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Im Glas stabile und feine Perlage. In der Nase fruchtige Nuancen von weißem Pfirsich und gelber Tropenfrucht, etwas Quitte, Gewürzbrot und Brioche. Cremige und trotzdem straffe Textur, mineralisch und salzig im Abgang. Passt ideal zu Käse, Fisch, Pizza, Pasta, Aufschnitt und als Apéritif.
| Kategorie: | Schaumwein |
| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 7,3 g/l |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Kellerei Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien |
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