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Nals Margreid Rose IGT
Nals Margreid Rose IGT 2020
Hellrote Farbe. In der Nase ein Duft von Kirschen mit einer Mandelnote. Am Gaumen frisch mit einer feinen Säure. Passt hervorragend zu allen Vorspeisen, Fisch und gereiftem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
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Rosa del Golfo Rosato del Salento IGT Vigna Mazzi
Rosa del Golfo Rosato del Salento IGT Vigna...
Intensives Himbeerrot mit granatfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von Erdbeeren, Gewürznelken und Kirschen. Dazu etwas Muskat sowie etwas Biskuit. Am Gaumen vollmundig, würzig, vielschichtig mit feiner Tanninstruktur und einer saftigen, gut stützenden Säure. Wieder rote Früchte und deutliche, aber perfekt integrierte Holzwürze. Sehr langes, eigenständiges...
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
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Antiche Vigne Av Rosato IGP
Antiche Vigne Av Rosato IGP 2019
Die Farbe erinnert an Pfirsichblütenblätter. In der Nase Aromen mit Duft von wilden Kirschen und Waldfrüchten. Am Gaumen frisch, elegant und fruchtig. Ideal als Begleiter zu Fisch und jungem Käse.
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
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Tenuta Sanoner Rose DOC BIO
Tenuta Sanoner Aetos Rose DOC 2019 BIO
Eleganter Rosé Wein aus 100% Sangiovese-Trauben nachhaltig nach biologisch und biodynamisch zertifiziertem Verfahren (Demeter). Dank des milden Frühlings, des warmen Sommers und dem idealen Temperaturwechsel, entwickelte der Jahrgang 2020 eine besondere Aromatik. Ideal zum Aperitif und idealer Begleiter zu Fisch und feinem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (27,33 € * / 1 Liter)
20,50 € *
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Baron Longo Merlot Rose DOC Sandgestein BIO
Baron Longo Merlot Rose DOC Sandgestein 2019 BIO
Im Glas zeigt er sich in einem lebendigen lachsfarbenen Rosé und entfaltet süße Blumennoten, komplexe Fruchtaromen von Kirschen, Pfirsich, roten Beeren, und einem Hauch von Honig. Am Gaumen überwiegt eine elegante Mineralität und der Abgang ist lang anhaltend. Passt hervorragend zu raffinierten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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Tröpfltalhof Rose Marie BIO
Tröpfltalhof Rosé Marie 2020 BIO
Leuchtendes Hagebuttenrot. In der Nase ein Duft nach reifen Walderdbeeren und Zitrusfrüchten und einem Hauch von tropischen Früchten und Rosenblüten. Ein anschmiegsamer fülliger Geschmack mit feiner anhaltender Gerbstoffstruktur und mineralisch rassigem Abgang schließen den Wein am Gaumen harmonisch ab. Passt hervorragend zur asiatischer Küche, würzigen Vorspeisen, weißem...
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
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Erbhof Unterganzner Lagrein Kretzer DOC
Erbhof Unterganzner Lagrein Kretzer DOC 2020
Der Lagrein Kretzer vom Erbhof Unterganzner ist in der Farbe kräftig kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen. Dazu etwas Trockenkräuter und Mandeln. Am Gaumen vollmundig, mit feiner Tanninstruktur und gut stützender Säure. Wieder roten Früchte und deutliche Mandel- und Kräuterwürze. Ausgedehntes,...
Inhalt 0.75 Liter (18,80 € * / 1 Liter)
14,10 € *
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Girlan Cuvée Rosé IGT 448 s.l.m.
Girlan Cuvée Rosé IGT 448 s.l.m. 2020
Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. Helles Kirschrosa,...
Inhalt 0.75 Liter (9,73 € * / 1 Liter)
7,30 € *
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Terlan Lagrein Rose DOC
Terlan Lagrein Rose DOC 2020
Klares, intensiv leuchtendes rosarot mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase sehr fruchtig mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren aber auch einem Hauch von Amarenakirsche. Am Gaumen sehr saftig und weich, was diesen Rosé sehr harmonisch wirken lässt und ihn zusammen mit seiner fruchtig-frischen Säure sehr spannend macht.
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)
11,60 € *
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Zeni Bardolino Chiaretto Classico DOC DV
