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Kräftiges Goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Cremig-fruchtige Nase mit Noten von getrockneter Ananas, Brioche und Mandarinen. Dazu Trockenkäuter , Birnenkompott und Anklänge von Rosinen. Am Gaumen extraktreich, komplex und balanciert. Sehr feinperlig und persistent, deutliche Aromen von Trockenobst, ausgesprochen cremig und angenehm hefig. Extrem langes, rassiges und kraftvolles Finale mit viel Klasse. Dieser Riserva passt hervorragend als Solist, sowie zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
| Kategorie: | Schaumwein |
| Jahrgang: | 2011 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Lombardei |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Gesamtsäure: | 6,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Azienda Agricola Ferghettina di Roberto Gatti via Saline 11, 25030 Adro (BS), Italien |
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