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Die Trauben für den „Cresta“ werden auf dem Kristplonerhof in Guntschna angebaut. Der Name des Weins soll an die ehemalige Bezeichnung dieser Gegend „cresta piana“ erinnern, aus der sich im Laufe der Jahrhunderte der Name „Kristploner“ entwickelt hat. Nur die besten und gesündesten Trauben werden für diesen Wein ausgewählt. Die Trauben werden nach der Ernte ca. 5 Monate lang getrocknet und dann erst gepresst. Man erhält einen süßen, goldgelben Wein, mit Aromen von Orangenschale, Honig und getrockneten Früchten.
| Kategorie: | Dessertwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Alkoholgehalt: | 10,0 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 8,0 g/l |
| Restzucker: | 231,0 g/l |
| Inhalt: | 0,375 l (halbe Flasche) |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Hans Rottensteiner, Sarntalerstraße 1a, 39100 Bozen, Italien |
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