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Creation Syrah Grenache

Creation Syrah Grenache 2017

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Beschreibung
Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen Violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige... mehr
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Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen Violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige Rhône-Mischung mit verführerischen Aromen von reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami. Geschmeidige reife Tannine und eine gut integrierte natürliche Säure runden das Geschmackserlebnis ab.

Auszeichnung

Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 15)

Herstellung

Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 14 Monate in Fässern, die zu 25 % neu und zu 75 % aus 2. und 3. Belegung. Nach einer leichten Filtration wird er in Flaschen gefüllt.
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Kategorie: Rotwein
Restzucker: 3,2 g/l
Rebsorte: Grenache Noir, Syrah
Land: Südafrika
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Anbauregion: Walker Bay
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