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Rosa del Golfo Il Primitivo Rosa del Golfo Il Primitivo IGT 2017
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Tormaresca Trentangeli Castel del Monte Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC 2016
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Tormaresca Negroamaro del Salento Masseria Maime Tormaresca Negroamaro del Salento IGT Masseria...
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Paiara Rosso Puglia IGT 2016 Paiara Rosso Puglia IGT 2016
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Schiena Tre Compari Primitivo Salento IGP Schiena Tre Compari Primitivo Salento IGP 2017
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Schiena Messapico Salice Salentino DOP Schiena Messapico Salice Salentino DOP 2016
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Schiena Impero Primitivo di Manduria DOP Schiena Impero Primitivo di Manduria DOP 2017
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Schiena Angioino Primitivo di Manduria DOP Schiena Angioino Primitivo di Manduria DOP 2017
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Cataldo Cabernet Primitivo Puglia I'GT Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo...
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Primitivo Quietum Appassimento
Francesco Minini Primitivo Quietum Appassimento...
Bouquet voll von roten, reifen Früchten mit Noten von mediterranen Pinien. Kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin. Samtig und anhaltend. Er ist der ideale Partner für geschmackvolle Speisen und gereiften Käse.
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Rosa del Golfo Il Primitivo
Rosa del Golfo Il Primitivo IGT 2017
Der Rosa del Golfo Il Primitivo IGT 2017 fasziniert durch sein kräftiges Rubinrot und betört durch seine purpurnen Reflexe. Das Bouquet marmeladig-würzig mit Noten von Pflaumen, Blaubeeren und Trockenobst. Untermalt von etwas Zimt, Tabak und Kokos. Am Gaumen mittelgewichtig, mit geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Dazu marmeladige Aromen, feiner Geschmack nach...
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Tormaresca Trentangeli Castel del Monte
Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC 2016
In der Nase nach Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen samtiges Tannin und langer Nachhall.
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Tormaresca Negroamaro del Salento Masseria Maime
Tormaresca Negroamaro del Salento IGT Masseria...
Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase intensiv fruchtigen Bouquet nach roten Früchten, Kirsche und Himbeere, blumige und würzige Noten von, Lakritze, Anis, Zimt, Nelken und ein Hauch Vanille. Am Gaumen ist er sehr schmackhaft, elegant, mit ausgewogenen und samtiges Tanninen mit lebhafter Säure. Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten, reifen Käse.
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Tormaresca Primitivo del Salento Torcicoda
Tormaresca Primitivo del Salento IGT Torcicoda...
In der Farbe intensives Rubinrot. Das Aroma reich und komplex nach Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen gefolgt von Würznuancen wie Lakritze und zarten Vanillenoten. Am Gaumen sehr geschmeidig und reichhaltig mit weichen Tanninen. Gut strukturiert und ausgewogenen mit angenehm, pikanter Säure. Komplex und lang anhaltender Nachgeschmack. Passt ideal zu Nudelgerichten...
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Paiara Rosso Puglia IGT 2016
Paiara Rosso Puglia IGT 2016
Dieser Rosso präsentiert sich durch den Verzicht auf eine Holzfassreife ausgesprochen frisch und angenehm fruchtig. Er verweilt 15 Monate im Stahltank und offenbart alsdann weiche Aromen roter Früchte sowie Anklänge von Pflaumen und Marmelade mit leicht würzigen Noten. Serviervorschlag Passt hervorragend zu Rinderfilet und Lammkarree und halbreifen Käsesorten.
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Schiena Tre Compari Primitivo Salento IGP
Schiena Tre Compari Primitivo Salento IGP 2017
Rubinrot mit Granatreflexionen, intensives Bouquet mit Noten von Kirsche und roten Früchten, weich und typisch am Gaumen mit guter Persistenz.
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Schiena Enneoro Negroamaro Salento IGP
Schiena Enneoro Negroamaro Salento IGP 2017
Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, duftender Geruch mit Noten von reifen Früchten, Johannisbeermarmelade und Himbeeren. Ein vollmundiger Wein, ausgewogen, mit schöner Frische.
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Schiena Messapico Salice Salentino DOP
Schiena Messapico Salice Salentino DOP 2016
Tiefes Rubinrot mit Granatreflexionen. Eleganter Geruch, angenehm, fruchtig und leicht blumig. Vollmundig und ziemlich tannisch.
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Schiena Impero Primitivo di Manduria DOP
Schiena Impero Primitivo di Manduria DOP 2017
Tiefrote Farbe, komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen, ausgewogen, mit einem langanhaltenden Geschmack.
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
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Schiena Angioino Primitivo di Manduria DOP
Schiena Angioino Primitivo di Manduria DOP 2017
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen, ausgewogen, mit einem langanhaltenden Geschmack.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Cataldo Cabernet Primitivo Puglia I'GT
Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo...
Die typischen Kräuternoten des Cabernet ergänzen sich perfekt mit der Weichheit des Primitivo. Passt hervorragend zu geschmackvollen und würzigen Gerichten, reifem Käse und mediterranen Speisen. Herstellung Ausbau im Edelstahltank
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Rotwein aus Apulien

