Canicatti Nero d'Avola DOC La Ferla 2020
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Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase In seinem reichen Bouquet erkennt man Noten von Zwetschge und Sauerkirsche, sowie von Kräutern der mediterranen Macchia, die von faszinierenden Noten von schwarzem Pfeffer durchzogen sind. Im Geschmack die intensiven Aromen sind auch im Mund spürbar und verbinden sich harmonisch mit anderen Noten. So entsteht eine komplexe, weiche, angenehme, üppige und ausgewogene Struktur mit zarten und lebhaften Tanninen. Passt hervorragend zu vielen Hauptspeisen, sowohl zu rotem, gegrilltem als auch zu magerem oder geschmortem Fleisch. Er soll auch zu exotischen Gerichten, wie Reis mit Curry-Hähnchen oder Thunfisch-Sushi gekostet werden. Passt auch gut zu Käse mittlerer Reife, der nicht unbedingt aus Kuhmilch sein muss.
Kategorie: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Land: | Italien |
Anbauregion: | Sizilien |
Rebsorte: | Nero d'Avola |
Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Inhalt: | 0,75 l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer: | CVA Canicattì Società Cooperativa Agricola; 92024; Canicatti; Contrada Aquilata Sizilien, Italien |