Rosé

Von hellrosá bis ziegelrot, von jung & fruchtig bis vielschichtig & würzig. Diese, leider völlig unterschätzte Kategorie ist sehr spannend. Rosés, die aus Premiumlagen aus Vorlaufmost der TOP-Weine produziert werden (Saignée) oder holzausgebaute Spezialitäten, belegen eindrucksvoll das große Spielfeld dieser Kategorie. Und so ganz nebenbei, hier lauern auch einige der besten Fischbegleiter, zumindest wenn ein Grill zum Einsatz kommt. Als Daumenregel kann man sagen, dass die lachsfarbene und ziegelroten Rosé´s eher mit delikatem Essen harmonieren und die farbintensiveren eher zu würzigen Gerichten passen. Hier ist nur ein wenig Mut und Kreativität gefragt. Zu den Kategorien Rotwein, Weißwein, Schaumwein und Dessertwein.

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Rosé

Von hellrosá bis ziegelrot, von jung & fruchtig bis vielschichtig & würzig. Diese, leider völlig unterschätzte Kategorie ist sehr spannend. Rosés, die aus Premiumlagen aus Vorlaufmost der TOP-Weine produziert werden (Saignée) oder holzausgebaute Spezialitäten, belegen eindrucksvoll das große Spielfeld dieser Kategorie. Und so ganz nebenbei, hier lauern auch einige der besten Fischbegleiter, zumindest wenn ein Grill zum Einsatz kommt. Als Daumenregel kann man sagen, dass die lachsfarbene und ziegelroten Rosé´s eher mit delikatem Essen harmonieren und die farbintensiveren eher zu würzigen Gerichten passen. Hier ist nur ein wenig Mut und Kreativität gefragt. Zu den Kategorien Rotwein, Weißwein, Schaumwein und Dessertwein.

