Rotweine

Von hellrot bis tinenfarben, von leicht & fruchtig bis kräftig & würzig. Diese Kategorie kann so ziemlich alles abdecken, was das Weinliebhaberherz höher schlagen lässt. Den EINEN Wein gibt es wahrscheinlich nicht, den richtigen Wein für Ihre Gelegenheit aber sicher schon. Allgemeingültige Regeln an dieser Stelle sind schwierig aufzustellen. Zwei Eigenheiten lassen sich jedoch benennen. Die helleren Vertreter sind eher duftig elegante Weine, auch wenn Barolo und Co sicher mit ordentlich viel Struktur aufwarten. Und je Älter ein Rotwein wird, um so weniger lebt er von seiner Frucht. Es rückt die Würze, die auf seine Ausbaustilistik zurückzuführen ist, in den Vordergrund. Interessanterweise wird ein Rotwein mit zunehmenden Alter immer heller, da sich seine Farbstoffe mit den Tanninen verbinden, so dass sie als völlig unschädlicher Bodensatz ausfallen. Zu den Kategorien Weißwein, Rosé und Süsswein.

Von hellrot bis tinenfarben, von leicht & fruchtig bis kräftig & würzig. Diese Kategorie kann so ziemlich alles abdecken, was das Weinliebhaberherz höher schlagen lässt. Den EINEN Wein... mehr erfahren »
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Rotweine

Von hellrot bis tinenfarben, von leicht & fruchtig bis kräftig & würzig. Diese Kategorie kann so ziemlich alles abdecken, was das Weinliebhaberherz höher schlagen lässt. Den EINEN Wein gibt es wahrscheinlich nicht, den richtigen Wein für Ihre Gelegenheit aber sicher schon. Allgemeingültige Regeln an dieser Stelle sind schwierig aufzustellen. Zwei Eigenheiten lassen sich jedoch benennen. Die helleren Vertreter sind eher duftig elegante Weine, auch wenn Barolo und Co sicher mit ordentlich viel Struktur aufwarten. Und je Älter ein Rotwein wird, um so weniger lebt er von seiner Frucht. Es rückt die Würze, die auf seine Ausbaustilistik zurückzuführen ist, in den Vordergrund. Interessanterweise wird ein Rotwein mit zunehmenden Alter immer heller, da sich seine Farbstoffe mit den Tanninen verbinden, so dass sie als völlig unschädlicher Bodensatz ausfallen. Zu den Kategorien Weißwein, Rosé und Süsswein.

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Manincor Reserve del Conte IGT BIO
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Ein kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Saftig. Mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt. Fruchtiges Bukett nach roten Beeren und Gewürzen. Elegante Struktur mit saftig, seidigen Tanninen.
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Castel Sallegg Kalterersee Auslese Bischofsleiten
Castel Sallegg Kalterersee Auslese DOC...
Der Wein ist von einem hellen Rubinrot und besticht mit einem unkomplizierten Duft, der die typischen Vernatschnoten von Kirsche, Veilchen, etwas Bittermandel und feiner Kräuterwürze zeigt. Am Gaumen angenehm und fein mit einer dezenten Säure und milden Tanninen sowie Noten von Himbeere im Abgang. Unser „Bischofsleiten“ begleitet sehr gut leichte Gerichte, Geflügel und...
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Planeta Nero d'Avola Santa Cecilia
Planeta Nero d'Avola DOC Santa Cecilia 2014
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Blaubeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren. Dazu etwas Tabak, Tee und Anklänge von Pfeffer. Am Gaumen konzentriert, dicht, mit reifen Tanninen und gut stützender Säure. Wieder ein Korb dunkler Früchte und dazu Würznoten von Tabak, dunkler Schokolade und etwas Vanilleschote. Sehr langes,...
Inhalt 0.75 Liter (37,87 € / 1 Liter)
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Manincor Kalterersee Klassisch Keil BIO
Manincor Kalterersee Klassisch DOC Keil 2017 BIO
Leuchtende, helle rubinrote Farbe. Feinfruchtiges Bukett nach Kirschen und gerösteten Mandeln, saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
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Moccagatta Barbaresco Cole
Moccagatta Barbaresco DOCG Cole 2014
Leuchtendes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Duftig-würzige Nase mit Noten von getrockneten Früchten, Brombeeren und Trockenkräutern. Dazu ätherische Noten, eine deutliche Mineralik und Anklänge von Waldbeeren. Am Gaumen füllig, dicht und extraktreich, mit reichhaltiger und sehr reifer Tanninstruktur und einer rassiger, gut integrierten Säure. Wieder marmeladige Aromen...
