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Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Ätherisch-fruchtige Nase mit Noten Erdbeeren, Pflaumen und Trüffel. Dazu etwas Holunder, dunkle Schokolade und ein Hauch Rose. Am Gaumen mittelgewichtig, mit saftiger, jedoch kräftiger Säure und einem ausgeprägten, reifen Tanningerüst. Wieder viel entwickelte rote Frucht, Anklänge von Veilchen und Kakao. Langes, filigranes und sehr delikates Finale mit hohen Trinkfluss auf Top-Niveau. Passt hervorragend zu Wildgerichten oder leicht gereiften Käsevariationen.
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Piemont |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Moccagatta, Via Rabajà 46, 12050 Rocchetta Belbo, Italien |
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