacorta Rose DOCG Tenuta...
In der Farbe blasses Zwiebelschalengelb. Cremiger Schaum mit feiner anhaltender Perlage. An der Nase duftend und kräftig, geprägt von der unverwechselbaren Pinot Nero-Note und einem Hauch von getrockneten Wildblüten. Am Gaumen zeichnet der Wein sich aus durch Frische in perfekter Ausgewogenheit mit der Struktur, so dass bemerkenswerte Harmonie und Eleganz entstehen. Die...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
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Arunda Extra Brut DOC Cuvée Marianna
Arunda Extra Brut DOC Cuvée Marianna
Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Am Gaumen zeigt unser ARUNDA Cuvée Marianna dichte Struktur und einen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase des lang anhaltenden, opulenten Abgangs ist dieser Sekt auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Schmackhaftigkeit ein außerordentliches Produkt.
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *
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Arunda Brut Rosé DOC
Arunda Brut Rosé DOC
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der ARUNDA Rosé ist ein äußerst eleganter und unkomplizierter Sekt.
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
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Arunda Extra Brut Blanc de Blancs DOC
Arunda Extra Brut Blanc de Blancs DOC
Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und gehaltvoll.
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
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Von Braunbach Brut DOC
Von Braunbach Brut DOC
Strohgelbe Farbe. Dieser Sekt besticht durch seine feinkörnige Perlage und seinen frischen und jugendlichen Charakter.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
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Sacchetto Prosecco DOC Extra Dry
Sacchetto Prosecco DOC Extra Dry
Strohgelbe Farbe. In der Nase fruchtigen Aromen von reifem Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Am Gaumen vollmundig, weich, fein und elegant mit fruchtigen Noten.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
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Lieselehof Brut ancestrale Sauvignon gris BIO
Lieselehof Brut ancestrale Sauvignon gris BIO
Wenn der Korken des Sektes LieseleHof – Brut knallt, spürt man wessen elegante High Heels da auf dem Parkett klacken. Prickelnd mit feinster Perlage und Schaumkrone schreitet er einher. Feierlich präsentiert er sich schon in der Nase als ausgewogener Sekt, abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter. Anspruchsvoll, aber dennoch frisch! Mit Pfirsich, Hefe und Zitrone,...
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
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Arunda Brut DOP
Arunda Brut DOP
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satt strohgelben bis grünlichen Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt der ARUNDA Brut ein fruchtiges, breit gefächertes Bukett, dazu feine zurückhaltende Hefearomen.
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
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Marchese Antinori Franciacorta Cuvée Royale DOCG Tenuta Montenisa
Marchese Antinori Franciacorta Cuvée Royale...
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Langanhaltendes, sehr feinperliges Mouseaux. Fruchtig-frische Nase mit Noten von weißem Pfirsich und reifem Apfel. Dazu angenehme Hefe- und Toastbrotaromen. Am Gaumen finessenreich, mit lebendiger Perlage auf TOP-Niveau. Deutlich exotischer Fruchtcharakter gepaart mit einer saftigen, vibrierenden Säure. Neben Pfirsich und Ananas...
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
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Ferrari Brut Perlè
Ferrari Brut Perle 2017
Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, zeichnete er sich durch eine feine und beständige Perlage aus, so seidig wie ein zartes Streicheln. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Eindrücken von weißen Blüten, zu denen sich Erinnerungen an gelbfleischige Früchte und „knackige“ Noten von Zitrusfrüchten gesellen – deutlich und suggestiv. Im Mund ein Ineinanderfließen von...
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
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Terre al Piano Spumante Bianco IGT Extra Dry
Terre al Piano Spumante Bianco IGT Extra Dry