Zeni Bardolino Chiaretto Classico DOC DV 2020
Der Bardolino Chiaretto von Zeni ist in der Nase fruchtig und elegant, erinnert an Rosen- und Veilchenduft. Am Gaumen frisch, delikat, fruchtig und lebendig. Empfohlen zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln. Viel Freude mit diesem Roséwein aus Venetien, wünscht Ihnen Ihre "Donna Lucia"
Inhalt 0.75 Liter (9,07 € * / 1 Liter)
6,80 € *
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Andrian Lagrein DOC Rosé 2020
Andrian Lagrein DOC Rosé 2020
Rosa bis lachsrote Farbe. In der Nase ein frischer und fruchtiger Duft, der an exotische Früchte erinnert. Am Gaumen leicht und frisch mit harmonisch eingebundener Säure und feinherbem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
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Schmid / Oberrautner Lagrein Kretzer DOC Rose 2020
Schmid / Oberrautner Lagrein Kretzer DOC Rose 2020
Ausgeprägtes Bouquet, individueller Charakter, langer Abgang. Hellrubin leicht rosa, feine Aromen nach Veilchen, fruchtig und frischer Körper.
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € * / 1 Liter)
10,40 € *
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Manincor La Rose de Manincor IGT BIO 2020
Manincor La Rose de Manincor IGT 2020 BIO
Leuchtend lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall. Passt zu gewürzten Vorspeisen, zu gebratenem bzw. geräuchertem Fisch und zu weißem bzw. gegrillten Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
17,70 € *
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Ampeleia Rosato di Ampeleia IGT BIO
Ampeleia Rosato di Ampeleia IGT 2020 BIO
In der Farbe ein intensives Rosa. Am Gaumen eine ausgeprägte Würze mit einer definierten und anhaltenden Säure. Dazu leichte Tanninen und eine angenehme Fruchtnote. Passt hervorragend als Aperitif oder zu einem Mittagessen.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
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Schreckbichl Lagrein Rose DOC
Schreckbichl Lagrein Rose DOC 2020
Hellrubinrote Farbe. Ein erfrischender Wein mit Aromen von roten Beeren und Kirschen. Passt hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (13,53 € * / 1 Liter)
10,15 € *
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Manincor La Rosé de Manincor IGT BIO
Manincor La Rose de Manincor IGT 1,5l 2020 BIO
Leuchtend lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall. Passt zu gewürzten Vorspeisen, zu gebratenem bzw. geräuchertem Fisch und zu weißem bzw. gegrillten Fleisch.
Inhalt 1.5 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
37,90 € *
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Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT BIO
Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2020 BIO
Ein Wein von großer Kraft, die perfekte Balance zwischen der Frische eines hervorragenden Weißweins und der Struktur eines Cannonau. Junger, frischer und lebendiger Wein; ideal als Aperitif. Er passt gut zu Krustentieren, Soufflés und frittiertem bzw. gegrilltem Geflügel
Inhalt 0.75 Liter (16,47 € * / 1 Liter)
12,35 € *
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Canicatti Rosato IGP La Ferla
Canicatti Rosato IGP La Ferla 2020
Charakterisiert von aromatischen und frischen Düften von Waldfrüchten und Rose, die sich mit einladenden und mäßigen Noten von Granatapfel, Himbeere und Erdbeere abwechseln und vermischen. Der Wein ist sehr vielseitig. Passt hervorragend zu kräftig gewürzten Speisen wie Spaghetti mit Seeigel, Meereslasagne, Risotto mit Steinpilzen.
Inhalt 0.75 Liter (7,51 € * / 1 Liter)
5,63 € *
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St. Pauls Merlot Rosé DOC Meris
St. Pauls Merlot Rosé DOC Meris 2020
Meris ist einrichtiger Lausbub, der wie St. Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert. Eigenständig und geerdet ist er, ein lockerer Geselle. Der Merlot Rosé ist ein erfrischender,spielerischer und ausgelassener Tropfen – ein Wein des Ortes, ein Wein der Gemeinschaft! Feinfruchtiges Aroma nach Kirsche, Erdbeere und Pflaume, leicht würzig. Am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
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Rosé

