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Laimburg Col De Rey Cuvée IGT 2016
Laimburg Col De Rey Cuvée IGT 2016
Dunkelrubinrot mit granatroten Reflexen, mit zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten rauchigen Lohe. Kräftig, mit feinkörnigen Gerbstoffen und lang anhaltend. Sehr komplex.
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
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Laimburg Merlot Riserva DOC 2017
Laimburg Merlot Riserva DOC 2017
Ein Purpur- bis Granatrot mit balsamischen Noten nach Nuss und Johannisbeere. Kraftvoll der Körper, kernig mit einigen herben Noten und nachhaltig.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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Laimburg Lagrein Riserva DOC Barbagol 2018
Laimburg Lagrein Riserva DOC Barbagol 2018
Die Farbe ein funkelndes Granatrot. Im Bukett sind Kirsche und Eichenholz angedeutet und bestens eingebunden. Weich beim Eintritt, kompakt und kräftig im Mittelbereich. Lang anhaltend und mit feiner, körniger Herbe im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (31,47 € * / 1 Liter)
23,60 € *
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Laimburg Pinot Grigio DOC 2019
Laimburg Pinot Grigio DOC 2019
Der Pinot Grigio von Laimburg ist in der Farbe brillant hell gelb mit zartem Duft nach Wiesenblumen und Vanille. Füllig und wohlgeformt der Körper und saftig durch die Säure; trocken. Passt zu Pasta, zu Gerichten mit Geflügel, Kaninchen, Kalb- und Schweinefleisch. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
9,89 € *
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Laimburg Cabernet Sauvignon Riserva DOC Sass Roà 2017
Laimburg Cabernet Sauvignon Riserva DOC Sass...
Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (29,60 € * / 1 Liter)
22,20 € *
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Laimburg Riesling DOC 2019
Laimburg Riesling DOC 2019
Der Riesling von Laimburg ist in der Farbe brillant weißgold mit grünen Nuancen. Zart fruchtige Aromen nach Pfirsich und Marille. Passt zu Krabbencocktail, Meeresfrüchte, Hummer, Austern.und eignet sich auch als Aperitfwein. Viel Freude mit diesem Weißwein aus Südtirol, wünscht Ihnen Ihr "Shopteam".
Inhalt 0.75 Liter (18,33 € * / 1 Liter)
13,75 € *
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Laimburg Blauburgunder Riserva DOC 2017
Laimburg Blauburgunder Riserva DOC 2017
Ein intensives Rubinrot mit einem ausgeprägt fruchtigen Bukett nach Brombeere und Kirsche. Gut strukturiert mit kräftigem jedoch samtigem Tannin.
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
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Laimburg Gewürztraminer Riserva DOC Elyònd
Laimburg Gewürztraminer Riserva DOC Elyònd 2017
Die Farbe ein kräftiges Goldgelb. Rosen, Lavendel und Zuckerfeigen prägen das Duftbild. Die angenehm begleitende Säure vermittelt Eleganz und Finesse. Opulent und ausgewogen.
Inhalt 0.75 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
17,70 € *
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Laimburg Sauvignon DOC 2018
Laimburg Sauvignon DOC 2018
Ein helles Gelb mit grünen Reflexen und zartem Duft nach Efeublättern und Holunderblüten. Gut strukturiert mit lebendiger Säure und nachhaltig.
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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Laimburg Chardonnay DOC 2019
Laimburg Chardonnay DOC 2019
Ein helles Strohgelb mit zart fruchtigen Aromen nach Banane und Birne. Gut strukturiert mit einer saftig ziehenden Säure, beständig und trocken.
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
9,89 € *
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Laimburg Gewürztraminer DOC
Laimburg Gewürztraminer DOC 2020
Ein helles Gelb mit goldenen Reflexen und einem zarten Bukett nach Rosen und exotischen Früchten. Kräftig und ausgewogen, lang im Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)
13,20 € *
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Laimburg Rosenmuskateller 0,375l 2016
Laimburg Rosenmuskateller 0,375l 2016
Hellrubinrot. Nicht Muskat, sondern der betörende Rosenduft prägt den besonderen Charakter dieses runden und opulenten Süßweines. Elegant in seiner Struktur. Lang im Abgang.
Inhalt 0.375 Liter (76,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
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Laimburg Weissburgunder DOC Musis 2019
Laimburg Weissburgunder DOC Musis 2019
Ein helles Gelb mit zartem Grün. Flüchtige Blütenaromen, nach Apfel duftend. Die Säure ist tragende Struktur. Der Körper gut gebaut, zeigt Fülle und Nachhaltigkeit. Im Abgang trocken.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
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Laimburg Sauvignon Passito DOC Saphir 0.375l
Laimburg Sauvignon Passito DOC Saphir 0,375l 2018
Topasfarben und mit exotischen Aromen präsentiert sich dieser edle Süßwein extraktreich und pikant sowie nachhaltig im Abgang.
Inhalt 0.375 Liter (101,33 € * / 1 Liter)
38,00 € *
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Laimburg Sauvignon Riserva DOC Oyell
Laimburg Sauvignon Riserva DOC Oyell 2017
Die Farbe ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Aroma ausgeprägt und markant nach Feigenmilch und Johannisbeere. Ein mineralisch-salziger Wein. Gut strukturiert mit anregender Säure; trocken.
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
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Laimburg Kalterersee Auslese DOC Vernacius Solemnis
Laimburg Kalterersee Auslese DOC Vernacius...
Leuchtend rubinrot. Dezent duftend nach Marzipan und Kirsche. Fruchtig. Ein lebhaft frischer Wein mit zarter Herbe. Gut balanciert und ohne Extreme.
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Produkte von Laimburg

