Rotwein aus Südtirol

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die fortschreitende Verstädterung und die immer weitere Verbreitung des Obstbaus in den Tallagen haben die Weinberge bis auf das heutige Niveau dezimiert. 

Der weitaus größte Teil des Landes ist gebirgig und für den Weinbau nicht geeignet, so konzentrieren sich die Weinberge auf die Hänge entlang des Etschtales, um die Stadt Bozen und entlang einiger Südhänge im Eisacktal. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten gibt es eine Fülle von Mikroklimata, in denen je nach Lage, Boden und Sonneneinstrahlung eine Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten ideale Bedingungen finden. Der Sortenspiegel ist deshalb extrem weit aufgefächert, mit einer Ausnahme: über 50% der Gesamtfläche sind mit einer Rebsorte bepflanzt, dem Vernatsch. Er ergibt leichte angenehme Rotweine mit einem zarten Bittermandelton. Ein guter Begleiter zur Tiroler Küche. 

In warmen Lagen wird der Vernatsch aber immer öfter durch klassische französische Sorten ersetzt, z.B. durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die hier in Südtirol in guten Jahrgängen eine Komplexität und Finesse erreichen wie nirgends sonst in Italien. 

Das selbe gilt auch für den Pinot Noir, der in der Lage Mazon ausgesprochen feine Weine liefert. In höheren Weinbergen erbringen Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio fruchtige und sortentypische Weine, strenge Ertragsbeschränkungen in besonders ausgewählten Lagen und der teilweise Ausbau in Holz lassen Weißweine entstehen, die den besten Weinen aus dem Collio in nichts nachstehen, außer vielleicht im Preis. In den höchsten und kühlsten Lagen, vor allem an den steilen Hängen des Eisacktals, gedeihen "deutsche" Sorten wie Sylvaner, Riesling und Müller Thurgau. Zwei besondere lokale Spezialitäten sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Der Gewürztraminer hat möglicherweise seinen Ursprung im alten Weindorf Tramin, der Lagrein ist eine autochthone Sorte die im Raum Bozen angebaut wird. Lange vernachlässigt, erlebt diese Sorte gerade eine beeindruckende Renaissance. Gemessen an der Weinbaufläche ist Südtirol die vom Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli am häufigsten ausgezeichnete Provinz Italiens, Südtirol hat auch den bei weitem höchsten Prozentsatz an DOC klassifizierten Weinen und die höchste Exportquote. Wahrscheinlich hat es sogar den ältesten Weinbau im deutschen Sprachraum, die entsprechenden archäologischen Funde werden ins fünfte bis siebte Jahrhundert vor Christus datiert. Eine schöne Reihe von Erfolgen für ein kleines Weinbaugebiet, das früher einmal die Märkte nördlich der Alpen mit billigen Konsumweinen überschwemmte.

Südtirol  ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die... mehr erfahren »
Fenster schließen
Rotwein aus Südtirol

Südtirol ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens und auch eines der kleinsten. Nur etwa 5000 Hektar stehen hier unter Reben, doppelt so viel waren es zur Jahrhundertwende. Aber die fortschreitende Verstädterung und die immer weitere Verbreitung des Obstbaus in den Tallagen haben die Weinberge bis auf das heutige Niveau dezimiert. 

Der weitaus größte Teil des Landes ist gebirgig und für den Weinbau nicht geeignet, so konzentrieren sich die Weinberge auf die Hänge entlang des Etschtales, um die Stadt Bozen und entlang einiger Südhänge im Eisacktal. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten gibt es eine Fülle von Mikroklimata, in denen je nach Lage, Boden und Sonneneinstrahlung eine Vielzahl unterschiedlichster Rebsorten ideale Bedingungen finden. Der Sortenspiegel ist deshalb extrem weit aufgefächert, mit einer Ausnahme: über 50% der Gesamtfläche sind mit einer Rebsorte bepflanzt, dem Vernatsch. Er ergibt leichte angenehme Rotweine mit einem zarten Bittermandelton. Ein guter Begleiter zur Tiroler Küche. 

In warmen Lagen wird der Vernatsch aber immer öfter durch klassische französische Sorten ersetzt, z.B. durch Cabernet Sauvignon und Merlot, die hier in Südtirol in guten Jahrgängen eine Komplexität und Finesse erreichen wie nirgends sonst in Italien. 

