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In der Farbe ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Aromen von reifem, grünen Apfel, etwas Cassisblätter und ein Hauch Stachelbeere. Saftiger Gaumen mit viel exotischer Frucht, angenehmer Säurestruktur und feinem Schmelz. Tendenziell mittelgewichtiger Körper, mit guter Harmonie zwischen Körper, Säure und Frucht. Ein ausgedehnter Abgang mit leichter Fruchtsüße machen ihn zu einem Parade-Sauvignon. Passt hervorragend zur sommerlichen Küche, leichtem asiatischem Essen und als hochwertiger Schankwein.
| Kategorie: | Weisswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | San Simone, Via Prata 30, 33080 Porcia, Italien |
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