Jean Stodden Spätburgunder Qualitätswein feinherb 2018

Sehr dezente aber eindringliche Nase mit feinster Zedernholznote, zarter Würze, etwas Pfeffer, einer Spur Mokka-Schokolade, kandierten Kirschen, Johannisbeergelee und kaltem Holzkohlenrauch im Hintergrund. Klar und feinsaftig, sehr trockenwürzig mit Zedernholz, etwas schwarzem Pfeffer, Johannisbeergelee im Einklang mit kandierten Kirschen und etwas kaltem Rauch, gut integrierte Fruchtsüße, fester Körper mit Kraft, Struktur und Rückgrat, lebendig und frisch: leichte Adstringenz mit weichen Tanninen, hat Tiefe, gutes Finale mit wieder eindringlicher Trockenwürze und zarter Rotbeerenfrucht im Nachhall. (P. Dautel 26. April 2017) Beschreibung vom 2016