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Angelorum Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2015

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 11 24,86 € * 66,29 € * / 1 Liter
ab 12 24,61 € * 65,63 € * / 1 Liter
Inhalt: 0.375 Liter

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Der Recioto ist das Ergebnis der überlieferten Methode des "Appassimento". Im Bouquet zeigt er... mehr
Der Recioto ist das Ergebnis der überlieferten Methode des "Appassimento". Im Bouquet zeigt er schmeichelnde Düfte von in Alkohol eingelegten Kirschen und süßen Gewürzen. Im Mund ist er fein ausbalanciert durch eine feine Säure und besticht durch sein langes und beständiges Finale.

Serviervorschlag

Ein toller Dessertwein, passt ausgezeichnet zu Panettone und zur Tarte, aber auch zu Gorgonzola.

Herstellung

Der Recioto ist das Ergebnis der überlieferten Methode des "Appassimento". Das Lesegut wird über die Wintermonate getrocknet. Durch das "Schrumpfen" erhalten die Beeren eine unglaubliche Konzentration und ein tolles Aroma, welches sich in diesem Wein widerspiegelt. Er wird für 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut.
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Kategorie: Dessertwein
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Restzucker: 77,7 g/l
Gesamtsäure: 7,19 g/l
Inhalt: 0,375 l (halbe Flasche)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: MASI AGRICOLA SPA, 37015 Sant Ambrogio di Valpolicella, Italien
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