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Aufgrund der Höhe und des durchlässigen kalkhaltigen Dolomitbodens erhält man einen eleganten und gleichzeitig strukturierten Wein. Durch die langanhaltende Reifezeit entwickelt der PENON neben seinen dichten Körper, eine belebende Säure sowie eine kernige mineralische Struktur. Das Bouquet ist hoch komplex und erinnert an gelben Pfirsich, alten Birnensorten und Honigmelone. Ein Wein der aufzeigt, was Pinot Grigio kann. PENON: der Imposante.
| Kategorie: | Weisswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 6,1 g/l |
| Restzucker: | 2,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien |
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