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Pfannenstielhof Lagrein Rosé DOC
Pfannenstielhof Lagrein Rose DOC 2017
Frischer, fruchtiger Wein mit zartem Duft nach roten Beeren und Kirsche. Er besticht durch seine jugendliche Art und Saftigkeit. Dieser Rosé ist harmonisch und raffiniert zugleich, er ist weich und trotzdem kräftig – auf jeden Fall spannend!
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
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H. Rottensteiner Lagrein Rosé DOC
Rottensteiner Lagrein Rose DOC 2017
Unser Rosé stammt aus Gries, der klassischen LagreinZone. Eine hohe Traubenqualität und eine rigorose Kontrolle des gesamten Verarbeitungsablaufs rufen einen Wein ins Leben, der mit seinen fruchtigen Noten nach Kirsche und Erdbeere den Vergleich mit den großen Rosé-Weinen dieser Welt nicht zu scheuen braucht. Der Rosé in seiner fruchtig-frischen Art ist ein typischer...
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Rosa del Golfo Rosato del Salento Vigna Mazzi
Rosa del Golfo Rosato del Salento IGT Vigna...
Intensives Himbeerrot mit granatfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von Erdbeeren, Gewürznelken und Kirschen. Dazu etwas Muskat sowie etwas Biskuit. Am Gaumen vollmundig, würzig, vielschichtig mit feiner Tanninstruktur und einer saftigen, gut stützenden Säure. Wieder rote Früchte und deutliche, aber perfekt integrierte Holzwürze. Sehr langes, eigenständiges...
Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)
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St. Michael-Eppan Pinot Noir Rosé
St. Michael-Eppan Pinot Noir Rosé DOC 2017
Zarte Rosarote Farbe mit fruchtiger Duft nach Himbeeren und Erdbeeren frisch, fruchtig, saftig, gute Struktur, angenehme Säure. Der erfrischende Sommerwein passt wunderbar zur Brettljause aber auch zu Pizza und Pasta oder beispielsweise zu Perlhuhnbrust gefüllt mit Bärlauch. Gekühlt auch bestens zu Fischgerichten.
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
ab 10,90 € *
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Castello di Ama Rosato IGT
Castello di Ama Rosato IGT 2016
Sangiovese, Merlot Leuchtende rosarote Farbe, ausbalanciert und frisch. In der Nase ein ausdrucksstarker Beerenduft und eine pikante Frucht. Ein mehr als stimmiger Rosato aus der Toskana, der mit seinem betörenden blumigen Duft an einen Frühlingstag erinnert Aromen nach reifen kirschen, Walderbeeren. Wein & Speisen: Köstlich an heißen Tagen auf der Terrasse, aber auch als...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
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Egger Ramer Lagrein Kretzer
Egger Ramer Lagrein Kretzer DOC 2017
Typisches Aroma nach Vanille und Veilchen. Körperreicher Wein, säurebetont mit samtigem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Brunnenhof Blauburgunder Rosé DOC BIO
Brunnenhof Blauburgunder Rosé DOC 2017 BIO
Der Blauburgunder Rosé von Brunnenhof hat einen intensiven, fruchtigen Duft nach Himbeeren, Mango und Banane. Er ist saftig, trocken und hat eine gute Struktur. Wir raten unseren Blauburgunder Rosé schön gekühlt als Sommerwein oder als Aperitif. Zum nicht zu aromatischen Fisch, feine nicht zu würzige Vorspeisen, Nudel oder Reisgerichten, weißen Fleisch und Geflügel. Viel...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
ab 16,90 € *
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Kellerei Kaltern Rosé
Kellerei Kaltern Rosé IGT 2017
Der Rosé Signé von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe rosa, hellrubinrot. In der Nase zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, Frisch und saftig im Geschmack. Der Rosé Signé ist ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch. Viel Freude mit diesem Roséwein aus Südtirol, wünscht...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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Rosa del Golfo Rosato del Salento
Rosa del Golfo Rosato del Salento IGT 2017
Der Rosato del Salento von Rosa del Golfo hat ein intensives Bouquet mit fruchtigen Aromen und Wildblumen und einen fruchtigen Nachgeschmack am Gaumen. Passt zu Fischsuppen, gegrilltem Fisch, weißes Fleisch und Suppen. Viel Freude mit diesem Roséwein aus Apulien, wünscht Ihnen Ihr "Weinober".
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
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Santa Cristina Cipresseto Rosato
Santa Cristina Cipresseto Rosato IGT 2017
In der Farbe intensiv Roséfarbe mit kirschroten Nuancen. In der Nase nach Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen weich und angenehm.
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
ab 7,80 € *
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Kellerei Meran Rosalie Rosé Festival
Kellerei Meran Rosalie Rosé IGT Festival 2017
Brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen .Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig fruchtigem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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Cavalchina Bardolino Chiaretto
Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC 2017
Der Bardolino Chiaretto von Cavalchina ist in der Farbe hell kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-marmeladige Nase mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Lindenblüten. Dazu etwas rote Johannisbeeren und Anklänge von getrockneten Blüten. Am Gaumen saftig-frisch, kaum Tannin und ebenfalls saftiger Säure. Wieder viel rote Früchte und feine Würze. Rundes und...
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
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Cavalchina Bardolino Chiaretto 0,375l
Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC 0,375l 2017
Der Bardolino Chiaretto von Cavalchina ist in der Farbe hell kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-marmeladige Nase mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Lindenblüten. Dazu etwas rote Johannisbeeren und Anklänge von getrockneten Blüten. Am Gaumen saftig-frisch, kaum Tannin und ebenfalls saftiger Säure. Wieder viel rote Früchte und feine Würze. Rundes und...
Inhalt 0.375 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
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Kobler Merlot Kretzer Kotzner
Kobler Merlot DOC Kretzer Kotzner 2017
Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essensbegleiter denn als Aperitiv. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit.
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
ab 16,90 € *
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Schmid / Oberrautner Lagrein Kretzer
Schmid / Oberrautner Lagrein Kretzer DOC 2017
Ausgeprägtes Bouquet, individueller Charakter, langer Abgang. Hellrubin leicht rosa, feine Aromen nach Veilchen, fruchtig und frischer Körper.
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
ab 9,90 € *
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Tramin T Rosé
Tramin T Rosé IGT 2017
Dieser Wein ist von innovativer Konzeption. Der T Rosè wurde geschaffen, um das maximale Potential des Zusammenspiels der historisch gewachsenen Rebsorten unserer Weingüter hervorzubringen. Ein frischer und angenehmer Typ, mit einem zarten Duft nach Erdbeeren und Himbeeren.
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
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Alois Lageder Lagrein Rosé
Alois Lageder Lagrein Rosé DOC 2017
Strahlend kirschrot mit rubinroten Reflexen präsentiert sich der Lagrein Rosé DOC 2016 von Alois Lageder. Im Bouquet umschwärmt von Waldbeeren und Kirsche, mineralisch mit ausgeprägter Aromatik. Am Gaumen mittelgewichtig, mundfüllend. Weiniger Geschmack, mit frischer Säure und eleganter Bitternote im Abgang. Passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
ab 10,90 € *
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St. Pauls Merlot Rosé
St. Pauls Merlot Rosé DOC 2017
Dieser frische, leuchtende, rosa schimmernde Trendwein entwickelt im Glas sein feines vielschichtiges Aroma und ist durch seine runde Säure ein hervorragender Begleiter für alle Gelegenheiten.
Inhalt 0.75 Liter (12,40 € * / 1 Liter)
ab 9,30 € *
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