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frischer Duft von Äpfeln, Zitrusfrüchten und etwas Apfeltart. Angenehm fruchtgetragener, eleganter Gaumen mit reifen Birnen und etwas Biskuit. Tolles, ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit Schmelz und feiner, anhaltender Perlage. Wieder Aromen der Nase, dazu etwas Kandis. Die gut integrierte Säure und die bekannte Eleganz der...
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
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Zero Spaccato Franciacorta Brut Nature
Zero Spaccato Franciacorta Brut Nature
Der Schaumwein Brut Nature von Zero Spaccato aus der Franciacorta (Lombardei) wird aus Chardonnay Trauben gewonnen und 36 Monate lang auf der Hefe gelagert. Er ist dank seiner üppigen und intensiven Note der ideale Protagonist für festliche Anlässe und passt hervorragend zu Antipasti und Fischgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
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Zeni Chiaretto Spumante Brut
Zeni Chiaretto Spumante Brut
Der Chiaretto Spumante Brut von Zeni ist in der Farbe leuchtend rosig. In der Nase angenehm fruchtig und blumig. Am Gaumen rund und trinkig mit saftigen Fruchtnoten. Viel Freude mit diesem Schaumwein aus Venetien, wünscht Ihnen Ihre "Donna Lucia"
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
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Ferrari Brut Perlè Rosé Riserva DOC
Ferrari Brut Perlè Rosé Riserva DOC 2016
In der Farbe ein zartes Altrosa mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ein intensives und elegantes Bouquet, mit dominanten Noten von reifen Früchten (Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren), mit angenehmen Düften von Orangenschalen und Rosen. Am Gaumen elegant und samtig mit einer delikaten Note von Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe, die allesamt für...
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
54,90 € *
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St. Pauls Praeclarus Brut DOC
St. Pauls Praeclarus Brut DOC
Brillantes Gelb mit goldenen Reflexen. Intensives und besonders feines, samtiges Bouquet nach Mandelblüten, Pfirsich und Aprikosen mit Anklängen von frischer Haselnuss und Brotkruste. Sehr feine und langanhaltende Perlage.
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
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Röckhof Pet Nat
Röckhof Pet Nat (MT) TW 2021
Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel - „natürlich prickelnd“ und stammt aus der Flaschengärung. Maischekontakt für drei Tage. Der noch gärende Most wird in eine Flasche umgefüllt und beendet dort die Fermentation. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Zitrusfrüchten, Anklängen an weiße Blumen und Hefe. Am Gaumen ist er frisch, feine Säure und von guter...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
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Rosa del Golfo Brut Rosè
Rosa del Golfo Brut Rosè
Zartes Rosa mit goldenen Reflexen. Feine Perlage, typisch für den Metodo Classico. In der Nase elegant und fein mit Noten von kleinen roten Früchten. Am Gaumen weich und elegant. Passt hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen und Fischgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
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Arunda Brut Rosé DOC Magnum 1,5l
Arunda Brut Rosé DOC Magnum 1,5l
Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremigweinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Der ARUNDA Rosé ist ein äußerst eleganter und unkomplizierter Sekt.
Inhalt 1.5 Liter (36,60 € * / 1 Liter)
54,90 € *
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Dr. Loosen Riesling Sekt Extra Dry
Dr. Loosen Riesling Sekt Extra Dry
Der Riesling Sekt Extra Dry von Dr. Loosen ist komplex, mit Fruchtnoten von Apfel, Ananas und Aprikose. Viel Freude mit diesem Schaumwein von der Mosel, wünscht Ihnen Ihre "Donna Lucia".
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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Arunda Extra Brut DOC
Arunda Extra Brut DOC
Mit seiner herrlichen, extrem feinen und anhaltenden Perlage ist der ARUNDA Extra Brut von brillanter lebhafter Farbe und beeindruckt vom ersten Augenblick an; dies dank seines reichen, duftenden und komplexen Buketts, bei dem neben einer üppigen, blumigen Komponente auch Noten von gerösteter Brotrinde und Trockenfrüchten hervortreten.
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
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Schaumweine

