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Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller IGT lieblich...
Der Rosenmuskateller IGT von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe hell kirschrot. Duftet nach Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat. Am Gaumen h armonisch mit angenehmer Fruchtsüße und aromatisch im Abgang. Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Egger Ramer Lagrein Kretzer DOC
Egger Ramer Lagrein Kretzer DOC DV 2022
Rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Typisches Aroma nach Vanille und Veilchen. Körperreicher Wein, säurebetont mit samtigem Abgang. Passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch.
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)
12,20 € *
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Pasini Il Chiaretto DOC Il vino di una notte BIO
Pasini Il Chiaretto DOC Il vino di una notte...
Sattes Himbeerrot mit erdbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-blumige Nase mit Noten von reifen roten Früchten, Rhabarber und Hefeteig. Dazu Weißdorn und Lindenblüten. Am Gaumen frisch, mit saftiger Säure, toller Spannung und cremiger Textur. Wieder rote Aromen, Erdbeeren, Himbeeren und dazu feine Würznoten sowie Apfeltart und etwas Marzipan. Langes, samtiges und ungemein...
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
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Kellerei Kaltern K Rosé IGT
Kellerei Kaltern K Rosé IGT 2022
Der Rosé von der Kellerei Kaltern ist in der Farbe rosa, hellrubinrot. In der Nase zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, Frisch und saftig im Geschmack. Der Rosé ist ein ernst zu nehmender Speisenbegleiter mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Vorspeisen, aber auch zu Fisch und weißem Fleisch. Viel Freude mit diesem Roséwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr...
Inhalt 0.75 Liter (14,80 € * / 1 Liter)
11,10 € *
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Forchir Pinot Grigio DOC Rosadis
Forchir Pinot Grigio DOC Rosadis 2022
In der Farbe heller Rosenquarz. In der Nase Aromen von Walderdbeeren, gelbfleischige Früchte gelbes Fruchtfleisch und auch Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Mandarine. Am Gaumen knackig, frisch und trocken auf einem klaren, harmonischen Körper. Passt gut zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren auch gegrillt und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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Eichenstein Vernatsch Rose DOC Carina
Eichenstein Vernatsch Rose DOC Carina 2022
Aus der autochthonen Rebsorte Vernatsch gewonnen. Die Farbe leuchtet hellrosa Wie die Rose „Carina“. Dieser frische Eichenstein-Rosé und wird geprägt von Kirsche, Himbeere und einem Hauch Erdbeere. Idealer Aperitifwein. Passt ideal zu leichten Sommergerichte, Fingerfood, Südtiroler Marende und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
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Tramin Lagrein Rosé DOC
Tramin Lagrein Rosé DOC 2023
Der Lagrein Rosè, bekannt vor allem als Lagrein Kretzer, ist ein rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Frisches, fruchtiges Bukett mit Aromen von Kirschen und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen anregend und frisch. Passt ideal zu deftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch, Südtiroler Brotzeit mit Speck, aber auch zu einem gemütlichen...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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Pasini Il Chiaretto DOC Rosagreen BIO
Pasini Il Chiaretto DOC Rosagreen 2022 BIO
Der Il Chiaretto Rosagreen von Pasini ist in der Farbe satt himbeerrot mit erdbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-blumige Nase mit Noten von reifen roten Früchten, Rhabarber und Hefeteig. Dazu frische Kräuter und Himbeeren. Am Gaumen frisch, mit saftiger Säure, toller Spannung und rassiger Textur. Wieder rote Aromen mit Erdbeeren, Himbeeren und wieder frischen Kräutern. Dazu...
