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Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2018

Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2018

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Einen ausschweifend feinen Duft offenbart dieser Bianco in der Nase, mit den... mehr
Einen ausschweifend feinen Duft

offenbart dieser Bianco in der Nase,

mit den sortentypischen Grechettound

Viognier-Noten von Bananen und

tropischen Früchten. Den Gaumen

bestimmt die Viognier-Traube mit

schönen Aromen von kandierten

Früchten. Ein frischer und duftiger

Wein.

Serviervorschlag

Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Herstellung

Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C

stattfand.
Land: Italien
Anbauregion: Umbrien
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grecchetto, Procanico, Viognier
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,2 % Vol., 12,22 % Vol.
Restzucker: 6,4 g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
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