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H. Rottensteiner Gewürztraminer Passito DOC Cresta 0,375l
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H. Rottensteiner Gewürztraminer Passito DOC Cresta 0,375l 2019

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Inhalt: 0.375 Liter (90,40 € * / 1 Liter)

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Die Trauben für den „Cresta“ werden auf dem Kristplonerhof in Guntschna angebaut. Der Name des... mehr

Die Trauben für den „Cresta“ werden auf dem Kristplonerhof in Guntschna angebaut. Der Name des Weins soll an die ehemalige Bezeichnung dieser Gegend „cresta piana“ erinnern, aus der sich im Laufe der Jahrhunderte der Name „Kristploner“ entwickelt hat. Nur die besten und gesündesten Trauben werden für diesen Wein ausgewählt. Die Trauben werden nach der Ernte ca. 5 Monate lang getrocknet und dann erst gepresst. Man erhält einen süßen, goldgelben Wein, mit Aromen von Orangenschale, Honig und getrockneten Früchten. Der „Cresta“ passt am besten zu Süßspeisen und pikantem Käse, besonders zu Blauschimmelkäse wie Roquefort und Gorgonzola.

Kategorie: Dessertwein
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Rebsorte: Gewürztraminer
Alkoholgehalt: 10,0 % Vol.
Gesamtsäure: 8,0 g/l
Restzucker: 231,0 g/l
Inhalt: 0,375 l (halbe Flasche)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Hans Rottensteiner, Sarntalerstraße 1a, 39100 Bozen, Italien
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