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Macia Batle Reserva Privada 2013

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Farbe: dichtes Rot mit granatfarbenen Reflexen Duft: klares, reichhaltiges Bouquet von warmen... mehr
Farbe: dichtes Rot mit granatfarbenen Reflexen

Duft: klares, reichhaltiges Bouquet von warmen Aromen, Pflaume und Kirsche, Gewürze wie Zimt, Vanille und Kakao, schöne, integrierte Holzfassnote

Geschmack: trocken, saftig, kraftvoll und gut strukturiert, ebenfalls mit vielen Gewürzaromen und profundem Tannin

Serviervorschlag

kraftvoller Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten, Schmorbraten und zu würzigem Käse

Herstellung

Die Trauben werden entrappt, eingemaischt und vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern, bei max. 30°C. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 14 Monate lang in neuen Fässern aus französischer und russischer Eiche, danach noch 36 Monte in der Flasche, ehe er auf den Markt kommt.
Land: Spanien
Anbauregion: Mallorca
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Syrah
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegas Macia Batle S.A.T., 07320 Santa Maria del Cami - Mallorca, Spanien
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