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € / 1 Liter)
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Tramin Blauburgunder Marjon
Tramin Blauburgunder DOC Marjon 2015
Marjon präsentiert sich in einer rubin- bis granatroten Robe und entwickelt im Glas einen harmonischen Duft nach Waldbeere, Pflaume und Kirsche, unterlegt von einer würzigen Kräuternote. Dieser fruchtige und saftige Blauburgunder, der durch eine filigrane Struktur und zarte Tannine besticht, ist am Gaumen kühl und straff. Abgerundet wird das Profil des Marjon durch eine...
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)
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Kellerei Kurtatsch Cabernet Merlot Curtis
Kellerei Kurtatsch Cabernet/Merlot DOC Curtis 2016
Der Merlot gibt dem Wein Fülle und weiche Gerbstoffe. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert. Im Kurtatscher Cuvèe „CURTIS“ vereinen sich diese Rebsorten zu einem Wein mit sehr viel Fülle, Eleganz und Finesse. Empfehlung: zu rotem Fleisch, Wildgerichten, reife Käse.
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
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Nanni Cope Sabbie di Sopra il Bosco IGT
Nanni Cope Sabbie di Sopra il Bosco IGT 2013
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Dunkel-würzige Nase mit Noten von getrockneten Früchten, Schwarzbeeren und reifen Pflaumen. Dazu etwas Schokolade, Trockenkräuter und anklänge von Tabak. Am Gaumen mittelgewichtig, jedoch extraktreich, mit festem Tanningerüst und perfekt eingebundener, hoher Säure. Wieder ein Korb schwarzer, reifer Früchte, dazu deutliche Würznoten,...
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)
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Ascheri Barolo Ascheri
Ascheri Barolo DOCG Ascheri 2010
Leuchtendes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Duftige Aromen von Erdbeeren, etwas Brombeeren und den typischen Veilchennote. Dazu etwas Gewürznelke, Süßholz und Kakao. Geschmeidiger, tendenziell mittelgewichtiger Körper mit Eleganz und Finesse. Wieder reife, rote Beere, feine Holznoten und die Barolo typische Ätherik mit mineralischen Noten im langen, komplexen Nachhall....
Inhalt 0.75 Liter (54,53 € / 1 Liter)
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Tenute del Chianti Classico Chianti Classico Riserva Badia a Passignano
Tenute del Chianti Classico Chianti Classico...
Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. An der Nase präsentiert der Wein ausdrucksvoll den Chianti-Sangiovese, das Bouquet von Kirsche, Amarenakirsche, Erdbeer und Himbeer schön verschmolzen mit den typischen Holznoten. Am Gaumen ist der Wein glatt und weich mit deutlich vorhandenen, aber feinen Tanninen. Vibrierend, sanft und von langer und schmackhafter Persistenz.
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
ab 34,90 € *
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Coppo Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss
Coppo Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2015
Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Trockenkräutern und etwas Tabak. Am Gaumen mittelgewichtig, mit reifen Tanninen und saftiger Säure. Intensive Aromen von Schwarzkirschen, reifen Pflaumen, dazu etwas Zimt, Gewürznelke und Muskatnuss. Die saftig-weiche Art ergeben einen sehr fruchtbetonten Wein mit...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
ab 13,90 € *
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Foradori Teroldego Rotaliano BIO
Foradori Teroldego Rotaliano IGT 2015 BIO
Intensiv Rubinrot Farbe und fruchtigen Aromen von roten Beerenfrüchten (Himbeere, Kirsche) Veilchen mit einer deutlichen mineralischen Note. Im Geschmack frisch, saftig vollmundig, ausgewogen, fein und harmonisch. Am Gaumen gute Struktur, leichteTannine sowie einem Hauch Mandelgeschmack, runder und kerniger Körper mit vollem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € / 1 Liter)
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St. Michael-Eppan Cabernet Merlot Sanct Valentin
St. Michael-Eppan Cabernet Merlot DOC Sanct...
Der Cabernet-Merlot Sanct Valentin tiefen Rubinrot Farbe ist ein ausgezeichneter komplexer Rotwein, sehr körperreiche Struktur, weich, mit feinen Tanninen, vollmundig, Aromen nach dunkelroter Cassis, Minze, Leder, dezente Kakaonoten und samtigen Brombeeren. Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)
ab 25,90 € *
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Le Salette Amarone Classico DOCG La Marega
Le Salette Amarone Classico DOCG La Marega 2014
Weinig, trocken, angenehmer Koerper, samtig, mit leicht bitterem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)
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St. Michael-Eppan Lagrein Sanct Valentin
St. Michael-Eppan Lagrein DOC Sanct Valentin 2015
Tiefes blauschwarz mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Pflaumenmus und Schwarzkirschen. Dazu etwas Kakao, eine feine Holzwürze sowie Anklänge von Vanille. Am Gaumen konzentriert, mit reifen, geschliffenem Tanninen und saftiger, gut stützender Säure. Wieder dunkle Waldfrüchte, dazu deutliche Würznoten, Kaffee und etwas Vanille....