Das selbe gilt auch für den Pinot Noir, der in der Lage Mazon ausgesprochen feine Weine liefert. In höheren Weinbergen erbringen Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio fruchtige und sortentypische Weine, strenge Ertragsbeschränkungen in besonders ausgewählten Lagen und der teilweise Ausbau in Holz lassen Weißweine entstehen, die den besten Weinen aus dem Collio in nichts nachstehen, außer vielleicht im Preis. In den höchsten und kühlsten Lagen, vor allem an den steilen Hängen des Eisacktals, gedeihen "deutsche" Sorten wie Sylvaner, Riesling und Müller Thurgau. Zwei besondere lokale Spezialitäten sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Der Gewürztraminer hat möglicherweise seinen Ursprung im alten Weindorf Tramin, der Lagrein ist eine autochthone Sorte die im Raum Bozen angebaut wird. Lange vernachlässigt, erlebt diese Sorte gerade eine beeindruckende Renaissance. Gemessen an der Weinbaufläche ist Südtirol die vom Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli am häufigsten ausgezeichnete Provinz Italiens, Südtirol hat auch den bei weitem höchsten Prozentsatz an DOC klassifizierten Weinen und die höchste Exportquote. Wahrscheinlich hat es sogar den ältesten Weinbau im deutschen Sprachraum, die entsprechenden archäologischen Funde werden ins fünfte bis siebte Jahrhundert vor Christus datiert. Eine schöne Reihe von Erfolgen für ein kleines Weinbaugebiet, das früher einmal die Märkte nördlich der Alpen mit billigen Konsumweinen überschwemmte.

