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Creation Reserve Chardonnay

Creation Reserve Chardonnay 2017

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Beschreibung
Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Präsenz. Kräftige Aromen... mehr
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Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Präsenz. Kräftige Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Am Gaumen findet man butterartige Nuancen und die für Creation charakteristische Mineralität als Markenzeichen für Frische sowie ausgewogene Finesse.

Auszeichnung

Platter: 4,5 Sterne (Jg. 17),Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 16)

Herstellung

Der Most wurde im Holztass vergoren und dabei immer wieder aufgerührt. Danach reifte er 10 Monate in 40 % neuem Holz und 60 % Fässern aus 2. Belegung.
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Restzucker: 2,3 g/l
Rebsorte: Chardonnay
Land: Südafrika
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Anbauregion: Walker Bay
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