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Lievland Cabernet Sauvignon

Lievland Cabernet Sauvignon 2017

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bis 11 11,31 € * 15,08 € * / 1 Liter
ab 12 11,20 € * 14,93 € * / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter

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Der kleine Prozentsatz Cinsault verleiht hier dem klassischen Cabernet Sauvignon einen herrlich... mehr
Der kleine Prozentsatz Cinsault verleiht hier dem klassischen Cabernet Sauvignon einen herrlich lebendigen Ausdruck. In der Nase lässt er komplexe Noten von Bleistiftspänen, Blaubeeren und Pflaumen erkennen. Dunkle Früchte zeigen sich auch am Gaumen, der durch wunderbar saftige Tannine und einen eleganten Abgang abgerundet wird.

Herstellung

Nach der Handlese in den kühlen Morgenstunden werden die Trauben im Weingut gemaischt und unter der Zugabe von besonderen Hefen über die Dauer von zwei Wochen vergoren. Nach der malolaktischen Gärung im Tank wurde der Wein in 225 und 300-l-Fässer über 13 Monate ausgebaut.
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Kategorie: Rotwein
Restzucker: 2,1 g/l
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz
Land: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
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