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Maison Anselmet Fumin DOC 2016

Maison Anselmet Fumin DOC 2016

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Der Fumin von Maison Anselmet ist in der Farbe dunkel rubinrot mit purpurnen Reflexen.... mehr

Der Fumin von Maison Anselmet ist in der Farbe dunkel rubinrot mit purpurnen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und Cassis. Dazu Kakao und Anklänge von Lakritz. Am Gaumen recht völlig, aber trotz allem gut strukturiert. Reife, perfekt stützende Tannine und passend dimensionierte, saftige Säure ergeben einen gut mit der Frucht balancierten Wein. Wieder viel dunkle Frucht, sehr gut dimensionierter Holzeinsatz. Wirkt sehr frankophil. Sehr langes, fast wuchtiges aber trotz allem spielerisches Finale mit Klasse. Passt hervorragend zu Kurzgebratenem, dunklen Fleisch und Wild. Auch also Solist sehr gut einsetzbar. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Aostatal, wünscht Ihnen Ihr "Don Luca".

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Anbauregion: Aostatal
Rebsorte: Fumin
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: komplett trocken
Trinktemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Maison Anselmet, Frazione Vereytaz 30, 11018 Villeneuve, Italien
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