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Creation Reserve Pinot Noir 2017

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Brillantes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von schwarzem Pfeffer und Nelken, ergänzt... mehr
Brillantes Granatrot mit einem einladenden Bouquet von schwarzem Pfeffer und Nelken, ergänzt durch einen Hauch von getrockneter Aprikose. Am Gaumen geschmeidig und doch komplex: Getrocknete Früchte vermischen sich mit einem Hauch von Heidelbeeren und pikanten Gewürzen. Ein lang anhaltender Wein mit geschmeidigen Tanninen.

Auszeichnung

Platter: 4,5 (Jg. 17)

Herstellung

Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate in Barriques, die zu 35 % neu und zu 65 % aus 2. u. 3. Belegung sind.
Land: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Restzucker: 2,4 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
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