Unter den Begriff des Schaumweins fallen alle edlen Tropfen, die Kohlensäure enthalten. Zu den bekanntesten zählen der Sekt, der Champagner sowie Crémant, Cava und Spumante. Die Weine präsentieren sich in rot, weiß und rosé, während sie eine variantenreiche Geschmackswelt von trocken bis lieblich und von schwer bis leicht eröffnen.
Für Schaumweine gilt, dass ihr Kohlenstoffdioxidgehalt so hoch ausfallen muss, dass die Flasche bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius unter einem Druck von mindestens drei Bar steht. Der Mindestalkoholgehalt liegt für Schaumwein außerdem bei 10 Volumenprozent.

Herstellungsverfahren von Schaumwein

Schaumweine kennen verschiedene Herstellungsverfahren. Das sogenannte Imprägnierverfahren basiert auf Druck und Kühlung. Die Kohlensäure wird im Wein gelöst, der anschließend unter Druck in die Weinflasche gefüllt wird.
Ein zweites Herstellungsverfahren löst hingegen keine Kohlensäure im Schaumwein, da dieser aufgrund der alkoholischen Gärung bereits mit Kohlensäure angereichert ist. Durch eine kühle Lagerung und mehrmaliges Entfernen der Hefe behält der Most eine gewisse Süße. Der Jungwein beendet seine Gärung bei diesem Verfahren erst, nachdem er in Druckbehälter abgefüllt wurde.
Bei der dritten Herstellungsmethode verfügt der Schaumwein ebenfalls aufgrund der Gärung über Kohlensäure, die durch die malolaktische Gärung entsteht. Bevor er in die Druckbehälter abgefüllt wird, reichert der Winzer den Jungwein mit Hefe und Zucker an, sodass dieser die Gärung fortsetzt.

Schaumwein bei Weinober online kaufen

Weinober hält für Sie eine vielseitige Auswahl an Schaumweinen aus den Südtiroler Anbaugebieten bereit. Die edlen Tropfen präsentieren sich in einem ausgewogenen Preis-Leistungs-Niveau und eröffnen eine abwechslungsreiche Weinwelt, die sowohl Neulingen als auch Weinkennern Weingenuss verspricht. Als rote, weiße oder roséfarbene Tropfen umschmeicheln Schaumweine den Gaumen von Weinliebhabern und lassen ein fruchtiges Aroma in die Nase steigen.

Unter den Begriff des Schaumweins fallen alle edlen Tropfen, die Kohlensäure enthalten. Zu den bekanntesten zählen der Sekt, der Champagner sowie Crémant, Cava und Spumante. Die Weine präsentieren... mehr erfahren »
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Schaumweine

Unter den Begriff des Schaumweins fallen alle edlen Tropfen, die Kohlensäure enthalten. Zu den bekanntesten zählen der Sekt, der Champagner sowie Crémant, Cava und Spumante. Die Weine präsentieren sich in rot, weiß und rosé, während sie eine variantenreiche Geschmackswelt von trocken bis lieblich und von schwer bis leicht eröffnen.
Für Schaumweine gilt, dass ihr Kohlenstoffdioxidgehalt so hoch ausfallen muss, dass die Flasche bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius unter einem Druck von mindestens drei Bar steht. Der Mindestalkoholgehalt liegt für Schaumwein außerdem bei 10 Volumenprozent.

Herstellungsverfahren von Schaumwein

Schaumweine kennen verschiedene Herstellungsverfahren. Das sogenannte Imprägnierverfahren basiert auf Druck und Kühlung. Die Kohlensäure wird im Wein gelöst, der anschließend unter Druck in die Weinflasche gefüllt wird.
Ein zweites Herstellungsverfahren löst hingegen keine Kohlensäure im Schaumwein, da dieser aufgrund der alkoholischen Gärung bereits mit Kohlensäure angereichert ist. Durch eine kühle Lagerung und mehrmaliges Entfernen der Hefe behält der Most eine gewisse Süße. Der Jungwein beendet seine Gärung bei diesem Verfahren erst, nachdem er in Druckbehälter abgefüllt wurde.
Bei der dritten Herstellungsmethode verfügt der Schaumwein ebenfalls aufgrund der Gärung über Kohlensäure, die durch die malolaktische Gärung entsteht. Bevor er in die Druckbehälter abgefüllt wird, reichert der Winzer den Jungwein mit Hefe und Zucker an, sodass dieser die Gärung fortsetzt.

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