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Barbera d'Alba Superiore Funtani DOC
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Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba Superiore Funtani DOC 2016

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Unglaublich - dieser Barbera übertrifft bei Weitem alles, was wir in der letzten Zeit... mehr
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Unglaublich - dieser Barbera übertrifft

bei Weitem alles, was wir in der letzten

Zeit verkostet haben. Intensiv, komplex,

großartig eingebundenes Tannin

und ein unbeschreiblich vollfruchtiger

Geschmack nach Kirschen, Schokolade

und Lakritze. Ohne Zweifel einer

der ganz großen Weine aus dem

Piemont.

Auszeichnung

James Suckling: 93 Pkt. (Jg. 15),Antonio Galloni: 90-92 Pkt. (Jg. 15)

Serviervorschlag

Mit seiner vollen und erdigen Struktur, seinem starken Charakter und den geschmeidigen Tanninen ist er ein wundervoller Begleiter zu dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist außerdem unübertrefflich zur 'Bagna Caoda' (typisches Knoblauchgericht) und zu Entenragout.

Herstellung

Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate und 12 Monate auf der Flasche.
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Monfalletto, Azienda Agricola, 12064 La Morra (CN), Italien
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