Roséweine präsentieren sich in raffinierten Noten und als fruchtig-erfrischende Tropfen. Sie werden aus roten Trauben gewonnen und ähnlich wie Weißweine verarbeitet. Die Herstellungsmethode bestimmt nicht nur die Geschmackswelt, die ein Roséwein eröffnet, sondern auch die Tiefe seiner Färbung.
Weinober hält Rosé aus den Anbaugebieten Südtirols bereit und offeriert eine vielseitige Auswahl, die von Kirschrot bis Rubinrot reicht. Zu den bekanntesten Roséweinen Südtirols dürfte der "Kretzer" gehören, der aus Lagrein Trauben gewonnen wird und einen frischen Geschmack mit fruchtig-blumiger Note präsentiert.

Herstellungsmethoden von Roséwein

Südtirols Roséweine entstehen durch drei verschiedene Methoden. Bei der Mazerations-Methode erfolgt die Herstellung der roséfarbenen Tropfen so ähnlich wie die Rotweinherstellung. Im Gegensatz zum roten Wein verbringt die rosafarbene Variante jedoch wesentlich weniger Zeit im Gärtank und verlässt diesen bereits nach nur wenigen Stunden, manchmal sogar schon nach einigen Minuten. In der Folge entstehen eine hellere Farbe und eine leichtere Note, die den Roséwein auszeichnen.
Als zweites Herstellungsverfahren kommt die Saignée-Methode in Frage. Auch hier ruht der Most zusammen mit der Schale in einem Gärtank. Im Gegensatz zur Mazerationsvariante werden Most und Schale jedoch nicht getrennt. Der Winzer lässt stattdessen nach einigen Stunden rund 10 bis 20 Prozent des roséfarbenen Mosts ab, der anschließend in einem eigenen Tank vinifiziert wird. Als Ergebnis präsentiert sich ein Roséwein in dunkler rubinroter Färbung, während der im Gärtank verbleibende Most weiter mazeriert und sich zu einem farbintensiven Rotwein mit besonders kräftiger Note entwickelt.
Eine dritte Herstellungsvariante bildet die Abpress-Methode, bei der der Most gar nicht erst mit der Schale in einem Gärtank ruht. Hier werden die roten Trauben direkt gepresst, sodass der Traubensaft nur über eine leichte Rosafärbung verfügt und anschließend wie Weißwein vinifiziert wird.

Roséwein bei Weinober online kaufen

Bei Weinober erwartet Sie eine vielseitige Auswahl an edlen, roséfarbenen Tropfen. Das ausgewogene Preis-Leistungs-Niveau eröffnet eine Weinwelt, die sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Südtiroler Roséweine von Weinober versprechen raffinierten Weingenuss mit abwechslungsreichen Noten, die sowohl die Nase als auch den Gaumen von Weinliebhabern umschmeicheln.

Roséweine präsentieren sich in raffinierten Noten und als fruchtig-erfrischende Tropfen. Sie werden aus roten Trauben gewonnen und ähnlich wie Weißweine verarbeitet. Die Herstellungsmethode... mehr erfahren »
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Rosé

Roséweine präsentieren sich in raffinierten Noten und als fruchtig-erfrischende Tropfen. Sie werden aus roten Trauben gewonnen und ähnlich wie Weißweine verarbeitet. Die Herstellungsmethode bestimmt nicht nur die Geschmackswelt, die ein Roséwein eröffnet, sondern auch die Tiefe seiner Färbung.
Weinober hält Rosé aus den Anbaugebieten Südtirols bereit und offeriert eine vielseitige Auswahl, die von Kirschrot bis Rubinrot reicht. Zu den bekanntesten Roséweinen Südtirols dürfte der "Kretzer" gehören, der aus Lagrein Trauben gewonnen wird und einen frischen Geschmack mit fruchtig-blumiger Note präsentiert.

Herstellungsmethoden von Roséwein

Südtirols Roséweine entstehen durch drei verschiedene Methoden. Bei der Mazerations-Methode erfolgt die Herstellung der roséfarbenen Tropfen so ähnlich wie die Rotweinherstellung. Im Gegensatz zum roten Wein verbringt die rosafarbene Variante jedoch wesentlich weniger Zeit im Gärtank und verlässt diesen bereits nach nur wenigen Stunden, manchmal sogar schon nach einigen Minuten. In der Folge entstehen eine hellere Farbe und eine leichtere Note, die den Roséwein auszeichnen.
Als zweites Herstellungsverfahren kommt die Saignée-Methode in Frage. Auch hier ruht der Most zusammen mit der Schale in einem Gärtank. Im Gegensatz zur Mazerationsvariante werden Most und Schale jedoch nicht getrennt. Der Winzer lässt stattdessen nach einigen Stunden rund 10 bis 20 Prozent des roséfarbenen Mosts ab, der anschließend in einem eigenen Tank vinifiziert wird. Als Ergebnis präsentiert sich ein Roséwein in dunkler rubinroter Färbung, während der im Gärtank verbleibende Most weiter mazeriert und sich zu einem farbintensiven Rotwein mit besonders kräftiger Note entwickelt.
Eine dritte Herstellungsvariante bildet die Abpress-Methode, bei der der Most gar nicht erst mit der Schale in einem Gärtank ruht. Hier werden die roten Trauben direkt gepresst, sodass der Traubensaft nur über eine leichte Rosafärbung verfügt und anschließend wie Weißwein vinifiziert wird.

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Bei Weinober erwartet Sie eine vielseitige Auswahl an edlen, roséfarbenen Tropfen. Das ausgewogene Preis-Leistungs-Niveau eröffnet eine Weinwelt, die sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Südtiroler Roséweine von Weinober versprechen raffinierten Weingenuss mit abwechslungsreichen Noten, die sowohl die Nase als auch den Gaumen von Weinliebhabern umschmeicheln.

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