Apulien ist der Stiefelabsatz Italiens, eingegrenzt von den Regionen Kampanien, Molise und Basilicata. Diese Region ist nach Menge gerechnet mit etwa 8 bis 10 Mio. Hektolitern eine der größten Produzenten des Landes, obwohl die Rebfläche nicht ganz dieselbe Ausdehnung wie in Sizilien erreicht. Diese Kombination spricht an sich nicht für einen qualitativ hochstehenden Weinanbau, und tatsächlich ist immer noch ein Großteil der Produktion einfacher Tischwein oder wird als Verschnittwein verkauft. 

In der Region liegen 24 anerkannte DOC Gebiete mit insgesamt 56 verschiedenen Weinen, trotzdem werden aber nur wenige Prozent der gesamten Produktion auf Flaschen gezogen und unter ihrer Ursprungsbezeichnung verkauft. Dieses für Weinfreunde eher düstere Panorama hat sich zum Glück die letzten Jahre entschieden aufgehellt. Einige Erzeuger haben mit deutlich reduzierten Erträgen und sorgfältiger Verarbeitung gezeigt, was auf diesen kargen Böden mit den traditionellen Sorten, vor allem Primitivo und Negroamaro, alles möglich ist. Der Zuspruch der Fachwelt ist nicht ausgeblieben und auch einige bekannte Weinhäuser haben bereits reagiert und sich massiv eingekauft. Das Weinspektrum Apuliens wird sich also voraussichtlich innerhalb der nächsten Jahre weiter in Richtung Qualität verschieben, zur Freude aller Liebhaber vor allem von kräftigen und vollmundigen Rotweinen.

Apulien  ist der Stiefelabsatz Italiens, eingegrenzt von den Regionen Kampanien, Molise und Basilicata. Diese Region ist nach Menge gerechnet mit etwa 8 bis 10 Mio. Hektolitern eine der... mehr erfahren »
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Rotwein aus Apulien

Apulien ist der Stiefelabsatz Italiens, eingegrenzt von den Regionen Kampanien, Molise und Basilicata. Diese Region ist nach Menge gerechnet mit etwa 8 bis 10 Mio. Hektolitern eine der größten Produzenten des Landes, obwohl die Rebfläche nicht ganz dieselbe Ausdehnung wie in Sizilien erreicht. Diese Kombination spricht an sich nicht für einen qualitativ hochstehenden Weinanbau, und tatsächlich ist immer noch ein Großteil der Produktion einfacher Tischwein oder wird als Verschnittwein verkauft. 

In der Region liegen 24 anerkannte DOC Gebiete mit insgesamt 56 verschiedenen Weinen, trotzdem werden aber nur wenige Prozent der gesamten Produktion auf Flaschen gezogen und unter ihrer Ursprungsbezeichnung verkauft. Dieses für Weinfreunde eher düstere Panorama hat sich zum Glück die letzten Jahre entschieden aufgehellt. Einige Erzeuger haben mit deutlich reduzierten Erträgen und sorgfältiger Verarbeitung gezeigt, was auf diesen kargen Böden mit den traditionellen Sorten, vor allem Primitivo und Negroamaro, alles möglich ist. Der Zuspruch der Fachwelt ist nicht ausgeblieben und auch einige bekannte Weinhäuser haben bereits reagiert und sich massiv eingekauft. Das Weinspektrum Apuliens wird sich also voraussichtlich innerhalb der nächsten Jahre weiter in Richtung Qualität verschieben, zur Freude aller Liebhaber vor allem von kräftigen und vollmundigen Rotweinen.

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