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Im Glas dezent orange von der 14-tätigen Maischegärung, in der Nase Orangenzesten, getrocknete Aprikose, Heu, Gewürznelken und zarte Vanille. Am Gaumen vielschichtig mit gute Säurestruktur. Ein Wechselspiel zwischen lebendiger Frisch und ausbalancierten Gewürz- und Röstaromen. Weiches, gut integriertes Tannin mit langem Nachhall. Ein Wein der zum Philosophieren und Essen anregt. Probiere Viel Anders zu rotem Fleisch, aromareicher Herbstküche, gereiften Käse und Gerichte, die einen starken Partner benötigen
| Kategorie: | Weisswein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Gewürztraminer, Silvaner |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 4,9 g/l |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Röck, St. Valentin 22, 39040 Villanders, Italien |
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