Produkte von Haderburg

Oberhalb von Salurn – schon zum Ortsteil Buchholz gehörend – liegt der Hausmannhof auf 400 m. Von hier geht der Blick über die Weinberge ins Tal nach Salurn, über die Etsch und die Autobahn auf die andere Talseite bis Kurtatsch und Tramin, nach Süden ins Trentino bis zu den Gipfeln der Brenta.

Der Hausmannhof ist der Mittelpunkt des Weingutes. Hier lebt die Familie und bauen alle Weine aus und hier versekten sie auch ihre Weine selbst. Von der Südwestsonne verwöhnt, wachsen die Reben auf ton- und lehmhaltigen Verwitterungsböden. Chardonnay, Sauvignon blanc und Blauburgunder – insgesamt 5,5 ha. – gedeihen hier sozusagen direkt vor der Haustür. Die Hausmannhofweine mit der Rose im Etikett sind die Basisweine. Die Selektionsweine zeigen den Hausmannhof im Etikett. Es sind Weine aus unseren besten Trauben, Weine mit langem Holzfassausbau und über Jahre lagerfähig.