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Canicatti Syrah IGP Aquilae

Canicatti Syrah IGP Aquilae 2018

8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

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Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase in seinem Bouquet erkennt... mehr

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase in seinem Bouquet erkennt man feine und duftende Noten von Erdbeere, Maulbeere und Kirsche, die von intensiven Nuancen von Lorbeerblatt, hellem Tabak und grünem Pfeffer bereichert werden. Diese Aromen wechseln sich mit Noten von Humus, Menthol und Tinte ab. Im Geschmack ist der Wein weich und gut strukturiert. Er wird von leichtem und elegantem Körper mit leichten Tanninen gekennzeichnet, ist frisch und dynamisch. Er entfaltet sich überzeugend und protzt mit seiner unbestreitbaren Kostbarkeit. Passt zu duftenden Lasagne, gegrillten Salsicce (typ.Wurst) aus Schweinefleisch, Thunfischfilet mit Mandeln, im Ofen gebratenem Hammelfleisch, mit „trippa“ (typ. Gericht aus Kutteln) in Soße, Saltimbocca alla Romana, Stockfisch mit Oliven und Kapern, zu reifen und würzigen Käsesorten.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Anbauregion: Sizilien
Rebsorte: Syrah
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: CVA Canicattì Società Cooperativa Agricola; 92024; Canicatti; Contrada Aquilata Sizilien, Italien
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