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Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé in Diamond GP

Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé in Diamond GP

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Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte,... mehr
Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch

Auszeichnung

Wine Spectator: 91 Punkte

Serviervorschlag

als feinster Aperitif, gut gekühlt als Erfrischung im Sommer oder als Idee zu probieren den Ziegler-Cocktail mit Himbeermark, -likör und -geist, passt auch wunderbar zu Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren und zu mildem Ziegenfrischkäse

Herstellung

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfrischend rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe.
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anbauregion: Champagne
Gesamtsäure: 3,9 g/l
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Land: Frankreich
Inverkehrbringer: Champagne Taittinger, 551100 Reims, Frankreich
Restzucker: 11,4 g/l
Kategorie: Rosé
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