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
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Weinhof Armin Kobler Merlot DOC Kretzer Kotzner
Weinhof Armin Kobler Merlot DOC Kretzer Kotzner...
Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essensbegleiter denn als Aperitif. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit.
Inhalt 0.75 Liter (23,47 € * / 1 Liter)
17,60 € *
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Tormaresca Rosato del Salento IGT Calafuria
Tormaresca Rosato del Salento IGT Calafuria 2023
Hellrosa Pfirsichblüten Farbe mit Korallenreflexen. In der Nase mit feinen fruchtigen Aromen von rosa Grapefruit, Pfirsichen, Rosen und Kirschblüten. Am Gaumen zart, fruchtiges Bouquet, frisch-würzigen Geschmack, ausgewogen, sehr aromatisch mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit. Passt ideal zu Fisch, weißes Fleisch und frischen Käse und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
13,60 € *
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Rosa del Golfo Rosato del Salento IGT Vigna Mazzì
Rosa del Golfo Rosato del Salento IGT Vigna...
Der Rosato del Salento Vigna Mazzì von Rosa del Golfo ist in der Farbe intensiv himbeerrot mit granatfarbenen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von Erdbeeren, Gewürznelken und Kirschen. Dazu etwas Muskat sowie etwas Biskuit. Am Gaumen vollmundig, würzig, vielschichtig mit feiner Tanninstruktur und einer saftigen, gut stützenden Säure. Wieder rote Früchte und...
Inhalt 0.75 Liter (17,47 € * / 1 Liter)
13,10 € *
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Tramin T Rosé IGT
Tramin T Rosé IGT 2023
Dieser Wein ist von innovativer Konzeption. Der T Rosè wurde geschaffen, um das maximale Potential des Zusammenspiels der historisch gewachsenen Rebsorten unserer Weingüter hervorzubringen. Ein frischer und angenehmer Typ, mit einem zarten Duft nach Erdbeeren und Himbeeren. Der Cuvée Rosé von Tramin eignet sich perfekt für einen sommerlichen Aperitif, vielseitiger Begleiter...
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
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Ampeleia Rosato di Ampeleia IGT BIO
Ampeleia Rosato di Ampeleia IGT 2021 BIO
In der Farbe ein intensives Rosa. Am Gaumen eine ausgeprägte Würze mit einer definierten und anhaltenden Säure. Dazu leichte Tanninen und eine angenehme Fruchtnote. Passt hervorragend als Aperitif oder zu einem Mittagessen.
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
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St. Pauls Merlot Rosé DOC Meris
St. Pauls Merlot Rosé DOC Meris 2022
Meris ist ein richtiger Lausbub, der wie St. Pauls selbst mit charmanten Geschichten und Lebensfreude bezaubert. Eigenständig und geerdet ist er, ein lockerer Geselle. Der Merlot Rosé ist ein erfrischender,spielerischer und ausgelassener Tropfen – ein Wein des Ortes, ein Wein der Gemeinschaft! Feinfruchtiges Aroma nach Kirsche, Erdbeere und Pflaume, leicht würzig. Am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC
Cavalchina Bardolino Chiaretto DOC 2023
Helles Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-marmeladige Nase mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Lindenblüten. Dazu etwas rote Johannisbeeren und Anklänge von getrockneten Blüten. Am Gaumen saftig-frisch, kaum Tannin und ebenfalls saftiger Säure. Wieder viel rote Früchte und feine Würze. Rundes und appetitanregendes Finale mit hohen Trinkfluss. Dieser...
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
9,75 € *
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Andi Sölva Rose IGT Flaschenpost 0.5l
Andi Sölva Rose IGT Flaschenpost 0.5l 2018
Hellrubinrote Farbe. In der Nase ein fruchtiger Duft von roten Beeren, Himbeeren, Erdbeeren mit florale Noten. Im Geschmack trocken, fruchtig mit frisch wirkenden Gerbstoffen.
Inhalt 0.5 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
12,60 € *
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Rosa del Golfo Rosato Primitivo Puglia IGP Hype
Rosa del Golfo Rosato Primitivo Puglia IGP Hype...