Topseller
Manincor Cassiano Cuvée BIO Manincor Cassiano Cuvée IGT 2016 BIO
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
ab 26,50 € *
Kellerei Kurtatsch Lagrein Kellerei Kurtatsch Lagrein DOC 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,13 € * / 1 Liter)
ab 10,60 € *
Kellerei Kurtatsch Cabernet Merlot Curtis Kellerei Kurtatsch Cabernet/Merlot DOC Curtis 2016
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
ab 11,50 € *
Schmid / Oberrautner Lagrein Villa Schmid Schmid / Oberrautner Lagrein DOC Villa Schmid 2017
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)
ab 12,20 € *
Muri Gries Lagrein Kretzer Muri Gries Lagrein Kretzer DOC 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
ab 10,50 € *
Girlan Cuvée Rot IGT 448 s.l.m Girlan Cuvèe Rot IGT 448 s.l.m. 2017
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Tramin Rungg Cuvée Tramin Rungg Cuvée DOC 2016
Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
ab 13,30 € *
Baron di Pauli Kalterersee Kalkofen Baron di Pauli Kalterersee DOC Kalkofen 2016
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € * / 1 Liter)
ab 12,70 € *
Laimburg Merlot Riserva Laimburg Merlot Riserva DOC 2015
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
ab 13,90 € *
Girlan Vernatsch DOC Fass Nr. 9 Girlan Vernatsch DOC Fass Nr. 9 2017
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
ab 9,70 € *
St. Pauls Merlot Huberfeld St. Pauls Merlot DOC Huberfeld 2016
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € * / 1 Liter)
11,30 € * 12,40 € *
1 von 9
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Schmid/Oberrautner St. Magdalener DOC Steinbauer
Schmid / Oberrautner St. Magdalener DOC...
Rubinrote Farbe, reife Aromen nach Veilchen und Mandeln, runder und milder Körper. Passt ideal zu Vorspeisen aller Art, hellem Fleisch und feiner Marende mit Wurstwaren und Käse
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
ab 9,90 € *
Zum Produkt
Alois Lageder MCM Merlot DOC
Alois Lageder MCM Merlot DOC 2015 BIO
Tiefe, kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Etwas verhaltenes, sehr komplexes Aroma mit viel konzentrierter Frucht (rote Früchte, Waldbeeren) und feiner Würze, in Kombination mit eleganter Holznote (Barrique). Füllig und reif am Gaumen mit reicher, aber gleichwohl delikater Fruchtsüße. Sehr gute Harmonie. Langer Abgang mit spürbarem Gerbstoff und guter Frische....
Inhalt 0.75 Liter (59,87 € * / 1 Liter)
ab 44,90 € *
Zum Produkt
Girlan Flora Cuvée Rosso Riserva DOC
Girlan Rossa Flora Riserva DOC 2015
Intensives rubinrot Farbe, fruchtige Aromen nach Walbeeren, Brombeeren, Kirschen, Unterholz. Leichte balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftiger elegante Struktur und feinen Gerbstoffen. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikante italienische Käsesorten.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
ab 24,90 € *
Zum Produkt
Manincor Reserve del Conte IGT BIO
Manincor Reserve del Conte IGT 1,5l 2016 BIO
Ein kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Saftig. Mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt. Fruchtiges Bukett nach roten Beeren und Gewürzen. Elegante Struktur mit saftig, seidigen Tanninen.
Inhalt 1.5 Liter (23,27 € * / 1 Liter)
ab 34,90 € *
Zum Produkt
Castel Sallegg Blauburgunder
Castel Sallegg Blauburgunder DOC 2017
Rubinrot mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma von roten Beeren, Kirschen sowie Gewürznoten. Am Gaumen mittelschwer, ausgewogen und weich. Frischer Abgang mit fein-würzigem Gerbstoff und gutem Nachhall. Unser Pinot Nero ist köstlich zu kräftigem Geflügel, dunklen Fleischgerichten und reifem, mildem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
ab 11,50 € *
Zum Produkt
Castel Sallegg Kalterersee Auslese Bischofsleiten
Castel Sallegg Kalterersee Auslese DOC...
Der Wein ist von einem hellen Rubinrot und besticht mit einem unkomplizierten Duft, der die typischen Vernatschnoten von Kirsche, Veilchen, etwas Bittermandel und feiner Kräuterwürze zeigt. Am Gaumen angenehm und fein mit einer dezenten Säure und milden Tanninen sowie Noten von Himbeere im Abgang. Unser „Bischofsleiten“ begleitet sehr gut leichte Gerichte, Geflügel und...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
ab 9,90 € *
Zum Produkt
Rottensteiner Lagrein Riserva DOC
Rottensteiner Lagrein Riserva DOC 0.375l 2015
Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer, trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind diese Tannine jedoch stets süß und nicht hart. Der Lagrein passt sehr gut zu Wild, Wildgeflügel, rotem Fleisch und...
Inhalt 0.375 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
ab 8,50 € *
Zum Produkt
Kellerei Kurtatsch Cabernet Merlot Curtis
Kellerei Kurtatsch Cabernet/Merlot DOC Curtis 2016
Der Merlot gibt dem Wein Fülle und weiche Gerbstoffe. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert. Im Kurtatscher Cuvèe „CURTIS“ vereinen sich diese Rebsorten zu einem Wein mit sehr viel Fülle, Eleganz und Finesse. Empfehlung: zu rotem Fleisch, Wildgerichten, reife Käse.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
ab 11,50 € *
Zum Produkt
St. Michael-Eppan Cabernet Merlot Sanct Valentin
St. Michael-Eppan Cabernet Merlot Riserva DOC...
Der Cabernet-Merlot Sanct Valentin tiefen Rubinrot Farbe ist ein ausgezeichneter komplexer Rotwein, sehr körperreiche Struktur, weich, mit feinen Tanninen, vollmundig, Aromen nach dunkelroter Cassis, Minze, Leder, dezente Kakaonoten und samtigen Brombeeren. Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)
ab 26,50 € *
Zum Produkt
Laimburg Cabernet Sauvignon Riserva DOC Sass Roa
Laimburg Cabernet Sauvignon Riserva DOC Sass...
Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang. Servierempfehlung Ideal bei 17° C – zu Kreationen mit gebratenem und gegrilltem Rindfleisch, Wild und pikantem Käse
