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Kurtatsch Chardonnay DOC Caliz

Kellerei Kurtatsch Chardonnay DOC Caliz 2021

11,20 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)

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Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase das delikate Bouquet erinnert an reife Ananas,... mehr

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase das delikate Bouquet erinnert an reife Ananas, Baby-Bananen und Limettenschalen. Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle wird mit einer straffen Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus höher gelegenen Weingärten ergänzt. Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass gewinnt der Wein an Komplexität und Konsistenz. Die großen Tag/Nacht Temperaturdifferenzen verleihen dem Wein zusätzlich Würze, der Abgang des Caliz ist salzig und lang. Passt ideal zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch, Fisch und als Apéritif.

Kategorie: Weisswein
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien
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