Leuchtendes Kirschrot mit himbeerroten Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Erdbeeren, Süßkirschen und frischen Kräutern. Dazu etwas Geißblatt, Apfeltart und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, mit guter Konzentration und saftiger Säure. Wieder rote Früchte, Erdbeeren und dazu Würznoten von Kräutern und Anklänge von Vanille. Langes, samtiges und ungemein...
Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)
14,30 € *
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Cantina Frentana Cerasuolo d'Abruzzo DOC Frentano
Cantina Frentana Cerasuolo d'Abruzzo DOC...
In der Farbe ein blasses Kirschrot. In der Nase ein langanhaltender furchtiger Duft mit einem Hauch von Waldbeeren. Am Gaumen rund, trocken und angenehm. Passt hervorragend zu Suppen, ersten Gängen, gebratenem Fisch und Pizza.
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
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Canicatti Rosato IGT Delicio
Canicatti Rosato IGT Delicio 2021
Leuchtende rosa Farbe. In der Nase duftende und frische Noten von roten Beeren, Granatapfel, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen ein voller Körper, würzig, mineralisch, schmackhaft, sehr frisch, weich und ausgewogen. Ein Wein der mit einer reichen und geschmeidigen Textur und durch seine Eleganz besticht. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, vielleicht am Meer,...
Inhalt 0.75 Liter (12,80 € * / 1 Liter)
9,60 € *
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Canicatti Rosato IGP La Ferla
Canicatti Rosato IGP La Ferla 2022
Farbe rosa mit Korallen Reflexen. In der Nase Charakterisiert von aromatischen und frischen Düften von Waldfrüchten und Rose, die sich mit einladenden und mäßigen Noten von Granatapfel, Himbeere und Erdbeere abwechseln und vermischen. Im Geschmack ist er wohlschmeckend und mineralisch. Er verbindet diese Eigenschaften hervorragend mit einladender Annehmlichkeit des Trinkens....
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
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Kellerei Bozen Rose IGT Pischl
Kellerei Bozen Rose IGT Pischl 2022
Rosa bis helles Rubinrot. In der Nase zartfruchtig nach roten Beeren, Erdbeere und Himbeere, Weichselkirsche, blumig nach Veilchen und Marzipantöne. Im Geschmack elegante harmonische Fülle mit frischer und saftiger Säure. Dieser Rosé Wein ist eignet sich besonders als Aperitif. Er ist sowohl ein strukturierter Speisenbegleiter als auch ein hervorragen der Vorspeisenwein,...
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
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Baron Longo Felix Anton Rose DOC BIO
Baron Longo Felix Anton Rose DOC 2022 BIO
Der Baron Longo Felix Anton ist ein eleganter Rosé, fruchtig-würzig, unterlegt mit Noten von Birne, Pfirsich und roten Beerenfrüchten. Im Geschmack finessenreich strukturiert, aromatisch, mit guter Mineralität und harmonischem Finale.
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)
14,40 € *
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Castelli del Grevepesa Rosato Maggese IGT
Castelli del Grevepesa Rosato Maggese IGT 2021
Brilliantes zartrosa, schöne Fülle mit frischem Fruchtbukett. Die leichte Säure verspricht angenehmen Trunk. Passt hervorragend zu Fischtartar und rohen Schalentieren. Perfekt als Aperitif.
Inhalt 0.75 Liter (12,80 € * / 1 Liter)
9,60 € *
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Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT
Olianas Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2021 BIO
Jung, frisch, lebendig und duftend mit blumigen und fruchtigen Noten. Der Rosato IGT Isola dei Nuraghi ist ein Wein mit guter Säure und Geschmack. Dieser Roséwein hat einen perfekt ausgewogenen Charakter zwischen der Frische eines hervorragenden Weißweins und der Struktur des Cannonau. Passt zu: Krustentieren, Soufflés und frittiertem bzw. gegrilltem Geflügel und als Apéritif.
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
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Rosé

