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Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2018

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen ist ein 2017er harmonischer und saftiger Weißwein mit fruchtbetontem und würzigem Abgang aus der Region Wachau in Österreich. Er lagert und reift bei Domäne Wachau zu einem guten Tropfen heran. Der Wein mit der Klassifizierung Qualitätswein Österreich kann außerordentlich gut zu verschiedensten Speisen genossen werden, wie beispielsweise zum Wiener Schnitzel oder zu gebackenem Fisch und Geflügel, macht aber auch solo viel Trinkvergnügen. Der Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen duftet wundervoll nach grünem Apfel, weißem Pfeffer, etwas Mango und zarten Kräuternoten, was die Verköstigung dieses Weißweins zum Geschmackserlebnis macht. Farblich zeigt sich der Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen als leuchtendes Grüngelb – ein optisches Highlight!

Der im Edelstahltank gereifte Wein wird aus Trauben der Rebsorte Grüner Veltliner gewonnen. Diese Trauben wachsen auf kargen, nährstoffarmen Urgesteinsböden. Die für das Wachstum dieser Rebsorte idealen klimatischen Umstände lassen sich wie folgt beschreiben: Atlantisch geprägter, gemäßigt-kontinentaler, kalter Winter, heißer, trockener Sommer mit wenig Hitzestau, große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

Der Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, gekeltert in Österreich, ist ein exquisiter Weißwein. In Bezug auf Farbe und Geschmack kann dieser Wein auf der ganzen Linie überzeugen. Damit wird er zu einem passenden Wein für verschiedenste Anlässe, zum Beispiel für ein Treffen mit Freunden und Bekannten.

Die idealen klimatischen Bedingungen und die sorgsame Traubenlese schlagen sich in der Farbe, dem Duft und dem Geschmack dieses Weines deutlich nieder. Dies sorgt für ein einmaliges Genusserlebnis!

Der Wein wurde von Wine Enthusiast mit 90 Punkten (JG 2016) bewertet und weist einen Alkoholgehalt von 13,0 % auf.

Es wird darauf hingewiesen, dass dieser Wein Sulfite enthält. Der Restzucker in diesem Wein beträgt 2,6 Gramm pro Liter und der Säuregehalt liegt bei 6,0 Gramm pro Liter. Eine Flasche dieses Tropfens enthält 0,75 Liter und kommt mit einem Schraubverschluss.

Ein wahrhaftes Spitzenprodukt und Must-have für jeden Weinkeller!



Auszeichnung

Wine Enthusiast: 90 Punkte JG 2016

Herstellung

Die Trauben für die Terrassen-Weine der Domäne Wachau stammen aus ausgewählten Terrassen- Steillagen im gesamten Anbaugebiet. Der Grüne Veltliner wird vergleichsweise spät, Anfang-Mitte Oktober sorgfältig von Hand gelesen. Rund 7000 kg Trauben pro Hektar liefern die in klassischer Hocherziehung angebauten Reben. Das Lesegut wird streng sortiert und nun nur perfekt gesunde, optimal gereifte Trauben in die pneumatischen Tankpressen weitergeleitet. Die Moste werden nach der Pressung abgezogen, über Nacht durch Kaltsedimentation vorgeklärt, am folgenden Tag kühl im Edeltstahltank vergoren und die Weine im Edeltstahltank ausgebaut, um durch diese leicht reduktive Vinifizierung die frische Frucht und Struktur des Weines zu bewahren.

Klassifizierung

Qualitätswein Österreich

Verschluss

Schraubverschluss

Bodenart

karge, nährstoffarme Urgesteinsböden

Lagerung

ca. 2 bis 3 Jahre

Speiseempfehlung

gern traditionell zum Wiener Schnitzel oder zu gebackenem Fisch und Geflügel, macht aber auch solo viel Trinkvergnügen!

Land: Österreich
Anbauregion: Wachau
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 8-10 °C
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 1,0 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Domäne Wachau eGen(mbH), A-3601 Dürnstein, 107
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