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Lievland Bushvine Pinotage

Lievland Bushvine Pinotage 2017

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Vinifiziert in traditionellem Stil, zeigt dieser Pinotage lebendige Noten von frischen... mehr
Vinifiziert in traditionellem Stil, zeigt

dieser Pinotage lebendige Noten von

frischen Kirschen und Himbeeren mit

einem Hauch Vanille. Der kleine

Cinsault-Anteil verstärkt die Aromen

und verleiht ihm zusätzlich Eleganz und

Finesse. Den Gaumen verwöhnt er mit

reichlich Frucht, herzhaften Tanninen

und einem langen Abgang.

Auszeichnung

Wine Enthusiast: 91 Pkt. (Jg. 17)

Herstellung

Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden im Februar geerntet. Nach zwei Tagen Kaltmazeration mit täglich mehrfachem Aufrühren. Nach der Gärung lagert und reift der Wein 13 Monate in französischen Barriques, 15 % neu, der Rest aus 2., 3. und 4. Belegung.
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Kategorie: Rotwein
Restzucker: 2,5 g/l
Rebsorte: Cinsault, Pinotage, Shiraz
Land: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
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