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Röckhof Pet Nat

Röckhof Pet Nat (MT) TW 2021

23,20 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,93 € * / 1 Liter)

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Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel - „natürlich prickelnd“ und stammt aus der... mehr

Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel - „natürlich prickelnd“ und stammt aus der Flaschengärung. Maischekontakt für drei Tage. Der noch gärende Most wird in eine Flasche umgefüllt und beendet dort die Fermentation. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Zitrusfrüchten, Anklängen an weiße Blumen und Hefe. Am Gaumen ist er frisch, feine Säure und von guter Nachhaltigkeit. Pet Nat hat eine feine Kohlensäure, etwas weniger Alkohol, ist etwas trüb und bereitet einen enormen Trinkspaß. Und das Beste, Pet Nat ist ein vielseitiger Begleiter. Als Frühlings-/Sommer-Aperitiv und als Food and Wine Pairing zum Dessert.

Kategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Röck, St. Valentin 22, 39040 Villanders, Italien
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