Laimburg wurde als Versuchs- und Forschungsgut des Landes Südtirol in den Jahren 1957/58 gegründet, 1975 kam eine Sektion Weinbau dazu. Benannt wurde sie nach der Schlossruine Laimburg auf einer Anhöhe direkt über den Schul- und Kellereigebäuden. In Italien gibt es leider nicht allzu viele Einrichtungen die sich im Rahmen ihrer wissenschaftlichen Versuche im Agrarbereich auch intensiv mit dem Weinbau auseinandersetzten.

Um so größer ist natürlich der Einfluss und das Ansehen dieses Instituts auf regionaler wie nationaler Ebene. Vor allem bei der Selektion geeigneter Klone für den Weinbau hat die Versuchsanstalt die letzten Jahre viel vor allem für den Südtiroler Weinanbau geleistet. Die Versuchsanstalt hat aber auch eine beachtliche Eigenproduktion an Obst und Wein. Unter der Leitung von Klaus Platter sind in den letzten Jahren eine Serie hochwertiger Weine entstanden.

Die Weinberge des Landesgutes sind über das ganze Südtiroler Anbaugebiet verstreut, jedes Kleinklima und jede Höhenlage ist vertreten. Schwerpunkt der Weinberge liegt um die Laimburg und den Kalterer See selbst und den Meraner Raum, insgesamt sind es heute 40 Hektar. Jede Rebsorte kann so an ihrem idealen Standort stehen. Gekeltert und abgefüllt wird direkt in der Laimburg. Dort lagern die Weißweine überwiegend in Stahltanks, die kräftigen Roten aus Lagrein, Cabernet und Merlot in Barriques in einem großzügigen Felsenkeller.

Besonders bemerkenswert dabei waren in den letzten Jahren der Cabernet Riserva und der Lagrein Riserva. Und dann ist da natürlich der Rosenmuskateller. Erhältlich in einer auffallenden hohen schlanken Flasche, mit von Jahrgang zu Jahrgang unterschiedlich gestalteter Etikette. Der Inhalt hält, was das Äußere verspricht.

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