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Firriato Quater Vitis Rosso IGT Terre Siciliane 2014

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Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4... mehr
Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4 autochthonen sizilianischen Rebsorten zweier unterschiedlicher Terroirs. Er reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade sowie einer angenehmen Würznote. Ein Super Sicilian!

Auszeichnung

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 10 - 12),I Vini di Veronelli: 3 Sterne (Jg. 12),Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne (Jg. 14)

Serviervorschlag

Zu Osso Bucco

Herstellung

Nach der traditionellen Rotweinlese gärt die Maische in Edelstahlwannen 10 Tage lang bei 24 - 26 °C. Nach der Malolaktischen Gärung wird der junge Wein 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Schließlich reift der Wein noch 5 Monate in der Flasche.
Land: Italien
Anbauregion: Sizilien
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Frappato, Nerello Cappuccio, Nero d'Avola, Perricone
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Gesamtsäure: 6,38 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien
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