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Creation Viognier

Creation Viognier 2019

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Ein vielversprechendes blasses Gold, klar und glänzend im Glas. In der Nase fruchtig und... mehr
Ein vielversprechendes blasses Gold, klar und glänzend im Glas. In der Nase fruchtig und erfrischend, mit duftigen Aromen von weißen Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich der herrlich cremige Charakter dieses Viognier, darüber hinaus eine knackige Mineralität und eine gut integrierte natürliche Säure.

Herstellung

Der Most wurde bei 15 °C in Stahltanks vergoren, er durchlief keine malolaktische Gärung. Anschließend lag er 3-4 Monate auf den Feinhefen.
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Weißwein
Restzucker: 1,8 g/l
Rebsorte: Viognier
Land: Südafrika
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Anbauregion: Walker Bay
Jahrgang: 2019
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