Roséweine präsentieren sich in raffinierten Noten und als fruchtig-erfrischende Tropfen. Sie werden aus roten Trauben gewonnen und ähnlich wie Weißweine verarbeitet. Die Herstellungsmethode bestimmt nicht nur die Geschmackswelt, die ein Roséwein eröffnet, sondern auch die Tiefe seiner Färbung.
Weinober hält Rosé aus den Anbaugebieten Südtirols bereit und offeriert eine vielseitige Auswahl, die von Kirschrot bis Rubinrot reicht. Zu den bekanntesten Roséweinen Südtirols dürfte der "Kretzer" gehören, der aus Lagrein Trauben gewonnen wird und einen frischen Geschmack mit fruchtig-blumiger Note präsentiert.

Herstellungsmethoden von Roséwein

Südtirols Roséweine entstehen durch drei verschiedene Methoden. Bei der Mazerations-Methode erfolgt die Herstellung der roséfarbenen Tropfen so ähnlich wie die Rotweinherstellung. Im Gegensatz zum roten Wein verbringt die rosafarbene Variante jedoch wesentlich weniger Zeit im Gärtank und verlässt diesen bereits nach nur wenigen Stunden, manchmal sogar schon nach einigen Minuten. In der Folge entstehen eine hellere Farbe und eine leichtere Note, die den Roséwein auszeichnen.
Als zweites Herstellungsverfahren kommt die Saignée-Methode in Frage. Auch hier ruht der Most zusammen mit der Schale in einem Gärtank. Im Gegensatz zur Mazerationsvariante werden Most und Schale jedoch nicht getrennt. Der Winzer lässt stattdessen nach einigen Stunden rund 10 bis 20 Prozent des roséfarbenen Mosts ab, der anschließend in einem eigenen Tank vinifiziert wird. Als Ergebnis präsentiert sich ein Roséwein in dunkler rubinroter Färbung, während der im Gärtank verbleibende Most weiter mazeriert und sich zu einem farbintensiven Rotwein mit besonders kräftiger Note entwickelt.
Eine dritte Herstellungsvariante bildet die Abpress-Methode, bei der der Most gar nicht erst mit der Schale in einem Gärtank ruht. Hier werden die roten Trauben direkt gepresst, sodass der Traubensaft nur über eine leichte Rosafärbung verfügt und anschließend wie Weißwein vinifiziert wird.

Roséwein bei Weinober online kaufen

Bei Weinober erwartet Sie eine vielseitige Auswahl an edlen, roséfarbenen Tropfen. Das ausgewogene Preis-Leistungs-Niveau eröffnet eine Weinwelt, die sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Südtiroler Roséweine von Weinober versprechen raffinierten Weingenuss mit abwechslungsreichen Noten, die sowohl die Nase als auch den Gaumen von Weinliebhabern umschmeicheln.

Roséweine präsentieren sich in raffinierten Noten und als fruchtig-erfrischende Tropfen. Sie werden aus roten Trauben gewonnen und ähnlich wie Weißweine verarbeitet. Die Herstellungsmethode... mehr erfahren »
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Rosé

Roséweine präsentieren sich in raffinierten Noten und als fruchtig-erfrischende Tropfen. Sie werden aus roten Trauben gewonnen und ähnlich wie Weißweine verarbeitet. Die Herstellungsmethode bestimmt nicht nur die Geschmackswelt, die ein Roséwein eröffnet, sondern auch die Tiefe seiner Färbung.
Weinober hält Rosé aus den Anbaugebieten Südtirols bereit und offeriert eine vielseitige Auswahl, die von Kirschrot bis Rubinrot reicht. Zu den bekanntesten Roséweinen Südtirols dürfte der "Kretzer" gehören, der aus Lagrein Trauben gewonnen wird und einen frischen Geschmack mit fruchtig-blumiger Note präsentiert.

Herstellungsmethoden von Roséwein

Südtirols Roséweine entstehen durch drei verschiedene Methoden. Bei der Mazerations-Methode erfolgt die Herstellung der roséfarbenen Tropfen so ähnlich wie die Rotweinherstellung. Im Gegensatz zum roten Wein verbringt die rosafarbene Variante jedoch wesentlich weniger Zeit im Gärtank und verlässt diesen bereits nach nur wenigen Stunden, manchmal sogar schon nach einigen Minuten. In der Folge entstehen eine hellere Farbe und eine leichtere Note, die den Roséwein auszeichnen.
Als zweites Herstellungsverfahren kommt die Saignée-Methode in Frage. Auch hier ruht der Most zusammen mit der Schale in einem Gärtank. Im Gegensatz zur Mazerationsvariante werden Most und Schale jedoch nicht getrennt. Der Winzer lässt stattdessen nach einigen Stunden rund 10 bis 20 Prozent des roséfarbenen Mosts ab, der anschließend in einem eigenen Tank vinifiziert wird. Als Ergebnis präsentiert sich ein Roséwein in dunkler rubinroter Färbung, während der im Gärtank verbleibende Most weiter mazeriert und sich zu einem farbintensiven Rotwein mit besonders kräftiger Note entwickelt.
Eine dritte Herstellungsvariante bildet die Abpress-Methode, bei der der Most gar nicht erst mit der Schale in einem Gärtank ruht. Hier werden die roten Trauben direkt gepresst, sodass der Traubensaft nur über eine leichte Rosafärbung verfügt und anschließend wie Weißwein vinifiziert wird.

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