Inhalt 1.5 Liter (29,13 € * / 1 Liter)
ab 43,70 € *
Zum Produkt
St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin
St. Michael-Eppan Lagrein DOC Sanct Valentin 2015
Tiefes blauschwarz mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Pflaumenmus und Schwarzkirschen. Dazu etwas Kakao, eine feine Holzwürze sowie Anklänge von Vanille. Am Gaumen konzentriert, mit reifen, geschliffenem Tanninen und saftiger, gut stützender Säure. Wieder dunkle Waldfrüchte, dazu deutliche Würznoten, Kaffee und etwas Vanille....
Inhalt 0.75 Liter (31,20 € * / 1 Liter)
ab 23,40 € *
Zum Produkt
Peter Sölva Amistar Rot
Peter Sölva Amistar Rot VdT 2016
Diese Rotweincuvée überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchte und getrocknete Beeren, leicht unterstützt vom Holz. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
ab 24,90 € *
Zum Produkt
Kellerei Kurtatsch Merlot/Cabernet DOC Soma
Kellerei Kurtatsch Merlot/Cabernet DOC Soma...
Der Merlot-Cabernet „Soma“ hat ein lebendiges Duftspiel, das an Kirschen, Pflaumen, Brombeeren erinnert, sowie an Lorbeeren und zerdrückte Pfefferminzblätter. Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der...
Inhalt 1.5 Liter (28,60 € * / 1 Liter)
ab 42,90 € *
Zum Produkt
Pranzegg Campill
Pranzegg Campill IGT 2015 BIO
Helles Granatrot mit intensiven Duft nach reifen Früchten, Pflaume, dunkle Kirschen ,Süßholznoten und Gewürznelken. Am Gaumen ist er warm mit sehr weichen Gerbstoff, umhüllend, feinfruchtig, mineralischen Noten und lang anhaltender Nachhall.
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
ab 21,90 € *
Zum Produkt
Baron Longo Cabernet Sauvignon Wellenburg
Baron Longo Cabernet Sauvignon DOC Wellenburg 2016
Dunkles Rubinrot Farbe, sehr harmonisch, gehaltvoll, langanhaltend im Abgang duftet nach Johannisbeeren und Waldfrüchten wird von zarten Vanilletönen des fast unmerklichen Holzes begleitet und bietet einen eleganten, nicht zu schweren Körper mit leichten Pfeffer und Kaffeetönen. Empfiehlt sich zu Rinderfilet, Fasan, leichten Wildgerichten, feinen Spaghetti mit geriebenen...
Inhalt 0.75 Liter (41,20 € * / 1 Liter)
ab 30,90 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Lagrein Lareith
Kellerei Kaltern Lagrein Riserva DOC Lareith 2016
Intensives Rubinrot Farbe mit violetten Reflexen feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao dicht und cremig im Mund, feinkörniges Tannin im langen Abgang. Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Inhalt 0.75 Liter (17,87 € * / 1 Liter)
ab 13,40 € *
Zum Produkt
Reyter Lagrein Rahm
Reyter Lagrein IGT Rahm 2013 BIO
Rahm Weinberg Dolomiten. Eine Weinidentität, die ihresgleichen sucht. Die autochthonen Lagrein-Trauben wollen auf den Punkt reif gelesen werden, um unter dunkler Schale Frucht, Finesse und Eleganz zu entwickeln. In der Nase agiert eindringlich der Duft von Kakao, Bitterschokolade und zerdrückten reifen Holunderbeeren, im Mund schwarze Beeren, Lakritze und dunkle Kirschen,...
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
ab 22,90 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Feld Cuveé
Kellerei Kaltern Feld Cuveé DOC 2015
Granatrot, mit vielschichtigen warmen Noten von reifen Waldbeeren und gerösteten Kakaobohnen. Der Körper ist kräftig und wird durch weiche Tannine in Harmonie mit der belebenden Säurestruktur unterstützt. Im Abgang ist der Feld Cuveé der Kellerei Kaltern sehr lang.
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
ab 13,80 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Riserva Campaner 3,0l
Kellerei Kaltern Cabernet Sauvignon Riserva DOC...
Dunkles Rubinrot – reife Brombeeren, Weichselkirsche und Schokolade in der Nase – satter Ansatz mit zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz am Gaumen – langer Abgang Intensives Rot. Frucht nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Leichte, gut eingebundene Holztöne, körperreich Geschmack, rund und ausgewogen.
Inhalt 3 Liter (21,17 € * / 1 Liter)
ab 63,50 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Edelvernatsch
Kellerei Kaltern Edelvernatsch DOC 2017
leichtes Kirschrot,fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel,stoffig, sehr weich am Gaumen, pure Trinkfreude
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
ab 7,40 € *
Zum Produkt
Kellerei Kaltern Kalterersee Auslese Leuchtenberg
Kellerei Kaltern Kalterersee Auslese DOC...
Intensives Rubinrot. Interessantes Bouquet nach kleinen Früchten, nach Veilchen mit Noten von Patisserie und Bittermandeln. Im Geschmack rund, harmonisch und ausgeglichen mit leichten Bittermandeltönen.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
ab 9,90 € *
Zum Produkt
Loacker Lagrein Gran Lareyn
Loacker Lagrein Gran Lareyn IGT 2016 BIO
Tiefrote, intensive Farbe; kraftvoll nach Kirschen und Mandeln duftend, mit interessanter Struktur; säurebetontes, fruchtiges Gaumenerlebnis; schöner anhaltender Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
ab 17,90 € *
Zum Produkt
Terlan Torilan
Terlan Torilan DOC 2016
Torilan ist die historische Ortsbezeichnung für Terlan, die für das rote Pendant zum weißen Terlaner klassisch gewählt worden ist. Es handelt sich um eine Bordeauxcuvée, das klassische Duo Merlot-Cabernet, welches diesem Wein unnachahmliche Eleganz und Finesse verleiht." Farbe: intensives granatrot mit rubinroten Reflexen Geruch: Bei der Degustation vereinen sich die an...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
ab 13,50 € *
Zum Produkt
Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum
Castelfeder Lagrein Riserva DOC Burgum Novum 2014
Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen...
Inhalt 0.75 Liter (27,20 € * / 1 Liter)
ab 20,40 € *
Zum Produkt
1 von 9
Zuletzt angesehen