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Jean Leon '3055' Jean Leon Chardonnay 2018

Jean Leon '3055' Jean Leon Chardonnay 2018

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Inhalt: 0.75 Liter

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Farbe: klares, hell glänzendes Blassgold mit grünlich goldenen Reflexen Duft: aromatisch frisches... mehr
Farbe: klares, hell glänzendes Blassgold mit grünlich goldenen Reflexen Duft: aromatisch frisches und duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weißer Pfirsich), weißen Blüten, auch feinen exotischen Anklängen und einem Hauch Banane Geschmack: am Gaumen frisch und vollmundig, sehr aromatisch, sehr elegant mit guter Balance und lebhafter Säure, die dem Wein noch mehr Fülle und ein langes fruchtiges Finale verleiht

Serviervorschlag

elegant erfrischender Aperitif, zu Tapas, Muscheln, gegrilltem Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten, auch zu Geflügelragout, Lachs-Risotto oder Pasta mit Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan

Herstellung

Die Moste werden bei kontrollierten Temperaturen von etwa 15 °C kühl vergoren, die Weine dann vorsichtig abgezogen, für kurze Zeit in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche gelegt, dann abgefüllt und bis zu ihrer Handelsfreigabe auf der Flasche gereift.

Weinnotiz

Wenn Träume wahr werden.... Auch Jean Leon dankt seinen Ruhm vor allem sich selbst, seiner Zielstrebigkeit und zupackenden Energie, die gerade in den Anfangsjahren seine wichtigsten Begleiter sind. Das frische Wein-Duo '3055' erinnert an diesen jungen Jean Leon, der in New York als Taxifahrer mit der Lizenznummer '3055' sein erstes Geld verdiente. Mutig, unerschrocken, voll überbordender Kraft und Frische.
Land: Spanien
Anbauregion: Penedès
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
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