Sizilien Schmelztiegel der Kulturen, die größte Insel im Mittelmeer ist Heimat dieses hervorragenden Nero d‘ Avola – Ilda Madre. Die perfekte Ausrichtung der Weinberge, die Nähe zum Meer und die hervorragenden klimatischen Voraussetzungen geben dem Ilda Madre seinen typischen weichen, fruchtbetonten und strukturierten Charakter. Herrlich zu Fleischgerichten mit kräftiger...

Eine Assemblage aus autochtonen Rebsorten die am Rebstock nachtrocknen und so die Basis für den Appassimento bilden. Diesen Wein zeichnet ein beeriges, volles Mundgefühl mit weichen Tanninen aus. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Schnittkäse.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Hauch von Waldfrüchten mit betörenden Noten von Kirsche, Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Intensität, die jedoch gut zum harmonischen Körper und den ausgewogenen Tanninen. Passt ideal zu ersten Gängen, rotem Fleisch, frischem und reifem Käse.

Intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten (Johannisbeere und Pflaume) und Eukalyptus mit zarten Noten von Kakao und süßem Tabak. Am Gaumen bietet er eine ausgezeichnete Struktur mit wichtigen und perfekt integrierten Tanninen; von erstaunlicher Frische und einer sehr langen retro-olfaktorischen Persistenz. Passt hervorragend zu Steak, selbst gemachtem...

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchen, Lakritze, Zimt, schwarzem Pfeffer und Kräutern. Im Geschmack ist er rund, mittlerer bis voller Körper, feine Frucht und Mineralität, reife, saftige und doch strukturierte Tannine und lang anhaltender Abgang. Passt hervorragend zu Lamm- und Wildgerichten.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase elegant und reich an gelben Früchten wie Äpfel, Birnen und Pfirsich. Am Gaumen eine schöne Balance aus Säure und Salzigkeit mit schönem frischen Abgang. Passt hervorragend zu Pasta, rohen und gegrilltem Fisch sowie veganen Gerichten.

In der Nase ein duftendes Bouquet mit intensiven Noten von roten Früchten, darunter Kirschen, und blumigen Noten von Rosen. Am Gaumen ein Geschmack mit würziger Note und frischer Säure.

Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Charakterisiert von reinen und harmonischen Düften von Heu, Mimose und Kamille, die sich mit Noten von Renetten, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia abwechseln und vermischen. Im Mund die intensiven Aromen sind auch im Mund spürbar und verleihen dem Wein eine...

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase In seinem reichen Bouquet erkennt man Noten von Zwetschge und Sauerkirsche, sowie von Kräutern der mediterranen Macchia, die von faszinierenden Noten von schwarzem Pfeffer durchzogen sind. Im Geschmack die intensiven Aromen sind auch im Mund spürbar und verbinden sich harmonisch mit anderen Noten. So...

Tiefes Granatrot, fast schwarz mit Bordeaux Reflexen. In der Nase Pflaumen und eingelegte Kirschen, Humus und Lakritze, gepaart mit Muskatnuss, Tabak & Graphite. Am Gaumen kraftvoll aber elegant mit weichen Tanninen. Passt sehr gut zu Pasta, dunklem Fleisch und gereiftem Käse.

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase in seinem Bouquet erkennt man feine und duftende Noten von Erdbeere, Maulbeere und Kirsche, die von intensiven Nuancen von Lorbeerblatt, hellem Tabak und grünem Pfeffer bereichert werden. Diese Aromen wechseln sich mit Noten von Humus, Menthol und Tinte ab. Im Geschmack ist der Wein weich und gut...

Der Wein ist sehr energisch und elegant, warm und kräftig. Er überrascht mit einem komplexen Geruch und einem reichen Geschmack. Er ist harmonisch und schließt mit einer langen Persistenz ab. Passt hervorragend zu Pasta und Wildgerichten.

Der Nero d'Avola von Arianna Occhipinti ist frisch und elegant mit einem Geschmack von roten Früchten. Er ist edel und aristokratisch.

Leuchtendes Rurpur mit granatroten Reflexen. Intensive Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, dazu etwas Kaffee und ein Hauch Vanille. Vollmundiger, sanfter Körper mit viel Schmelz und dunklen Früchten. Wieder Blaubeeren und Pflaume, dazu etwas Wallnuss und Muskat. Saftige, gut stützender Säure, ausgedehnter und würziger Nachhall mit hoher Typizität. Durch die angenehme...

Im Geschmack ist der kräftige und fruchtige Wein kohärent, schön, dynamisch und modern. Er wird von einzigartiger Feinheit gekennzeichnet. Der Wein ist schmeichelnd und faszinierend, aber auch anhaltend und spritzig am Gaumen. Passt perfekt zu köstlichen Rigatoni mit geschmortem, rotem Thunfisch und Minze, zu schmackhaftem Filet aus schwarzem Schwein aus den Nebrodi-Bergen...

Farbe lebhaftes, leuchtendes sowie intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase Sein Bouquet ist rein mit Noten von roten Früchten, Konfitüre aus schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber, Kakao und Rose. Der Wein wird auch von würzigen Nuancen (Muskatnuss und Nelke), Tabak und Pfefferminze gekennzeichnet. IIm Geschmack ist der Wein am Anfang samtig, dann wird er aber gut...

Im Geschmack ist der kräftige und fruchtige Wein kohärent, schön, dynamisch und modern. Er wird von einzigartiger Feinheit gekennzeichnet. Der Wein ist schmeichelnd und faszinierend, aber auch anhaltend und spritzig am Gaumen. Passt perfekt zu köstlichen Rigatoni mit geschmortem, rotem Thunfisch und Minze, zu schmackhaftem Filet aus schwarzem Schwein aus den Nebrodi-Bergen...

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase in seinem Bouquet erkennt man feine und duftende Noten von Erdbeere, Maulbeere und Kirsche, die von intensiven Nuancen von Lorbeerblatt, hellem Tabak und grünem Pfeffer bereichert werden. Diese Aromen wechseln sich mit Noten von Humus, Menthol und Tinte ab. Im Geschmack ist der Wein weich und gut...