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)
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Paolo Scavino Dolcetto d'Alba
Paolo Scavino Dolcetto d'Alba DOC 2017
Dieser reinsortige Dolcetto von einer intensiven purpurroten farbe reift 8 Monate im Stahltank ehe er seinen frischen, fruchtigen, dabei sanften und nachhaltigen Charakter zeigt. Mit seinem Bouquet von schwarzen Beeren, Veilchen und schwarzen Kirschen, seiner schönen Mandelnote sowie seinem runden, intensiven Geschmack ist er ein idealer Begleiter von Geflügelgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
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Peter Sölva Amistar Rot
Peter Sölva Amistar Rot VdT 2015
Diese Rotweincuvée überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchte und getrocknete Beeren, leicht unterstützt vom Holz. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)
ab 26,90 € *
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Tormaresca Negroamaro del Salento Masseria Maime
Tormaresca Negroamaro del Salento IGT Masseria...
Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase intensiv fruchtigen Bouquet nach roten Früchten, Kirsche und Himbeere, blumige und würzige Noten von, Lakritze, Anis, Zimt, Nelken und ein Hauch Vanille. Am Gaumen ist er sehr schmackhaft, elegant, mit ausgewogenen und samtiges Tanninen mit lebhafter Säure. Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten, reifen Käse.
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € / 1 Liter)
ab 21,30 € *
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Poggio Argentiera Maremmante
Poggio Argentiera Maremmante IGT 2015
Rubinrot Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive fruchtigen Aromen von Waldfrüchten, Brombeeren, Heidelbeeren, Lakritze, Veilchen, Kirschen, mediterranen Kräutern und Sauerkirschen. Am Gaumen saftig-frisch,vollmundig und elegant, mit reifen Tanninen. Passt ideal zu Fleischgerichten, insbesondere zu Braten und Wild.
Inhalt 0.75 Liter (11,07 € / 1 Liter)
ab 8,30 € *
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Coppo Barbera d'Asti Pomorosso
Coppo Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015
Brillante Rubin granatrot Farbe. In der Nase mit eleganten fruchtigen Aromen von schwarzen Kirschen und Johannisbeeren, Brombeeren, Floralnoten, etwas Veilchen und süße Gewürze. Im Geschmack rund, gut strukturiert und einhüllend. Am Gaumen reich, vollmundig, ausgewogen, schließt mit einem lang anhaltenden Abgang. Serviervorschlag: passt hervorragend zu Gerichten mit rotem...
Inhalt 0.75 Liter (58,00 € / 1 Liter)
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Schmid / Oberrautner St. Magdalener Steinbauer
Schmid / Oberrautner St. Magdalener Steinbauer...
Rubinrote Farbe, reife Aromen nach Veilchen und Mandeln, runder und milder Körper. Passt ideal zu Vorspeisen aller Art, rotem Fleisch und Käse.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
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Kellerei Kurtatsch Merlot/Cabernet DOC Soma
Kellerei Kurtatsch Merlot/Cabernet DOC Soma...
Der Merlot-Cabernet „Soma“ hat ein lebendiges Duftspiel, das an Kirschen, Pflaumen, Brombeeren erinnert, sowie an Lorbeeren und zerdrückte Pfefferminzblätter. Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der...
Inhalt 1.5 Liter (28,60 € / 1 Liter)
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Kellerei Kaltern Cabernet Riserva Quintessenz
Kellerei Kaltern Cabernet Riserva Quintessenz 2015
Intensives Rubinrot Farbe betont würzige Nase mit Zimt und Unterholz, etwas Schokolade und Brombeere – mächtiges, jedoch feinkörniges Tannin am Gaumen, das dem Wein Länge gibt; kraftvoll entfaltet er im Abgang feine Tabak- und Lakritzenoten. Passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
ab 27,90 € *
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Corte Pavone Rosso di Montalcino
Corte Pavone Rosso di Montalcino 2015 BIO
Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Sauerkirschen, Pflaumen und Trockenobst. Dazu etwas frische Kräuter, sowie Anklänge von Tabak und Vanille. Am Gaumen mittelgewichtig, mit reifen Tanninen und gut stützender Säure. Wieder dunkle Aromen, Schwarzkirschen und feine Holzwürze. Langes, samtiges und elegantes Finale.
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
ab 17,90 € *
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